Mürdüm Eriği Marmelatı Tarifi Nasıl Yapılır? Erikler ortadan ikiye kesilir, çekirdekleri çıkarılır ve yarım çay bardağı suyla bir tencereye alınıp kısık ateşte erikler yumuşayıncaya ve komposto kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Pişen erikler bir karıştırma kabına alınıp blender ile ezilip, püre haline getirilir.
Öncelikle eriklerimizi yıkadıktan sonra çekirdeklerinden ayırıp 4 parçaya bölelim. Sonra tamamını robottan geçirip derin bir tencereye alalım. Üstüne şekerimizi ekleyip orta ateşte şeker eriyip fokurdamaya başlayana kadar bekleyelim. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dk ara ara karıştırarak kaynatalım.
Marmelat Uzun Süreli Nasıl Saklanır - Marmeladı dolabınızın en alt rafında düz olarak saklayın. Bu alan dolabın en soğuk kısmıdır. Güneş gören yerlerde bozulma olabilir.
Eriklerimizin çekirdeklerini ayıklayıp tenceremize alıyoruz ,blender den geçirip kaynamaya bırakıyoruz, bir kaç taşım kaynadıktan sonra tekrar blenderden geçiriyoruz. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar 10 dakika daha kaynaması yeterli olacak, sıcak şekilde kavanozlara doldurup kapatıyoruz.
Eriklerin çekirdeklerini çıkarıyoruz.bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ve suyu ilave edip ocağı açıyoruz. Şeker eriyinceye kadar yüksek ateşte daha sonrada hafif ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alması 40 dakika 1 saat arası sürüyor.
Erik reçeli mürdüm eriği, sarı erik , anjelika erik gibi erik çeşitleriyle denenebilir. Biz bu tarifimizde kırmızı sert iri eriklerden kullandık. Reçel yaparken kullanılan eriklerin sert olması reçeli kaynatırken çok dağılmamasını, meyvelerin tane tane olmasını sağlar.
Eriklerin çekirdeklerini çıkarıyoruz.bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ve suyu ilave edip ocağı açıyoruz. Şeker eriyinceye kadar yüksek ateşte daha sonrada hafif ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alması 40 dakika 1 saat arası sürüyor.
Erikleri güzelce yıkayın ve ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartın. Çekirdeklerini çıkardığınız erikleri minik küpler halinde doğrayın ve orta boy bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin ve kapağını kapatarak 10-15 dakika kadar suyunu salması için bekletin.
Toz şeker ile birlikte kendi suyunu bırakan eriklere; su, çubuk tarçın ve karanfil ekleyin. Kısık ateşte, dibinin tutmaması için aralarda tahta bir kaşıkla karıştırarak reçeli yaklaşık 40 dakika kadar kaynatın.
Anjelik erik , hemen hemen yaz mevsimi ile eş zamanlı olarak başlar ve yaz boyunca tadabileceğiniz en lezzetli erik türlerindendir. Yoğun aroması ve mor rengi ile diğer eriklerden bariz bir şekilde ayrışır . Papaz erik ve can eriğe kıyasla daha yumuşaktır.
SON YAZILAR
Om Mani Padme Hum ne işe yarar?
Nişan geldikten sonra ne olur?
Hakan Gürsu neyi bulmuştur?
Bimaristan nedir hangi devlet?
Dağ filmi nerede çekildi 2016?
Dropbox kaç GB alan veriyor?
Diyetisyenlik için TYT AYT kaç net?
Kek neden çöker?
Alev alev Bülent kimdir?
Beyaz barut nedir?
Fenni muayene nasıl yapılır?
Televizyondan kanal silme nasıl yapılır?
Rüyada polisin eve gelmesi ne anlama gelir?
Granyoz avı nasıl yapılır?
Türkiyedeki set göller nelerdir?
Mona Lisa anlamı nedir?
Kahverengi gözlerin Asıl göz rengi nedir?
Cilgin Sayısal Loto nereye cikti?
Monica Bellucci Kürt mü?
iPhone 4 de mobil veri nasıl açılır?
Diş hekimi olmak zor mu?
Mugla kahvaltı nerede yapılır?
186 neden arıyor?
Bismarck modelinin özellikleri nelerdir?
Elmacık kemiği nerede bulunur?
Kökün türü deyince neye bakılır?
Ibrahim as kaç yaşında peygamber oldu?
Toplu SMS göndermek yasak mı?
Isviçre numarası nasıl kaydedilir?
Eş anlamlı öneri nedir?
Yulaflı bisküvi pastası nasıl yapılır tarifi?
Cyberpunk 2077 kaç TL?
Mikap nedir sözlük?
ICCA kimdir kördüğüm?
Rahvan atı nasıl koşar?
Yedikule Zindanları ziyarete açık mı?
Kuveyt dinarı neden?
Merih saati ne zaman oluyor?
Turnike nedir ne işe yarar?
Can Aslantuğ hangi üniversiteyi kazandı?