Avrupa'da zengin menülerin lüks ve pahalı yemeği olan kurbağa bacağı, Edirne'deki bir restoranda porsiyonu 7.5 liradan satılıyor. Edirne'de ' Su bülbülü ' olarak adlandırılan ve Avrupa ülkelerine ihraç edilen kurbağa, balık restoranlarının mönülerinde yer almaya başladı.
İpsala, Meriç ve Uzunköprü'deki restoranlarda temizlenen kurbağa bacakları, yağda kızartılmış halde porsiyonu 20-30 liradan menülerdeki yerini alıyor.
Kurbağanın çeşitlerinin bulunduğuna dikkati çeken Yamanyılmaz, Adana bölgesinden çıkan kurbağanın ''Herixadanasis'' olarak adlandırıldığını ve bunun bilinen diğer çeşitlerinin arasındaki en beyaz etli ve lezzetli olanı olduğunu söyledi.
KURBAĞA YEMEK HARAM MI ? (DİYANET'E GÖRE) Hz. Peygamber de (s.a.s.), "Denizin suyu temiz, ölüsü helaldir." (Ebû Dâvud, Tahâret 41) buyurmuştur. ... Buna göre kurbağa , yengeç, kaplumbağa ve su yılanının yenmesi helal değildir (Remlî Nihayetu'l-Muhtac, VIII, 113,150-152.).
Kurbağa bacağı , Edirne'deki bazı restoranlarda da satışa sunuluyor. İpsala, Meriç ve Uzunköprü'deki restoranlarda temizlenen kurbağa bacakları, yağda kızartılmış halde porsiyonu 20-30 liradan menülerdeki yerini alıyor.
Kurbağa bacağı , Edirne'deki bazı restoranlarda da satışa sunuluyor. İpsala, Meriç ve Uzunköprü'deki restoranlarda temizlenen kurbağa bacakları , yağda kızartılmış halde porsiyonu 20-30 liradan menülerdeki yerini alıyor.
Diyanet, mezheplere göre haram ve helal etlerin farklılık gösterdiğini de bildirdi. Buna göre, kurbağa , kaplumbağa, yengeç, yılan ve timsah gibi hayvanlar Malikilere göre helal , Hanefi ve Şafilere göre haram kabul ediliyor. Hanbelilere göre ise timsah, kurbağa ve yılanın yenmesi haram, diğerleri helal .
Kilosu 10 TL'den alınan kurbağalar , kızartıldıktan sonra porsiyonu 30 TL'den satılıyor. Edirne'de kurbağa toplayan " kurbağa avcıları", zorlu şartlar altında ekmek parası kazanıyor.
Balıkla, tavuk arasında bir tadı var. Öyle tahmin edildiği gibi yeşil bir görüntüsü yok. Kızartılıp, sosla servis ediliyor.
Ancak aslen suda yaşayan fakat karada da yaşayabilme özelliğine sahip olan hayvanlara gelince bunlardan eti yenen kara hayvanlarına benzeyenlerin yenmesi, boğazlanması şartıyla helal , eti yenmeyenlere benzeyenlerin yenmesi ise haramdır. Buna göre kurbağa , yengeç, kaplumbağa ve su yılanının yenmesi helal değildir."
Kurbağa bacağı , Edirne'deki bazı restoranlarda da satışa sunuluyor. İpsala, Meriç ve Uzunköprü'deki restoranlarda temizlenen kurbağa bacakları , yağda kızartılmış halde porsiyonu 20-30 liradan menülerdeki yerini alıyor.
Balık dışındaki midye, kurbağa, yengeç gibi su hayvanlarının etlerinin cumhura göre kendiliğinden ölmüş olsalar bile helal olduğu bildirildi. ... Diyanet, kaplumbağa ve su aygırı gibi akıcı kanı olan hayvanların usulüne uygun kesilmesi gerektiğine de dikkati çekti.
Çekirge de sünnette yenebileceğine dair özel hüküm bulunması sebebiyle, yenmesi helâl hayvanlar grubunda yer almıştır (Buhari, Zebâih, 13).
SON YAZILAR
Rüyada Antep Fıstık görmek neye işarettir?
Sevgiliyle el ele tutuşmak ne anlama gelir?
Katakulli ne demek kelime anlamı?
Köprü diş sökülüp tekrar takılır mi?
Suat Sarigul kimdir?
DynEd nasıl yüklenir ve ilk çalışma nasıl yapılır?
Vodafone EBA 8 GB nasıl yapılır?
Benzin otomatiği arızası nasıl anlaşılır?
80 gr altın kaç euro?
Kablonet WiFi şifresi nasıl değiştirilir?
Göl İnsanları kimin eseri türü?
Istanbul havalimanı Alibeyköy Otogar arası kaç km?
Kırmızı antifiriz üstüne mavi antifriz karıştırılır mı?
Power Point nasıl indirilir?
Vali hangi okul mezunu olur?
Bir video nasıl hızlandırılır?
Bir balığın Fosilleşme bilmesi için kaç yıl geçmesi gerekir?
MOBESE ters yön cezası yazar mı?
Yagmur Shahbazova kaç yaşında?
Fenerbahçe armasında hangi renkler var?
Esra Erol Bahar Aydın kaç yaşında?
E-okul teog sonuçları nasıl öğrenilir?
Polis olmak kaç yıl sürer?
Köse olanın çocuğu olur mu?
Suyun oluşumu fiziksel mi kimyasal mı?
İstanbullu Gelin Göl sahnesi nerede çekildi?
Iyi ki doğdun nasıl yazılır TDK?
Kurtlar Vadisi Mehmet Karahanlı kimi temsil ediyor?
Birliğe yuvarlama nasıl yapılır?
Selma Hünel sesi kim?
Kara mürver ne işe yarar Farmasi?
Su donunca hacmi nasıl değişir?
Aslı hangi dil?
Dahili grafik işlemcisi ne işe yarar?
Dirsek kemiği hangi çeşit kemik?
Konserve kuru fasulye kaç dakikada pişer?
Gelen aramaları nasıl kapatılır?
Minarenin üstündeki hilale ne ad verilir?
Kamet nasıl verilir?
İstanbul'un en büyük hayvanat bahçesi nerede?