Milföyün ortasına rendelenmiş kaşar peynirini koyun ve üçgen şeklinde kapatın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve milföyleri tepsiye alın. Üstlerine yumurta sarısı sürerek çörek otu serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Milföy hamurlarını tezgaha çıkartın biraz yumuşasınlar .. ... Hamurları kızgın yağda arkalı önlü kızartın… çok çabuk kızaracaklar tavanın başından ayrılmayın… Kızaran hamurları peçete serilmiş tabağa çıkartın…
Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve yumuşamasını bekleyin. Ardından resimdeki gibi hazırlamış olduğunuz iç malzemesi ile milföylerin içini doldurun ve kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam, çörek otu serperek önceden ısıtılmıi 170 derecedeki fırına sürün.
Milföy hamurunun en ideal pişme derecesi 200 derecedir. Milföy kaç dakikada pişer ? Milföy 200 derecede önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 20 dk da pişmektedir.
Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır ? Muhallebisi için; süt, mısır nişastası, toz şeker, un ve yumurta sarısını tencerede koyu kıvam alana dek pişirin. Ocaktan alıp oda sıcaklığında bekletin. Küçük eşit kareler halinde kestiğiniz milföy hamurlarını 185 derece fırında 15 dakika pişirin.
Milföy yumuşayınca 2 adet kare milföyü top şeklinde elinizle yuvarlayın. Üzerine ve altına un serpin ve merdane ile açın açarken sürekli un serpin ki hamur yırtılmasın. Sonra şeklideki gibi ister 4e ister 8e kesin ve peynir koyup önce yanlarını içe doğru sonra sigara böreğindeki gibi tek farkı sıkıştırarak yuvarlayın.
Unlu mamüller: Çokça tüketilen milföy hamuru , sigara böreği, mantı gibi gıdalar evde dondurulacaksa hazırlandıktan sonra uygun olarak ambalajlanmalı, yaklaşık -18 °C'de saklanmalıdır. Ekmek, yufka, lavaş gibi gıdaları da dondurucuda saklamak mümkündür, bu besinlerin depolama süreleri yaklaşık 4 aydır.
SON YAZILAR
Burcu Biricik ailesi nereli?
Adana Tren Club ne zaman açılacak?
Genişletilmiş ürün ne demek?
Izmir Kütahya arası kaç km otobüs?
Archive Org paralı mı?
Akvaryum suyu nasıl berrak bir şekilde kalır?
Aşk-ı Memnu Rivadaki ev kimin?
2021 araç egzoz muayene ücreti ne kadar?
Tarhana kavurması nasıl yapılır?
Insan vücudu ne kadar akımA dayanır?