Öncelikle erikler bir güzel yıkandıktan sonra 4'e bölünür ,tencereye alınır ,üzerine şeker ve eriğin çekirdeğinden koyularak 6- 7 saat bekletilir. Sonrasında ocağa alınır ve kısık ateşte 1. 5 saat pişmeye bırakılır, pişmeye yarım saat kala limon suyu koyulur ,piştikten sonra kavanozlara konulup soğuması beklenir.
3-4 saat sonra şekerler eriyip erikler iyice sulanınca, reçel orta ateşte pişirilmeye başlanır. Şeker tamamen eriyinceye kadar reçel karıştırılır. Daha sonrasında ara sıra karıştırılarak köpükleri alınır. Reçel koyulaşmaya başlayınca limon suyu eklenir.Yaklaşık 30-40 dakika yeterli oluyor.
SON YAZILAR
Azra Kohen kimdir eşi?
Izmir Narlıdere acemi birliği kaç gün?
Dünyanın enleri ve ilkleri nelerdir?
Yeşil yulaf ne işe yarar?
Seul Korece ne demek?
Türk Nippon hangi hastaneler?
Turkcell mesaj merkezi numarası nasıl değiştirilir?
Nohut yemeğine tavuk bulyon konur mu?
Kaydi para nedir nasıl oluşur?
Tıpta Stromal nedir?