Ciğer çoğu zaman una bulanarak pişirilir. Un kullanımı kokuyu bir miktar giderir . Ciğeri bulamak için kullandığınız unun içine ekleyeceğiniz bir tutam kişniş kokuyu tamamen yok edecektir. Ciğer pişirirken dikkat etmeniz gereken bir diğer konu da yağ seçimi ve kullanacağınız miktardır.
Üzerinde bulunan zarı ayıkladığınız kuzu ciğerini , kuşbaşı büyüklüğünde kesin. Derin bir süzgece aldığınız doğranmış kuzu ciğerlerini kanının süzülmesi için bekletin. Kanını süzdürdüğünüz ciğerleri karbonat ve tuz eklediğiniz una bulayın. Ciğerlerin üzerindeki fazla unu almak için tekrar süzgeçten geçirin.
Hangi şekilde pişirirseniz pişirin, ciğeri tavaya koyduktan sonra kapağını kapatıp 10 dakika boyunca kesinlikle açmayın. Aksi takdirde ciğeriniz sertleşir. Ciğer pişirirken kötü kokmasını önlemek için una bulayabilirsiniz. Unun içine kişniş de ilave ederseniz koku sorununu tamamen ortadan kaldırabilirsiniz.
SON YAZILAR
Kısa tırnak hangi renk oje?
Google tema değiştirme nasıl yapılır?
18 yaşından küçükler e-devlet şifresi alabilir mi?
Radyoterapi ne kadar maaş alır?
Promotil men içinde ne var?
Ordu-Balık anlamı ne demek?
Eğitim felsefesi hangi sorulara cevap arar?
Diyanete göre kolonya abdesti bozar mı?
2 yıllık Bilgisayar Programcılığı mezunu ne kadar maaş alır?
Eşkıya nasıl bir film?
Meydan kelimesinin eş anlamı nedir?
Belis ne demek TDK?
Amino asitler hücre zarından geçebilir mi?
Rüyada sesli dua okumak nedir?
Gynobiotic ne işe yarar?
Mersinde balık avı nerede yapılır?
15 Haziran burcu ne olur?
Kedilerde diş eti iltihabına ne iyi gelir?
Aslıhan Gürbüz Kimdir boyu kilosu?
Bursa Teleferik Uludağ arası kaç dakika?
Duobalance Mood neden kullanılır?
Amigurumi Bebek yapımı malzemeleri nelerdir?
Yeşil biber tohumu nasıl elde edilir?
Memduh Başgan gerçekte kimdir?
Dila Hanım filmi hangi şehirde çekildi?
Bilinçli tüketici ne demektir kısa?
Mudanya Ateşkes Antlaşmasını TBMM adına kim imzaladı?
Akasya AVM hangi markalar var?
LG hangi ülke üretiyor?
Rüyada taş duvar ördüğünü görmek ne anlama gelir?
Meni yada mezi nasıl anlaşılır?
iPhone 6 plus kamerası kaç megapixel?
iPhone silinen mesajlar nerede?
Işçi ölüm izni kaç gün 2021?
Take düzenli fiil mi?
General Mobile tablet e-Tab 5 kac gb?
Kral Pop radyo frekansı kaç?
Kaptanın mezarı kamp alanı nerede?
Kunduz soru çözümü ücretli mi?
Airbus A321 kaç kişi?