Hamsi Kızartması Tarifi Yapılışı Ben balığı kuzine sobada pişirdim kuzine sobası olanlar bilir. Balığımızı temizliyoruz yıkıyoruz ,sonra güzelce una buluyoruz , soba tepsisine diziyoruz ,üzerine yeteri kadar tuz ve sıvı yağ ilave ediyoruz ,çıtır çıtır piştikten sonra üzerine bolca limon sıkıp afiyetle yiyoruz.
Kabuklarını soyup dilimlediğiniz limonu ve ince doğradığınız domatesi ekleyerek tuz ve biber serpin. Bir miktar daha zeytinyağı gezdirin ve 250 derece önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin .
SON YAZILAR
