2 litreye yakın suyu kaynatıp tencereye ekliyoruz. 25 dakika kadar kaynatıyoruz. Suyun iyice kaynaması lazım. Son olarak suyunu süzdüğümüz konserve fasulyelerimizi ekliyoruz 5 dakika kaynatıyoruz.
Şoklanmadan derin dondurucuya konmuş ve dondurulmuş taze fasulyeyi pişireceğiniz zaman; bir tencere su kaynatın, kaynayan suyun içine donmuş fasulyeyi atın. Tencere açık olarak taze fasulyeyi 2-3 dakika fokur fokur kaynatın, kevgire alın ve çeşme suyunun altında soğutun. Bundan sonra yemeğini yapın, afiyet olsun.
Sıcak su ile yıkadığınız ya da kaynattığınız kavanozların dibine 1 dilim domates yerleştirin. Haşlanan fasulyeleri kevgir yardımıyla alın ve kavanoza paylaştırın (Unutmayın kavanozun ağzında 2-3 cm lik boşluk kalacak) Fasulyelerin üzerine 1 dilim daha domates koyun ve haşlama suyunu kavanozlara paylaştırın.
Kuru Fasulye (Islatmadan - Haşlamadan) Tarifi Yapılışı Fasulyeleri iyice yıkayalım. Vitaminler suda kaldığı için, suyunu dökmeyeceğiz. 2 litre suyu ve fasulyeleri düdüklü tencereye alalım, tencerenin düdüğü öttükten sonra 25 dakika pişirelim. Ocaktan alıp, salça sosuna başlayalım.
15-20 dakika kadar pişirin . Ardından tencerenin kapağını açın ve bir süre dinlendirin. Dinlendikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!
Konserve gıdanın yapısında bulunan veya işleme sırasında ilave edilen bazı kimyasal maddelerin özellikle organik asitlerin kutu tenekesiyle etkileşiminden oluşan bozulmalardır. Özellikle uzun süre depolanmış yüksek asitli gıda konservelerinde görülür.
Fasulyeleri oda sıcaklığında bekleterek soğumasını bekleyin. Pişen fasulyeleri buzdolabı poşetine koyun ve havasını alarak ağzını kapatın. Ardından 2. buzdolabı poşetine koyun ve yine hava almayacak şekilde kapatarak dondurucuya yerleştirin. 2 poşete koymak, fasulyelerin buzluktaki kokuları almasını önleyecektir.
Düz ekşime: Sporlu, termofil Bacillus türü bakteriler gaz oluşturmadan karbohidratları laktik asit, formik asit vb. organik asitlere parçalar, pH düşer, tat ekşir. Daha çok bezelye, kuru fasulye , mısır gibi pH'sı 5'ten büyük olan düşük asitli gıdaların konservelerinde görülür.
SON YAZILAR
Suyun oluşumu fiziksel mi kimyasal mı?
İstanbullu Gelin Göl sahnesi nerede çekildi?
Iyi ki doğdun nasıl yazılır TDK?
Kurtlar Vadisi Mehmet Karahanlı kimi temsil ediyor?
Birliğe yuvarlama nasıl yapılır?
Selma Hünel sesi kim?
Kara mürver ne işe yarar Farmasi?
Su donunca hacmi nasıl değişir?
Aslı hangi dil?
Dahili grafik işlemcisi ne işe yarar?
Dirsek kemiği hangi çeşit kemik?
Konserve kuru fasulye kaç dakikada pişer?
Gelen aramaları nasıl kapatılır?
Minarenin üstündeki hilale ne ad verilir?
Kamet nasıl verilir?
İstanbul'un en büyük hayvanat bahçesi nerede?
Benan ismi kuranda geciyor mu?
Zevzek kelimesinin anlamı ne?
Buruna limon sıkılır mı?
Amk demek suç mu?
APS ile ne kadar sürede gider?
Gönlüne ferman ne demek?
Türkiyede sarı çam nerede yetişir?
Akıllı telefonlar fiziğin hangi alt dalına girer?
Gümrük Malları satışı parfüm orjinal mı?
Akçakoca yemek nerede yenir?
Mihriban türküsünün hangi yöreye ait?
Samsung s8 telefonum nerede?
Rotavirüs fiyatı ne kadar?
PUBG Mobile keskin nişancı silahları nerede?
Keçmek kursları para veriyor mu?
Ultrasonik kovucular işe yarıyor mu?
PUBG Mobile kaç kişi oynuyor?
Kombi neden tık tık ses çıkarıyor?
Sağlık teknikeri ne kadar maaş alır?
Pipi şişmesi neden olur?
Acem pilavı nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Gaziantep Üniversitesi kayit nasıl yapılır?
Yer fıstığı ağacı nerede yetişir?
47 1 C ne demek?