2 litreye yakın suyu kaynatıp tencereye ekliyoruz. 25 dakika kadar kaynatıyoruz. Suyun iyice kaynaması lazım. Son olarak suyunu süzdüğümüz konserve fasulyelerimizi ekliyoruz 5 dakika kaynatıyoruz.
Şoklanmadan derin dondurucuya konmuş ve dondurulmuş taze fasulyeyi pişireceğiniz zaman; bir tencere su kaynatın, kaynayan suyun içine donmuş fasulyeyi atın. Tencere açık olarak taze fasulyeyi 2-3 dakika fokur fokur kaynatın, kevgire alın ve çeşme suyunun altında soğutun. Bundan sonra yemeğini yapın, afiyet olsun.
Sıcak su ile yıkadığınız ya da kaynattığınız kavanozların dibine 1 dilim domates yerleştirin. Haşlanan fasulyeleri kevgir yardımıyla alın ve kavanoza paylaştırın (Unutmayın kavanozun ağzında 2-3 cm lik boşluk kalacak) Fasulyelerin üzerine 1 dilim daha domates koyun ve haşlama suyunu kavanozlara paylaştırın.
Kuru Fasulye (Islatmadan - Haşlamadan) Tarifi Yapılışı Fasulyeleri iyice yıkayalım. Vitaminler suda kaldığı için, suyunu dökmeyeceğiz. 2 litre suyu ve fasulyeleri düdüklü tencereye alalım, tencerenin düdüğü öttükten sonra 25 dakika pişirelim. Ocaktan alıp, salça sosuna başlayalım.
15-20 dakika kadar pişirin . Ardından tencerenin kapağını açın ve bir süre dinlendirin. Dinlendikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!
Konserve gıdanın yapısında bulunan veya işleme sırasında ilave edilen bazı kimyasal maddelerin özellikle organik asitlerin kutu tenekesiyle etkileşiminden oluşan bozulmalardır. Özellikle uzun süre depolanmış yüksek asitli gıda konservelerinde görülür.
Fasulyeleri oda sıcaklığında bekleterek soğumasını bekleyin. Pişen fasulyeleri buzdolabı poşetine koyun ve havasını alarak ağzını kapatın. Ardından 2. buzdolabı poşetine koyun ve yine hava almayacak şekilde kapatarak dondurucuya yerleştirin. 2 poşete koymak, fasulyelerin buzluktaki kokuları almasını önleyecektir.
Düz ekşime: Sporlu, termofil Bacillus türü bakteriler gaz oluşturmadan karbohidratları laktik asit, formik asit vb. organik asitlere parçalar, pH düşer, tat ekşir. Daha çok bezelye, kuru fasulye , mısır gibi pH'sı 5'ten büyük olan düşük asitli gıdaların konservelerinde görülür.
SON YAZILAR
Yeni yapılan Göztepe Stadı nerede?
Sabiha Gökçen Havalimanı tam olarak nerede?
Mantra nedir ne işe yarar?
Tepkime hızı nasıl hesaplanır?
Little Caesars Pizza kime ait?
Hakmar ın sahibi kim?
Aras Bulut İynemli Kürt mü?
Elin kaşınması neye işarettir?
Boşaldıktan sonra kaç dakika beklenmeli?
Egg sayılır mı?
Mario oyunu ilk ne zaman çıktı?
Doğalgaz kombi neden çok yakar?
Sudocrem uçuk için kullanılır mı?
Böyle nasıl yazılır?
Plazma tv nasıl çalışır?
Rastık neden elde edilir?
Berat Efe Parlar boyu kaç 2021?
Erciyesten kopan kar kimin eseri?
APK uzantılı dosya nasıl açılır?
Eşit Ağırlık 300 puan kaç bin?
Alex de Souza'nın Fenerbahçe'de kaç golü var?
2003 2004 asgari ücret ne kadar?
Windows 7 de komut satırı nasıl açılır?
Bursluluk belgesi nereden alınacak?
Meral Akşener in yaşı kaç?
Kırmızı turp ile neler yapılabilir?
Ayni yildizin altinda kac saat?
Han Duvarları kimin eseridir?
Türk Telekom EGM 7 GB ne kadar?
Yürüme Arkadaşı kaç Aylikken kullanılır?
Bu ülke kitabının türü nedir?
CIP salonu nedir?
İzmir Bodrum arası kaç saat sürüyor?
Bebeklere kayısı püresi nasıl yapılır?
Saçılım grafiği nedir?
Tok neyin kısaltması?
Kurtlar vadisi pusu İskender Büyük kimdir?
Seksenler hayati hangi şive ile konuşuyor?
Kanaryalar tek başına yaşar mı?
Türkçede nevale ne demek?