Mürdüm Eriği Marmelatı Tarifi Nasıl Yapılır? Erikler ortadan ikiye kesilir, çekirdekleri çıkarılır ve yarım çay bardağı suyla bir tencereye alınıp kısık ateşte erikler yumuşayıncaya ve komposto kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Pişen erikler bir karıştırma kabına alınıp blender ile ezilip, püre haline getirilir.
Öncelikle eriklerimizi yıkadıktan sonra çekirdeklerinden ayırıp 4 parçaya bölelim. Sonra tamamını robottan geçirip derin bir tencereye alalım. Üstüne şekerimizi ekleyip orta ateşte şeker eriyip fokurdamaya başlayana kadar bekleyelim. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dk ara ara karıştırarak kaynatalım.
Marmelat Uzun Süreli Nasıl Saklanır - Marmeladı dolabınızın en alt rafında düz olarak saklayın. Bu alan dolabın en soğuk kısmıdır. Güneş gören yerlerde bozulma olabilir.
Eriklerimizin çekirdeklerini ayıklayıp tenceremize alıyoruz ,blender den geçirip kaynamaya bırakıyoruz, bir kaç taşım kaynadıktan sonra tekrar blenderden geçiriyoruz. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar 10 dakika daha kaynaması yeterli olacak, sıcak şekilde kavanozlara doldurup kapatıyoruz.
Eriklerin çekirdeklerini çıkarıyoruz.bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ve suyu ilave edip ocağı açıyoruz. Şeker eriyinceye kadar yüksek ateşte daha sonrada hafif ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alması 40 dakika 1 saat arası sürüyor.
Erik reçeli mürdüm eriği, sarı erik , anjelika erik gibi erik çeşitleriyle denenebilir. Biz bu tarifimizde kırmızı sert iri eriklerden kullandık. Reçel yaparken kullanılan eriklerin sert olması reçeli kaynatırken çok dağılmamasını, meyvelerin tane tane olmasını sağlar.
Eriklerin çekirdeklerini çıkarıyoruz.bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ve suyu ilave edip ocağı açıyoruz. Şeker eriyinceye kadar yüksek ateşte daha sonrada hafif ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alması 40 dakika 1 saat arası sürüyor.
Erikleri güzelce yıkayın ve ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartın. Çekirdeklerini çıkardığınız erikleri minik küpler halinde doğrayın ve orta boy bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin ve kapağını kapatarak 10-15 dakika kadar suyunu salması için bekletin.
Toz şeker ile birlikte kendi suyunu bırakan eriklere; su, çubuk tarçın ve karanfil ekleyin. Kısık ateşte, dibinin tutmaması için aralarda tahta bir kaşıkla karıştırarak reçeli yaklaşık 40 dakika kadar kaynatın.
Anjelik erik , hemen hemen yaz mevsimi ile eş zamanlı olarak başlar ve yaz boyunca tadabileceğiniz en lezzetli erik türlerindendir. Yoğun aroması ve mor rengi ile diğer eriklerden bariz bir şekilde ayrışır . Papaz erik ve can eriğe kıyasla daha yumuşaktır.
SON YAZILAR
Telefonlar arası veri aktarımı nasıl yapılır?
19 Nisan ne kandili?
Göktürk kitabeleri nedir ve özellikleri?
Yanlız ne demek?
Boyun fıtığı düzleşmesi baş döndürür mü?
6 haneli cüzdan no nerede?
Gelin mevlüdü ne yapılır?
Türk edebiyatında ilk hikaye örnekleri nelerdir?
Deniz kabukları nasıl cilalanır?
Zeynep Kocabeyoğlu hangi dizide oynadı?
Kilolu bayanlar hangi model etek giymeli?
Psikolojik bayılma ne kadar sürer?
Azra Kohen kimdir eşi?
Izmir Narlıdere acemi birliği kaç gün?
Dünyanın enleri ve ilkleri nelerdir?
Yeşil yulaf ne işe yarar?
Seul Korece ne demek?
Türk Nippon hangi hastaneler?
Turkcell mesaj merkezi numarası nasıl değiştirilir?
Nohut yemeğine tavuk bulyon konur mu?
Kaydi para nedir nasıl oluşur?
Tıpta Stromal nedir?
SGK çıkış kodu nasıl değiştirilir?
Yan simitler nasıl gider?
Doğru sembolü nedir?
Oruç niyeti nasıl edilir Türkçe?
Tonguç aslında kimdir?
Ağdadan sonra tüylerin geç çıkması için ne yapılmalı?
Kayak sporu kuralları nelerdir?
W-Lab beyazlatıcı krem nasıl kullanılır?
Ruyada kırmızı elbise giymek ne anlama gelir?
ISBN nedir nasıl alınır?
Cemo kimin eseridir?
Rüyada incir yemek ne anlama gelir diyanet?
Manto nedir kısaca açıklayınız?
Kayseride atış poligonu var mı?
Windows 10 onarma nasıl açılır?
Allah esirgesin ne anlama gelir?
Süha Istanbul Kayseri kaç saat?
Eskişehir hukuk fakültesi kaç puan?