Temmuz –Ağustos ayları domatesin en olgun ve güzel olduğu dönem. Taze domateslerden kışa konserve hazırlamak için de zaman geliyor.
Yaz mevsiminin lezzetli domateslerini kullanarak kışın da aynı lezzette menemen yemek isteyenlerin kışlık menemenleri Ağustos ayı sonlarında hazırlamış olmaları şarttır.
Ağustos sonundan eylül ortalarına kadar domatesin en olgun ve konserve için en ideal olduğu dönem.
Kışlık hazırlıklar genelde Mayıs ayında başlayarak Ekim ayına kadar sürmektedir. Turşu, erişte ve tarhana ilk akla gelen kışlık hazırlıklardır. Kışlık hazırlık dondurucuya bezelye atma ve salamura yaprak yapma ile başlar. Ekim ayında da köz kırmızı biber turşusu ile son bulur.
Ağustos sonundan eylül ortalarına kadar domatesin en olgun ve konserve için en ideal olduğu dönem. Bu bir iki haftalık dönemi iyi değerlendirin. Patlıcan, bamya, bezelye, kırmızı biber ve taze fasulye de kış aylarında aranan ve konservesi yapılabilen sebzeler.
Genellikle yaz ve sonbahar mevsimleriyle özdeşleştirilse de konserve aslında her mevsimde yapılabilir . Konserve denildiğinde akıllara bu mevsimlerin gelmesinin sebebi ise her mevsimde tüketmek istediğimiz domates, taze fasulye, patlıcan gibi sebzelerin yaz sebzeleri olmasıdır.
Kışlık hazırlıkların başında temeli çeken bazı ürünler bulunmaktadır. Dondurucuda bamya, közlenmiş kırmızı biber, Dondurucuda patlıcan saklama gibi hazırlıklar kışlık hazırlıkları içermektedir. Kışlık hazırlıklar genelde Mayıs ayında başlayarak Ekim ayına kadar sürmektedir.
SON YAZILAR
Uzay sondaları insan taşır mı?
Sinop doğuda mı batıda mı?
Hane kelimesinin eş anlamı nedir?
Fizik türdeş ne demek?
Türk Telekom kimlerle konuştuğunu görmek?
Haliç Üniversitesi Rektörlüğüne kim atandı?
Ibrahim Saraçoğlu araba tutmasına ne iyi gelir?
Küçük Şeyler kime ait?
Aliağa Polis plajına kimler girebilir?
1 adet kakaolu bisküvi kaç kalori?
Gözlük takan asker olabilir mi?
Yusuf ile Züleyha kime ait?
Bergama teleferik ücreti ne kadar?
MF-3 hangi bölümler?
Samsung Galaxy S4 mini ekranı kaç inç?
Arızalı doğalgaz kartı nasıl değiştirilir?
Teknik bilgi nedir felsefe kısaca?
Kışlık dondurucuya neler konulur?
Saça kına ile bakır rengi nasıl elde edilir?
Behiç Ak Sevim Ak kardeş mi?
TDK hergün nasıl yazılır?
Tarhana nasıl yapılır nasıl kurutulur?
H100 kullanmak için hangi ehliyet kullanır?
Türkiyede şelale var mı?
Sertleşen ayakkabı nasıl yumuşatılır?
Beko kimin firması?
Pamukkale Turizmin kaç tane otobüsü var?
Buca Belediyesi Emlak vergisi nasıl ödenir?
1 ler basamağı nedir?
F el yazısı nasıl yazılır?
Yükselen burç kaç dakikada bir değişir?
Damla kehribar nasıl Anlaşilir?
Elviye-i Selase neresi?
Azer Bülbül neden kalp krizi geçirdi?
Sürat hesaplaması nasıl yapılır?
Aciktan universite okumak icin kac puan gerekir 2021?
Diploma kiralama ne kadar?
iPhone 6 telefonum çalındı ne yapmalıyım?
Afganistan'dan Amerika'ya uçak kaç saat sürüyor?
Play Store'dan bilgisayara nasıl oyun yüklenir?