Fırında kestane yapmak için öncelikle yine kestanelerinizi yıkayın ve daha önce tavada yaptığınız gibi “+” şeklinde çizik atın. Daha sonra fırın tepsisine dizin ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun. Yaklaşık 20 dakika boyunca fırında kaldıktan sonra sıcak sıcak yiyebilirsiniz.
Kestaneyi kuru bir kabın içerisine yerleştirip derin dondurucuya atabilirsiniz. Kestaneler derin dondurucuda ve kapağı kapalı kaplarda 1 aya kadar muhafaza edilebilir. Kestaneleri buzdolabında saklamak için, nemli olmayan kuru buzdolabı poşetleri kullanın. Kestaneleri poşete yerleştirdikten sonra ağzını düğümleyin.
Yarım kilo kestaneyi bıçak yardımı ile ortadan boylu boyunca çizin. Daha sonra orta boy derin bir tencere içine koyun. Üzerlerine çıkacak kadar su ve 2 adet kesme şeker ekleyin. 20-25 dakika haşlamaya bırakın. Kestanelerin kabukları kesik atılan yerden ayrılmaya başladığı zaman haşlanmış demektir.
Düdüklü tencere içerisine koyulacak olan su ve buhar sepetinin içerisine yerleştirilen kestaneler düdüğün ötmesinden sonra en kısıkta 10 dakika boyunca pişirilir. 10 dakikanın tamamlanmasından sonra ocağın altı kapatılarak düdüklünün kapağı açılıp kestaneler afiyetle yenebilir.
Kestanelerin en irileri, bu tarifle düdüklü tencerede 15 dakikada pişer. Küçük ve orta boy kestaneler ise; 5 ila 10 dakika arasında pişer. Kestanenin kıvamını ayarlamak, dişinizin keyfine kalmış. Bir avuç kestaneyi koyun buhar spetine pişirin, gönlünüzce.
Tavayı ocağın orta gözüne alıyoruz ve ocağı yarıdan biraz daha fazla açarak pişmeye bırakıyoruz. 20 dakika sonra kestaneleri ters çevirerek 10 dakika da öyle pişiriyoruz. Kestanelerin kabukları karardı kestaneler yandı diye telaş etmeyin iyice kuruyolar. Kolay soyulan kestanelerimiz servise hazırdır, afiyet olsun.
1. Kestaneleri kesin. 2. Suda bekletin. 3. Tost makinesine dizin ve yarım saat pişirin.
Kestaneleri yıkayıp bıçakla derin çizik atıyoruz, iki tarafına ve silex tavasına diziyoruz, üzerine su serpiyoruz ve en yüksek ayarında çatlayıp pişene kadar pişiriyoruz, pamuk gibi oluyor afiyet olsun, silexiniz yoksa aynı işlemi fırında da pişirebilirsiniz, borcama dizip 200 derecede pişirebilirsiniz.
SON YAZILAR
Hakkı Bulut Arap mı?
Italya türkiye arası kaç km ucakla?
Gözlemci anlatıcı nedir?
Profiterol nasıl muhafaza edilir?
Uçakta verilen yemekler ücretli mi?
Peşpeşe sözcüğü nasıl yazılır?
Kestane fırında hangi programda pişer?
Pusulanın N kutbu hangi yönü gösterir?
Lisans nasil yazılır?
Panjur nedir ne işe yarar?
Tombik ekmek arası tavuk döner kaç kalori?
5724 sms nedir?
Broker olmak için hangi bölüm okunmalı?
Herbivor ve Karnivor nedir?
Anıtkabir inşaatı hangi yılda tamamlanmıştır?
2021 tatlı su balık yasağı ne zaman başlıyor?
Vodafone yeni hat açma nasıl yapılır?
Eğitim ve geliştirme sürecinin aşamaları nelerdir?
Dondurucuda tarihi geçen tavuk bozulur mu?
General Mobile Discovery Wi-Fi Direct nasıl açılır?
Ya Muntakim ne demek?
Minecraft nasıl isim etiketi nasıl yapılır?
Kakao çekirdeği nasıl tüketilmeli?
Hermafrodit çiçek ne demek?
Davranışta kontrast nedir kpss?
Meliha Okur kimdir kaç yaşındadır?
Rabbim ihsan eylesin ne demek?
iPhone kırmızı nokta nedir?
Ortaokulda 45 geçer not mu?
Hurma diyeti ile ne kadar kilo verilir?
Gökhan Abur kaç yaşındadır?
Burak Alkaş Pis Yedilide kaç yaşında?
Nem kelimesinin eş anlamlısı var mıdır?
Tele kuryeye nasıl ulaşabilirim?
Tahmini maliyet yöntemi nedir?
Dalye oyunu nasıl oynanılır?
Fibula ilk çengelli iğne hangi uygarlık?
TDK afedersin nasıl yazılır?
Sen iflah olmazsın ne demek?
Türkiyede hangi hayvanat bahçesinde penguen var?