Fırında kestane yapmak için öncelikle yine kestanelerinizi yıkayın ve daha önce tavada yaptığınız gibi “+” şeklinde çizik atın. Daha sonra fırın tepsisine dizin ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun. Yaklaşık 20 dakika boyunca fırında kaldıktan sonra sıcak sıcak yiyebilirsiniz.
Kestaneyi kuru bir kabın içerisine yerleştirip derin dondurucuya atabilirsiniz. Kestaneler derin dondurucuda ve kapağı kapalı kaplarda 1 aya kadar muhafaza edilebilir. Kestaneleri buzdolabında saklamak için, nemli olmayan kuru buzdolabı poşetleri kullanın. Kestaneleri poşete yerleştirdikten sonra ağzını düğümleyin.
Yarım kilo kestaneyi bıçak yardımı ile ortadan boylu boyunca çizin. Daha sonra orta boy derin bir tencere içine koyun. Üzerlerine çıkacak kadar su ve 2 adet kesme şeker ekleyin. 20-25 dakika haşlamaya bırakın. Kestanelerin kabukları kesik atılan yerden ayrılmaya başladığı zaman haşlanmış demektir.
Düdüklü tencere içerisine koyulacak olan su ve buhar sepetinin içerisine yerleştirilen kestaneler düdüğün ötmesinden sonra en kısıkta 10 dakika boyunca pişirilir. 10 dakikanın tamamlanmasından sonra ocağın altı kapatılarak düdüklünün kapağı açılıp kestaneler afiyetle yenebilir.
Kestanelerin en irileri, bu tarifle düdüklü tencerede 15 dakikada pişer. Küçük ve orta boy kestaneler ise; 5 ila 10 dakika arasında pişer. Kestanenin kıvamını ayarlamak, dişinizin keyfine kalmış. Bir avuç kestaneyi koyun buhar spetine pişirin, gönlünüzce.
Tavayı ocağın orta gözüne alıyoruz ve ocağı yarıdan biraz daha fazla açarak pişmeye bırakıyoruz. 20 dakika sonra kestaneleri ters çevirerek 10 dakika da öyle pişiriyoruz. Kestanelerin kabukları karardı kestaneler yandı diye telaş etmeyin iyice kuruyolar. Kolay soyulan kestanelerimiz servise hazırdır, afiyet olsun.
1. Kestaneleri kesin. 2. Suda bekletin. 3. Tost makinesine dizin ve yarım saat pişirin.
Kestaneleri yıkayıp bıçakla derin çizik atıyoruz, iki tarafına ve silex tavasına diziyoruz, üzerine su serpiyoruz ve en yüksek ayarında çatlayıp pişene kadar pişiriyoruz, pamuk gibi oluyor afiyet olsun, silexiniz yoksa aynı işlemi fırında da pişirebilirsiniz, borcama dizip 200 derecede pişirebilirsiniz.
SON YAZILAR
Yeni tip ehliyet T.C Kimlik no nerede yazar?
TDK Oysaki nasıl yazılır?
Kabine sistemi ve meclis hükümeti sistemi nedir?
Ekmeğin dışı neden sert olur?
Kalkolitik Çağın özelliği nedir?
Askeri lise 2020 başvuru nasıl yapılır?
LR Aloe vera jel krem nasıl kullanılır?
Lut çölü hangi ülkede?
Herbalife Aloe vera suyu ne işe yarar?
Baymak Klima garanti süresi kaç yıl?
A101 de Fairy ne kadar?
Alişan Kapaklıkaya kiminle evli?
Ali Saip Bey nerede yaşıyordu?
Bilateral aksiller bölgede reaktif lenf nodları nedir?
Gece ve gündüz süresi her zaman eşittir doğru mu yanlış mı?
El Medinetül-Fazıla ne anlatıyor?
200 gr tereyağ kaç kaşık?
Dedemin insanları hangi dönemi anlatıyor?
Doğuş Çay sahibi kim?
Bebek kapşonlu hırkası nasıl örülür?
Youtubeda yorum yaptığım videoları nasıl bulabilirim?
Suskunlar dizisi hangi kitaptan alıntı?
Seat hangi firmaya ait?
Ağaçlara hayvan gübresi ne zaman verilir?
Baykal gölü hangi ülke sınırları içindedir?
Işyeri sendika temsilcisi nasıl olunur?
Tırnak bakım aletleri nelerdir?
Mehmet Akif Ersoy neden sürgün edildi?
Haydarpaşa Lisesi kaç puanla aldı?
Civcivin tavuk ve horoz olduğunu nasıl anlarız?
Nohut ekmeğinde gluten var mı?
Windows 10 ekran video nasıl çekilir?
1000 tl'ye kaç Lari yapar?
Informasyon ne demek?
Dondurucudan çıkan kırmızı biber nasıl pişirilir?
Bim Agah boza nasıl içilir?
Rölativizm ne demek felsefede?
Almanyada engelli maaşı ne kadar?
Ben merkezci ne demek?
Pirge bıçak nerenin malı?