Mürdüm Eriği Marmelatı Tarifi Nasıl Yapılır? Erikler ortadan ikiye kesilir, çekirdekleri çıkarılır ve yarım çay bardağı suyla bir tencereye alınıp kısık ateşte erikler yumuşayıncaya ve komposto kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Pişen erikler bir karıştırma kabına alınıp blender ile ezilip, püre haline getirilir.
Öncelikle eriklerimizi yıkadıktan sonra çekirdeklerinden ayırıp 4 parçaya bölelim. Sonra tamamını robottan geçirip derin bir tencereye alalım. Üstüne şekerimizi ekleyip orta ateşte şeker eriyip fokurdamaya başlayana kadar bekleyelim. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dk ara ara karıştırarak kaynatalım.
Marmelat Uzun Süreli Nasıl Saklanır - Marmeladı dolabınızın en alt rafında düz olarak saklayın. Bu alan dolabın en soğuk kısmıdır. Güneş gören yerlerde bozulma olabilir.
Eriklerimizin çekirdeklerini ayıklayıp tenceremize alıyoruz ,blender den geçirip kaynamaya bırakıyoruz, bir kaç taşım kaynadıktan sonra tekrar blenderden geçiriyoruz. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar 10 dakika daha kaynaması yeterli olacak, sıcak şekilde kavanozlara doldurup kapatıyoruz.
Eriklerin çekirdeklerini çıkarıyoruz.bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ve suyu ilave edip ocağı açıyoruz. Şeker eriyinceye kadar yüksek ateşte daha sonrada hafif ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alması 40 dakika 1 saat arası sürüyor.
Erik reçeli mürdüm eriği, sarı erik , anjelika erik gibi erik çeşitleriyle denenebilir. Biz bu tarifimizde kırmızı sert iri eriklerden kullandık. Reçel yaparken kullanılan eriklerin sert olması reçeli kaynatırken çok dağılmamasını, meyvelerin tane tane olmasını sağlar.
Eriklerin çekirdeklerini çıkarıyoruz.bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ve suyu ilave edip ocağı açıyoruz. Şeker eriyinceye kadar yüksek ateşte daha sonrada hafif ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alması 40 dakika 1 saat arası sürüyor.
Erikleri güzelce yıkayın ve ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartın. Çekirdeklerini çıkardığınız erikleri minik küpler halinde doğrayın ve orta boy bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin ve kapağını kapatarak 10-15 dakika kadar suyunu salması için bekletin.
Toz şeker ile birlikte kendi suyunu bırakan eriklere; su, çubuk tarçın ve karanfil ekleyin. Kısık ateşte, dibinin tutmaması için aralarda tahta bir kaşıkla karıştırarak reçeli yaklaşık 40 dakika kadar kaynatın.
Anjelik erik , hemen hemen yaz mevsimi ile eş zamanlı olarak başlar ve yaz boyunca tadabileceğiniz en lezzetli erik türlerindendir. Yoğun aroması ve mor rengi ile diğer eriklerden bariz bir şekilde ayrışır . Papaz erik ve can eriğe kıyasla daha yumuşaktır.
SON YAZILAR
Tiyatral ne demek?
Nagehan Alçı eşinden ayrıldı mı?
80 gram altın ne kadar zekat verilir?
Baharat yolu nerede başlar ve nerede biter?
Sade kek kaç dakikada pişer?
Kısıra ne koyulur?
Istimalet ne demek kısa bilgi?
Note 8 çift hatlı mı?
Kuranı Kerimde kaç sure vardır isimleri nelerdir?
Meydancı ne demek ne iş yapar?
CİMER ne zaman cevap verir?
BUSCOPAN devlet karşılıyor mu?
Rüyada kardeşinin doğduğunu görmek ne anlama gelir?
Giresun'da Laz var mı?
Arto söylemezsem olmazdan ayrıldı mı?
BUDO Eminönü Sirkeci iskelesine nasıl gidilir?
Skype hesabı nasıl yazılır?
Vertikal transmisyon nedir?
Büyük damacana su kaç litre?
Yurdum barbunya pilaki kaç kalori?
Makinada devir ne işe yarar?
TC kimlik numarası kime ait olduğunu öğrenme?
Süleyman Aktaş şimdi ne yapıyor?
ITÜ Mimarlık kaç puanla alıyor?
Dallas Steak hayvanın neresi?
Pembe oda kaç saat?
Diyarbakır Ulu Camii'nin ünlü Güneş saatini kim yapmıştır?
Passolig e nasıl üye olunur?
Koçaklama nazım türü nedir?
Işıklı klavye ışığı nasıl açılır?
Dardanel ton balığı ile ayran içilir mi?
Mesut Özil hangi kupaları aldı?
Gümrük Müşavir Yardımcılığı belgesi nasıl alınır?
Bepanthol yanığa iyi gelir mi?
Kıymalı Sac tava nasıl yapılır?
Shell puanlar silinir mi?
Jandarma ve Sahil Güvenlik Akademisi nerede?
Sütlü filtre kahve nasıl yapılır evde?
Yeşil deniz Arife Zarife Nazife kimdir?
Et dolapta kaç gün dayanır?