Kek yapımında sıvı yağ veya margarin de kullanılabilir. Margarin kullanılacaksa yumuşak olmalıdır. Margarin yumuşak değilse tava içinde tam eritmeden kullanılabilir. ... Keki daha az yağlı yapmak istiyorsanız, tarifte kullanılan yağ miktarını azaltıp, azalttığınız yağ miktarının yarısı kadar yoğurt ilave edin.
Zeytinyağlı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler 1 paket vanilya. 1 su bardağı şeker. 1 su bardağı un. ... 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı zeytinyağı
Tatlı kekler ve tuzlu keklerde zeytinyağı kullanımı farklı doku ve lezzetler veriyor. ... Zeytinyağlı kekler puf puf kabarmıyor, daha tok bir kıvamları oluyor . Zeytinyağı keke daha tok bir kıvam verir ve kekin hafif nemli kalmasını da sağlar.
Elma Püresi: Genellikle tariflerde yağ yerine kullanılan elma püresini, tereyağa alternatif olarak kullanabilirsiniz. Özellikle keklerde çok iyi sonuç verdiğini söyleyebiliriz. Elma püresi ile tarifte bulunan tereyağı yarım miktar değiştirin; Tarifte tereyağı bir fincan yazıyorsa, siz yarım fincan elme püresi kullanın.
1- 1 SB Sıvı Yağ Yerine Kullanılabilecekler * Daha fazla lezzet katmak için ise sebze suyu kullanabilirsiniz.
Zeytinyağı ve kanola yağı gibi bitkisel yağlar tekli doymamış yağ asitleri açısından zengindirler ve doymuş yağ asitlerine göre kan kolesterol düzeyini daha iyi düzenlerler. Mısırözü yağı , ayçiçek yağı ve soya yağı çoklu doymamış yağ asitleri açısından zengindirler ve kalp sağlığınızı korumaya yardımcı olurlar.
Sıcak Yemeklerde Hangi Zeytinyağı Kullanılır ? Hafif bir aromaya sahip olduğu için sıcak yemeklerde genellikle riviera zeytinyağı kullanılır . Riviera zeytinyağı , yemeklerde kullanılan diğer malzemelerin tadını bastırmaz.
Tereyağı kullanarak hazırladığınız keklerin iç dokuları tıpkı kurabiye hamuru gibi dağılabilen bir yapıya sahip olur. Diğer yandan margarin kullanılarak yapılan keklerin daha ağır bir kokusu olur ancak kıyır kıyır bir dokuları da olur. Tereyağına kıyasla daha hafif bir tadı da oluyor.
SON YAZILAR
Diyet yapanlar dondurma yiyebilir mi?
Sülyan boya nedir?
Müsli zayıflatır mı?
Vodafone konferans arama nasıl yapılır?
Citoles ne zaman etkisini gösterir?
Metallerde aktiflik nasıl artar?
Retansiyon kisti nasıl tedavi edilir?
Hangi gruplar metal ametal?
Sınıf geçme nasıl hesaplanır?
Up filmi ne hakkındadır?