Avrupa'da zengin menülerin lüks ve pahalı yemeği olan kurbağa bacağı, Edirne'deki bir restoranda porsiyonu 7.5 liradan satılıyor. Edirne'de ' Su bülbülü ' olarak adlandırılan ve Avrupa ülkelerine ihraç edilen kurbağa, balık restoranlarının mönülerinde yer almaya başladı.
İpsala, Meriç ve Uzunköprü'deki restoranlarda temizlenen kurbağa bacakları, yağda kızartılmış halde porsiyonu 20-30 liradan menülerdeki yerini alıyor.
Kurbağanın çeşitlerinin bulunduğuna dikkati çeken Yamanyılmaz, Adana bölgesinden çıkan kurbağanın ''Herixadanasis'' olarak adlandırıldığını ve bunun bilinen diğer çeşitlerinin arasındaki en beyaz etli ve lezzetli olanı olduğunu söyledi.
KURBAĞA YEMEK HARAM MI ? (DİYANET'E GÖRE) Hz. Peygamber de (s.a.s.), "Denizin suyu temiz, ölüsü helaldir." (Ebû Dâvud, Tahâret 41) buyurmuştur. ... Buna göre kurbağa , yengeç, kaplumbağa ve su yılanının yenmesi helal değildir (Remlî Nihayetu'l-Muhtac, VIII, 113,150-152.).
Kurbağa bacağı , Edirne'deki bazı restoranlarda da satışa sunuluyor. İpsala, Meriç ve Uzunköprü'deki restoranlarda temizlenen kurbağa bacakları, yağda kızartılmış halde porsiyonu 20-30 liradan menülerdeki yerini alıyor.
Kurbağa bacağı , Edirne'deki bazı restoranlarda da satışa sunuluyor. İpsala, Meriç ve Uzunköprü'deki restoranlarda temizlenen kurbağa bacakları , yağda kızartılmış halde porsiyonu 20-30 liradan menülerdeki yerini alıyor.
Diyanet, mezheplere göre haram ve helal etlerin farklılık gösterdiğini de bildirdi. Buna göre, kurbağa , kaplumbağa, yengeç, yılan ve timsah gibi hayvanlar Malikilere göre helal , Hanefi ve Şafilere göre haram kabul ediliyor. Hanbelilere göre ise timsah, kurbağa ve yılanın yenmesi haram, diğerleri helal .
Kilosu 10 TL'den alınan kurbağalar , kızartıldıktan sonra porsiyonu 30 TL'den satılıyor. Edirne'de kurbağa toplayan " kurbağa avcıları", zorlu şartlar altında ekmek parası kazanıyor.
Balıkla, tavuk arasında bir tadı var. Öyle tahmin edildiği gibi yeşil bir görüntüsü yok. Kızartılıp, sosla servis ediliyor.
Ancak aslen suda yaşayan fakat karada da yaşayabilme özelliğine sahip olan hayvanlara gelince bunlardan eti yenen kara hayvanlarına benzeyenlerin yenmesi, boğazlanması şartıyla helal , eti yenmeyenlere benzeyenlerin yenmesi ise haramdır. Buna göre kurbağa , yengeç, kaplumbağa ve su yılanının yenmesi helal değildir."
Kurbağa bacağı , Edirne'deki bazı restoranlarda da satışa sunuluyor. İpsala, Meriç ve Uzunköprü'deki restoranlarda temizlenen kurbağa bacakları , yağda kızartılmış halde porsiyonu 20-30 liradan menülerdeki yerini alıyor.
Balık dışındaki midye, kurbağa, yengeç gibi su hayvanlarının etlerinin cumhura göre kendiliğinden ölmüş olsalar bile helal olduğu bildirildi. ... Diyanet, kaplumbağa ve su aygırı gibi akıcı kanı olan hayvanların usulüne uygun kesilmesi gerektiğine de dikkati çekti.
Çekirge de sünnette yenebileceğine dair özel hüküm bulunması sebebiyle, yenmesi helâl hayvanlar grubunda yer almıştır (Buhari, Zebâih, 13).
SON YAZILAR
Giresunspor Fenerbahçe hazırlık maçı hangi kanalda saat kaçta?
Nesine tek maç ne demek?
Vodafone PUK kodu nasıl alınır?
Film izlemek ne kadar internet harcar?
Haki yeşil hangi renk ile uyumludur?
Balzamik sirke nasıl tüketilir?
Kök 90 irrasyonel midir?
Duhok nereye bağlıdır?
ATV spikeri Nihan Günay kimdir?
Adet düzensizliği için ne yapmalı ibrahim Saraçoğlu?
Pişmiş Bayat balık nasıl Anlaşilir?
Haylayter nereye sürülür?
Makarna hangi ülkeye ait?
Kuveyt dinarı neden bu kadar pahalı?
Ankara Gazi Üniversitesi Hastanesi hangi semtte?
43 R ne demek?
Opsiyon süresi doldu ne demek?
Rüyada uzun boylu olduğunu görmek ne anlama gelir?
6 Ağustos hangi burç erkeği?
Koyun dişi mi erkek mi nasıl anlaşılır?
Hangi Repost programı?
1987 yılında Dolar kaç TL?
Ttnet internet paylaşımı nasıl yapılır?
Yunanistandan aldığımız ürünler nelerdir?
E-yaygın kurs onaylama nasıl yapılır?
AÖF Açık uçlu soru hangi dersler?
Islamda başörtüsü zorunlu mu?
Hızlı ve Öfkeli RX7 kaç model?
Hikayenin yapı unsurları kaç tanedir?
Puryan ne demek?
Alarm sesi nasıl değiştirilir Samsung?
Meşruti monarşi nedir tarih?
Haftada ne kadar yoga yapılmalı?
Cam rengi degrade ne demek?
Okulun ilk günü nasıl davranılmalı?
Su geçirmeyen bant nerelerde kullanılır?
Caner Turp ne iş yapar?
6 Haziran hangi burç Yukseleni?
Doğrudan ve dolaylı anlatım ne demek?
Yudum yağ hangi ülkenin?