Şevket Aksoy ve Ragıp Arsan'ın 1980 yılında kurduğu Lio Yağ Sanayi ve Ticaret, bugün Türkiye'nin zeytinyağı ihracatının yüzde 43'ünü gerçekleştiriyor.
Natürel zeytinyağları genellikle salata ve çiğ yemekler üzerinde daha güzel bir aroma vermesi için kullanılırken riviera zeytinyağları ise daha hafif aromaları nedeniyle yemeklerde en fazla tercih edilen zeytinyağı çeşitleri arasında bulunuyor.
Yanma seviyesi yüksek olan riviera zeytinyağı , kızartmalar için ideal bir yağdır. İki yüz dereceye kadar ısınabilen riviera zeytinyağı ürünleri, kanserojen salınımı yapmadığından kızartmalarda sıklıkla tercih edilen bitkisel yağlardan biridir.
Zeytin üretim alanı ülkemizde zeytin ağaç sayısı ile zeytin üretim miktarı sayesinde her geçen yıl daha fazla artan il Manisa'dır. Yani ülkemizde en fazla zeytin ağacı, Aydın ilinden sonra İzmir ve Manisa illerinde bulunmaktadır.
SON YAZILAR
Dürretü T TÂC adlı eser kime aittir?
Ay ve güneş takvimini kim bulmuştur?
The Walking Dead 10 sezon kac bolum?
Sağlıklı beslenmek için öncelikle tüketmemiz gereken besin içeriği nedir?..
Dilbilimsel ve muzikal Zeka Nedir?
Buğday düdüklü tencerede kaç dakikada pişer?
Cem Karaca'nın annesi babası kim?
Kalem suresinin son 2 ayeti nedir?
Bitkisel tentür nasıl yapılır?
Iç ceviz yıkanır mi?
