Mürdüm Eriği Marmelatı Tarifi Nasıl Yapılır? Erikler ortadan ikiye kesilir, çekirdekleri çıkarılır ve yarım çay bardağı suyla bir tencereye alınıp kısık ateşte erikler yumuşayıncaya ve komposto kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Pişen erikler bir karıştırma kabına alınıp blender ile ezilip, püre haline getirilir.
Öncelikle eriklerimizi yıkadıktan sonra çekirdeklerinden ayırıp 4 parçaya bölelim. Sonra tamamını robottan geçirip derin bir tencereye alalım. Üstüne şekerimizi ekleyip orta ateşte şeker eriyip fokurdamaya başlayana kadar bekleyelim. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dk ara ara karıştırarak kaynatalım.
Marmelat Uzun Süreli Nasıl Saklanır - Marmeladı dolabınızın en alt rafında düz olarak saklayın. Bu alan dolabın en soğuk kısmıdır. Güneş gören yerlerde bozulma olabilir.
Eriklerimizin çekirdeklerini ayıklayıp tenceremize alıyoruz ,blender den geçirip kaynamaya bırakıyoruz, bir kaç taşım kaynadıktan sonra tekrar blenderden geçiriyoruz. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar 10 dakika daha kaynaması yeterli olacak, sıcak şekilde kavanozlara doldurup kapatıyoruz.
Eriklerin çekirdeklerini çıkarıyoruz.bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ve suyu ilave edip ocağı açıyoruz. Şeker eriyinceye kadar yüksek ateşte daha sonrada hafif ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alması 40 dakika 1 saat arası sürüyor.
Erik reçeli mürdüm eriği, sarı erik , anjelika erik gibi erik çeşitleriyle denenebilir. Biz bu tarifimizde kırmızı sert iri eriklerden kullandık. Reçel yaparken kullanılan eriklerin sert olması reçeli kaynatırken çok dağılmamasını, meyvelerin tane tane olmasını sağlar.
Eriklerin çekirdeklerini çıkarıyoruz.bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ve suyu ilave edip ocağı açıyoruz. Şeker eriyinceye kadar yüksek ateşte daha sonrada hafif ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alması 40 dakika 1 saat arası sürüyor.
Erikleri güzelce yıkayın ve ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartın. Çekirdeklerini çıkardığınız erikleri minik küpler halinde doğrayın ve orta boy bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin ve kapağını kapatarak 10-15 dakika kadar suyunu salması için bekletin.
Toz şeker ile birlikte kendi suyunu bırakan eriklere; su, çubuk tarçın ve karanfil ekleyin. Kısık ateşte, dibinin tutmaması için aralarda tahta bir kaşıkla karıştırarak reçeli yaklaşık 40 dakika kadar kaynatın.
Anjelik erik , hemen hemen yaz mevsimi ile eş zamanlı olarak başlar ve yaz boyunca tadabileceğiniz en lezzetli erik türlerindendir. Yoğun aroması ve mor rengi ile diğer eriklerden bariz bir şekilde ayrışır . Papaz erik ve can eriğe kıyasla daha yumuşaktır.
SON YAZILAR
20 numara ayakkabı kaç yaş?
Divan edebiyatında göz ne demek?
Farmasi migren taşı nasıl kullanılır?
Bilgisayarda mikrofon olup olmadığını nasıl anlarız?
Seylan tarçını nerede bulunur?
Türmob Genel Başkanı kim?
Koyun eti nasıl marine edilir?
Recep Tayyip Erdoğan kaç yaşında cumhurbaşkanı oldu?
Thinkpad artı işareti nasıl yapılır?
Ehliyet büyütmek için neler gerekli?
Ismail Hakkı Pekin Kimdir?
Kadro Derece nereden öğrenilir?
Izmir Kapadokya otobüs ile kaç saat?
2003 yılında dolar kuru ne kadardı?
Kamkat zararları nelerdir?
Ilgaz Dağı nereye bağlıdır?
Parmak Damgası kimin eseri?
Mürdüm eriği turşusu nasıl yapılır?
Sivas izmir arası kaç km?
Uhrevi ne anlama gelir?
Beş ordunun savaşı 5 ordu kim?
Birleşik sözcük nedir örnekler?
Derleyici program nedir?
Sivas Kongresi neden her yönüyle milli bir kongre sayılır?
Karabalgasun hangi Türk devletine aittir?
UEFA Avrupa Ligi gruptan kac takım cıkıyor?
IMEI kayıt sorgulama nasıl yapılır?
Kaptan olmak için hangi üniversiteye gidilir?
Adetliyken 1000 ihlas suresi okunabilir mi?
Mika tozu nedir?
Tik ağacı nedir özellikleri nelerdir?
Mesut Süre hangi radyoda?
Koşarken dalak şişmesi neden olur?
Sakarya Kocaeli istanbul kaç saat?
TurkNet hangi ülkenin?
Romanya neden Balkan Paktına katılmadı?
SsangYong motorunu kim üretiyor?
Galatasaray Trabzonspor maçı hangi radyoda?
Bodur elma dönüme kaç adet dikilir?
Küçükçekmece istanbul Hangi yaka?