Evde kaliteli bir şekilde süt köpürmek için ihtiyacımız olan materyaller; Frenchpress, termometre ve maharetli eller. Termometre yardımıyla sütü 70 oC' yi geçmeyecek şekilde 65 oC kadar ısıtıyoruz. Diğer yandan bir sıcak suyla yardımıyla frenchpressin içini ve pres yaptığımız metal kısmı da ısıtmalıyız.
Adım 1 : Standart boyutta bir french pressiniz varsa, bir bardağı ¾ soğuk sütle doldurun. 3 fincanlık küçük bir presse sahipseniz, kupayı sadece sütle doldurun. Adım 2 : Sütü 35-45 saniye mikrodalgada karıştırın. Alternatif olarak, sütü ocakta düşük-orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtabilirsiniz.
Süt köpürtücü ile kahve tarifi hazırlaması oldukça basit olan kahve tariflerinden bir tanesi. Sütlü kahveyi hazırlamak için öncelikle bir bardak içerisine iki tatlı kaşığı kahve ekleyin ve üzerine bir miktar su dökün. Daha sonra süt köpürtücü yardımıyla kahve ve suyu krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Bardağımızı ağız kısmında iki parmak boşluk kalacak şekilde buz ve süt ile dolduralım. Sütün üzerine çırptığımız köpük kahveyi ilave edelim, içmeden önce köpüklü kısmı karıştırmayı unutmayalım ????servise hazır ????????.
Bir French Press'iniz varsa evde süt köpürtmenin de en basit yoluna sahipsiniz demektir. Biraz kol kasına ihtiyacınız olsa da french press'e 1/3 oranında süt koyduktan sonra pistonu hızlıca yukarı aşağı hareket ettirirseniz sütün köpürdüğünü göreceksiniz.
Laktozsuz süt , soya pirinç ve badem sütleri köpürtülebilir, fakat köpükleri nispeten daha az kalıcı olacaktır. Daha az yağ içeren sütlerin köpükleri daha kuru olur. Tam yağlı süt , Latte Art için çok iyi bir kıvamda olan kremamsı bir köpük verir. Homojenleştirilmiş süt son derece stabil bir köpük verir.
Öncelikle bir kahve fincanı sütü kaynatın. Cezvenin içinde bir miktar süt bırakın. Sütün geri kalanını fincanın içine koyduğunuz şeker ve hazır kahve ile eritin. Cezvenin içerisinde kalan sütü blender ile çırpıp köpük hâline getirin ve fincanın üzerine ilave edin.
Bir kahve fincanı sütü ölçerek cezveye alıyoruz ve kaynatıyoruz. Kaynayan sütümüzü bardağa almadan önce 2 yemek kaşığı köpüğü bardağa koyuyoruz. Siz o kadar yoğun köpüklü istemiyorsanız 1 yemek kaşığı da koyabilirsiniz. Ve üzerine kaynattığımız sütümüzü ekliyoruz.
Suyun soğuk olması, kahvenin köpürtülmesi için püf noktalardan biridir. Cezvenizi ocağa almadan önce kahve , şeker ve suyunuzu yaklaşık 35 saniye kadar karıştırırsanız daha yumuşak ve lezzetli bir kıvam elde edersiniz. Daha sonra cezveyi ocağın üzerine koyun ve kahve pişene kadar hassas şekilde karıştırın.
Bir French Press'iniz varsa evde süt köpürtmenin de en basit yoluna sahipsiniz demektir. Biraz kol kasına ihtiyacınız olsa da french press'e 1/3 oranında süt koyduktan sonra pistonu hızlıca yukarı aşağı hareket ettirirseniz sütün köpürdüğünü göreceksiniz.
Bu alternatiflerden köpürtme çubuğu hariç diğerleri ile hem sıcak hem de soğuk süt köpürtebilirsiniz. Soğuk sütü özellikle yaz aylarında ice latte, frappe vb. diğer süt içeren soğuk içeceklerde kullanabilirsiniz.
İyi köpürüyor Yulaf sütü diğer süt alternatiflerine göre köpürme konusunda inek sütüne en yakın olanı.
Yaklaşık 70 dereceye kadar ısıttığımız süt buharda köpürtülür. Sütün en az yarısı kadar hacmi artmalıdır. Espresso eklediğimiz fincana köpürtülen süt yavaşça eklenir. Ve cappucino hazır!
NESCAFÉ Latte sizin ve arkadaşlarınızın vazgeçilmezi olacak! 17 g poşetin tamamını fincana boşaltın. Üzerine kaynatılıp 1 dakika bekletilmiş sıcak su (200 ml) ilave edin. Karıştırın ve enfes yumuşacık sütlü köpüklü lezzetin keyfine varın.
SON YAZILAR
Eğersay nedir?
Mehmet Ali Alabora aslen nerelidir?
Polinomlarda baş kat sayısı nedir?
Kombi elektrik sigortası kaç amper olmalı?
Soguk savas nasil bitti?
Yaban mersini ve güvem aynı mı?
Pazarlama ve reklamcılık Bölümü ne iş yapar?
Sen Çal Kapımı nerede cekiliyor?
AB hangi akor?
Vanilin vanilya aynı mı?
Caferiler kaç vakit namaz kılar?
Tepenin Gözleri olayı gerçek mi?
Haccın 3 tane farzı nedir?
Samsunda kaç tane devlet hastanesi var?
Medipol Üniversitesi Eğitim Fakültesi nerede?
Harry Potter Gryffindor ne?
Vücudumuzda düzenleyici olarak görev yapan besin içeriklerinden biri nedir?..
1700 istanbul Antlaşması'nın önemi nedir?
Duvardan yapıştırıcı nasıl çıkar?
Anabolik katabolik tepkime nedir?
Süt tozlu nescafe kilo aldırır mı?
Meteoroloji Genel Müdürlüğü hangi illerde var?
Ilişkiden sonra pembe akıntı neden olur?
Ha Mim sureleri nelerdir?
Yılancık duası nasıl okunur?
15 Temmuz Şehitler Anıtı nın anlamı ne?
Salyangozun dişleri ne kadar güçlü?
Rüyada alyans takmak ne anlama gelir?
SGS nin anlamı nedir?
TV100 sabah haberleri kim sunuyor?
XVI kaçıncı yüzyıl demek?
P10 hangi branş?
Imam hatip lisesi nasıl yazılır?
Temizlik imandan gelir sözü kime aittir?
Adana Antalya uçak ile kaç saat?
Pomem e girmek için kpss'den kaç puan almak gerekir?
Diyarbakır Kürt mü Türk mü?
1 adet Luppo kaç kalori?
Güneş sigorta hasar dosya sorgulama nasıl yapılır?
PUK kodu kac Hanelidir?