Kavanozları yine aynı şekilde hazırlayıp, fırın kabına yerleştirin. Fırın kabının içine su koyup kavanozları su dolu fırın kabına yerleştirin ve soğuk fırına sürün. Fırın ayarını 90-130 derece arasında ayarlayıp pişmeye bırakın. 7-8 saat sonrasında etleriniz pişecektir.
Etler; kendi suyunu salıp, çekecek ve bu şekilde güzelce kavrulacak. Ardından düdüklüde kalan sıcak et suyumuzu da etin üzerine döküyoruz; sıcak sıcak temiz kavanozlara etlerimizi paylaştırıp, kavanoz kapaklarını güzelce kapatıyoruz. Ters çevirerek 1 gün bu şekilde bekletiyoruz.
Onun üzerine kırmızı biber ve domates yada domates sosunu, yağı ve baharatları ekleyip ağzını kapatalım. Diğer kavanozu da aynı şekilde yapalım. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 2 saat pişirelim. (malzemeleri istediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz ben göz kararı yaptığım için sayı veremiyorum). AFİYET OLSUN.
Konserve şişesinin sığacağı kadar büyük bir tencereye kaynar su koyuyoruz. Şişeyi de içine yatırıp 1, 5-2 saat pişiriyoruz. (Etinizin pişme durumuna göre)ben iki saat pişirdim tam olmuştu.
Konserve Kavurma Tarifi Yapılışı Ocağın orta gözünde kısık ateşte yarım saat kadar etimizi kavurup tuzunu atıyoruz. Sıcakken konserve kavanozuna koyup, ağzını sıkıca kapatın, kapatıp ılıyıncaya kadar ters çeviriyoruz. Ilıkken tekrar düz çeviriyoruz böylece yağ eşit dağılıyor. Afiyet olsun.
Derin ve büyük bir tencereye iç yağımızı koyuyoruz. İçyağı erimeye başlayınca hasladığımız eti ekliyoruz. Ocağın orta gözünde kısık ateşte yarım saat kadar etimizi kavurup tuzunu atıyoruz. Sıcakken konserve kavanozuna koyup, ağzını sıkıca kapatın, kapatıp ılıyıncaya kadar ters çeviriyoruz.
Saklamak istediğiniz kavurmalık eti güzelce tekrar ısıtın hatta kaynasın. Yıkadığınız temiz kavanozlara eti sıcak sıcak ağzına kadar doldurun. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve ters çevirerek mutfak tezgahına koyun.Kavanoz iyice soğuyana kadar bekleyin. Önemli olan kavanozun vakum yapması. Konserve yapar gibi düşünün.
Orijinal Weck konserve kavanozları. ... Yuvarlak kenarlı kavanozlar mükemmel cam kavanozlar için de kullanılabilir, çünkü ısıya ve fırına dayanıklıdır.
SON YAZILAR
Mustafa Kemal Atatürk küçükken hangi oyunları oynardı?
İstanbullu Gelin hikayesi gerçek mi?
Dakikalık araç kiralama nedir?
Seyf Arapça ne demek?
Insan sonradan disleksi olur mu?
Posta gönderme alıcı nereye yazılır?
İstanbul'un fethi kaç gün sürdü?
Ece Çeşmioğlu kaç yaşında?
Erkek sığınma evi hangi illerde var?
Pre Intermediate Hangi seviye?
Keskin koku orucu bozar mı?
Tam sayı karşılığı nedir?
Elinde 500 Euro olanlar ne yapacak?
Sadece TC ile neler yapılabilir?
Iç mimarlık için yetenek şart mı?
Araf Süresi 10 âyet ne için okunur?
Joker filmi ne anlatmak istiyor?
Hıçkiran bebek emzirilir mi?
Ile mi le mi?
Ekinezya bitkisi nerede yetişir?
Namazdan sonra tesbih çekmek sünnet mi?
Erzincan hepsi alevi mi?
Yeğen ve kuzen ne demek?
Terim anlam ne demek 4 Sınıf Türkçe?
Derin dondurucu buz nasıl çözülür?
HD Ready mi iyi Full HD mi?
Evde şekerle gebelik testi nasıl yapılır?
Alt tire işareti nasıl yapılır?
Intizarı kim meşhur etti?
Tivibu paketinde neler var?
Safranbolu Horma Kanyonu kaç km?
Percy Jackson kitap serisi kaç yaş için?
Diyagonal çizgi ne anlama gelir?
125 sayısının asal çarpanları nelerdir?
Hergün kol çalışmak doğru mu?
FIR hattı nedir kpss?
Cüz-i irade ne demek ve örnek?
Elma ve armut kurusuna ne ad verilir?
Sucuk mangal kaç kalori?
Osmaniye Sabun Çayı Şelalesi açık mı?