Kış aylarında tüketilen Kabak Tatlısı , Hatay'da kış kabağının kabuğunun soyulduktan sonra, ince dilimler şeklinde kesilip, bir gece sönmemiş kireç kaymağının olduğu suda bekletilip, yıkandıktan sonra sabahtan akşama kadar kısık ateşte haşlanıp şeker ile pişirilmesiyle elde edilir.
Kabakları bir süre haşladıktan sonra, haşlama suyuyla şerbet yapıp üzerine dökülerek de hazırlanır. Genellikle Türkiye'nin batısında ve kuzeybatısında, özellikle Aydın ve Sakarya'da yaygındır.
Kabak Tatlısı (Antalya Usulü) Yapılışı: Dilimler çukur bir kaba konur. Üzerine şeker gezdirilir ve 24 saat bekletilir. Bekleme sonucu bal kabakları su salacaktır. Sulanmış bal kabakları olduğu gibi tencereye boca edilir.
1 kg soyulmuş kabak . 2 su bardağı toz şeker (400 gr) 1 su bardağı rondoda çekilmiş ceviz.
SON YAZILAR
Uçurtma yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Arçelik yoğurt makinesi ne kadar?
Kafatası çatlaması nelere yol açar?
Afyon Özdilek kaça kadar açık?
Ece Alton kimdir nerelidir?
Nom hangi şehir devletleri?
Kuka ağacı türkiyede nerede yetişir?
Sakarya Atatürk Stadı kaç kişilik?
Beyitler nasıl sıralanır?
Aleyhisselam ne anlama gelmektedir?
Acı biber turşusu nasıl yapılır kavanozlara?
Kare Prizmanin yüzey alanı nasıl bulunur?
Resmi yazı fontu nedir?
PS3 Süper Slim kaç gb?
Turkcell rehbere kayıtlı olmayan numaranın kime ait olduğunu öğrenme?
1 dilim karışık pizza kaç kalori?
Sulhi Aksüt Sibel Can neden ayrıldı?
Bordo bulamaç zeytin ağaçların ne zaman yapılır?
Asist kaç gün içilir?
Fitovision çay nasıl kullanılır?
Pekmezden Köfter nasıl yapılır?
Abdurrahim Tuncak kaç yaşında öldü?
Algoritma örnekleri nelerdir?
Absinthe alkol oranı nedir?
Tahinli Sufle kaç kalori?
Bircan Bali Şenol İpek nasıl tanıştı?
Işler güçler münir kimdir?
PUBG nasıl Rank kasılır?
Imar barışı ne zaman bitiyor 2020?
Gülaras turizm hangi ilin?
Mevlid Kandili dilekler kabul olur mu?
Düzce rafting ne kadar sürer?
Zootropolis 2 çıktı mı?
Gokhancira ne is yapiyor?
Tevrat kime indi?
Bronz kahve hangi markada var?
Su toplamasına ne iyi gelir?
Süleyman Hilmi Tunahan kaç çocuğu var?
Cebimdeki Yabancı hangi yıl çekildi?
Arabaya klima taktırmak ne kadara mal olur?
