Diyar Baharat Köri 50 G - A101 .
Anadolu Mutfağı Köri 35 Gr | Cepte Şok .
Yemeklere verdiği aromatik tatla, gittikçe yaygınlaşan köri ; makarna, çorba gibi yemeklere de katılır. Özellikle körili pilav ve körili patates gibi tarifler ile masalara gelir. Et yemeklerinde ise eti terbiye etmek için tercih edebileceğiniz en ideal baharat olan köri , kokusuyla sizi adeta masaya davet eder.
Yemeklere verdiği aromatik tatla, gittikçe yaygınlaşan köri ; makarna, çorba gibi yemeklere de katılır. Özellikle körili pilav ve körili patates gibi tarifler ile masalara gelir. Et yemeklerinde ise eti terbiye etmek için tercih edebileceğiniz en ideal baharat olan köri , kokusuyla sizi adeta masaya davet eder.
Hamburger, sosisli, makarna ya da kızartmaların üzerine dökerek yemeklerinizi lezzetlendirebilirsiniz.
Temelde ana malzemesi zerdeçal ve sumak olan köri tozu, parlak sarı bir renge sahiptir. Rengini içine katılan zerdeçaldan alan karışım, kullanıldığı yemeğe kendine özgü bir renk katar.
Köri tozuna limonu andıran karakteristik kokusunu veren köri bitkisi yaprağı, aromalı rayihası ile yalnızca baharat karışımında değil farklı şekillerde kullanıma da elverişlidir.
3. Köri sosu hazırlamak için; 2 yemek kaşığı tereyağını sos tenceresinde eriterek başla. 4. 1 yemek kaşığı unu da üzerine ekleyerek, kokusu çıkıp renk alana kadar karıştırarak kavur. 5. Kavrulan unun üzerine 2 su bardağı soğuk sütü dökerek, çırpıcı yardımı ile hızlı bir şekilde karıştır.
