Kavanozları yine aynı şekilde hazırlayıp, fırın kabına yerleştirin. Fırın kabının içine su koyup kavanozları su dolu fırın kabına yerleştirin ve soğuk fırına sürün. Fırın ayarını 90-130 derece arasında ayarlayıp pişmeye bırakın. 7-8 saat sonrasında etleriniz pişecektir.
Etler; kendi suyunu salıp, çekecek ve bu şekilde güzelce kavrulacak. Ardından düdüklüde kalan sıcak et suyumuzu da etin üzerine döküyoruz; sıcak sıcak temiz kavanozlara etlerimizi paylaştırıp, kavanoz kapaklarını güzelce kapatıyoruz. Ters çevirerek 1 gün bu şekilde bekletiyoruz.
Onun üzerine kırmızı biber ve domates yada domates sosunu, yağı ve baharatları ekleyip ağzını kapatalım. Diğer kavanozu da aynı şekilde yapalım. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 2 saat pişirelim. (malzemeleri istediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz ben göz kararı yaptığım için sayı veremiyorum). AFİYET OLSUN.
Konserve şişesinin sığacağı kadar büyük bir tencereye kaynar su koyuyoruz. Şişeyi de içine yatırıp 1, 5-2 saat pişiriyoruz. (Etinizin pişme durumuna göre)ben iki saat pişirdim tam olmuştu.
Konserve Kavurma Tarifi Yapılışı Ocağın orta gözünde kısık ateşte yarım saat kadar etimizi kavurup tuzunu atıyoruz. Sıcakken konserve kavanozuna koyup, ağzını sıkıca kapatın, kapatıp ılıyıncaya kadar ters çeviriyoruz. Ilıkken tekrar düz çeviriyoruz böylece yağ eşit dağılıyor. Afiyet olsun.
Derin ve büyük bir tencereye iç yağımızı koyuyoruz. İçyağı erimeye başlayınca hasladığımız eti ekliyoruz. Ocağın orta gözünde kısık ateşte yarım saat kadar etimizi kavurup tuzunu atıyoruz. Sıcakken konserve kavanozuna koyup, ağzını sıkıca kapatın, kapatıp ılıyıncaya kadar ters çeviriyoruz.
Saklamak istediğiniz kavurmalık eti güzelce tekrar ısıtın hatta kaynasın. Yıkadığınız temiz kavanozlara eti sıcak sıcak ağzına kadar doldurun. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve ters çevirerek mutfak tezgahına koyun.Kavanoz iyice soğuyana kadar bekleyin. Önemli olan kavanozun vakum yapması. Konserve yapar gibi düşünün.
Orijinal Weck konserve kavanozları. ... Yuvarlak kenarlı kavanozlar mükemmel cam kavanozlar için de kullanılabilir, çünkü ısıya ve fırına dayanıklıdır.
SON YAZILAR
Kınık Ovası hangi ilimizdedir?
Nucleus Pulposus nedir tıp?
Foya hangi dil?
Eşkili köfte nasıl yapılır?
Mezopotamya'da artı ürün üretiminin durumlarından hangilerine zemin hazırla..
Turbo hortum kaçağı nasıl anlaşılır?
Iç dış yıkama ne kadar?
10 Bin Adım izle kaç bölüm?
Dünyadaki yönetim biçimleri nelerdir kısaca?
Sivil Havacılık Kabin Hizmetleri Bölümü Hangi Üniversitelerde Var?
Ecotec ne anlama gelir?
İstanbul Fethiye hangi yoldan gidilir?
Bursa Otogar Erdek arası kaç km?
Bit in açılımı nedir ve ne işe yarar?
Kireç içinde ne var?
Doğu halayı oyunu hangi yöreye aittir?
Halk Eğitim öğretmen maaşı ne kadar?
Midi Fırın nedir?
Endositoz da enerji harcanır mı?
Pet Shop ruhsatı nasıl alınır?
Elon Musk Günde kaç saat kitap okuyor?
Kayseride nerede kahvaltı yapılır?
En sağlıklı boya hangisi?
Siyah tavuk hangi hastalığa iyi gelir?
1 cuval odun kaç kg?
Kuveyt nerenin parası?
Polis evi fiyatları ne kadar?
Murat Soner Kimdir Hayatı?
65 yaş üstü Akli meleke raporu nereden alınır?
Pilotaj için kaç puan gerekir?
Ek yerleştirme puanı nasıl hesaplanır?
Izmirin en büyük AVM si hangisi?
Tütün nasil terbiye edilir?
15 00 nasıl yazılır?
Amazon Prime Türkiye kaç kişi kullanabilir?
Heterojen karışım örnekleri nedir?
Felsefenin ortaya çıkışında hangi medeniyetler?
Veni Vidi göz Muayene ücretleri ne kadar?
Kavacık Üsküdar hangi Otobüs gider?
Routing number ne demek?