Buzlu soğuk suyun içine atıp, şoklamasını sağlayın. Bu şoklama yöntemi ile bamyaların rengi canlı kalacaktır. Bamyaları buzlu su içinde 2-3 dakika kadar bekletip, ardından suyunu süzün. Suyu süzülen bamyaları temiz bir bez ile kurulayıp, buzdolabı poşetlerine paylaştırın.
İçine toz şeker, tuz ve limon tuzu koyup karıştıralım. Süzgece alıp soğutalım. Domatesin kabuklarını soyup doğrayalım bamyalara ilave edip karıştıralım. Buzdolabı poşetlerine pay edip havasını alıp bağlayalım ve dondurucuya koyalım.
Ayıklanıp temizlenen bamya çiğ olarak doğrudan buzluğa atılabilir.
Poşetin ağzını bağlayın. Poşetin ağzını bağladıktan sonra kışlık bamyaları tekrar bir poşete koyun. Bamyalar 2 poşet içinde olursa, bulunduğu dondurucuda diğer donan sebzelerin kokusunu almaz. Hazırladığınız bu yöntem ile bamyaları dondurucuda 1 sene boyunca saklayabilirsiniz.
Bamya kurutmak için minik boydaki bamyalar tercih ediliyor genelde. Hem kurutması çok kolay oluyor hem de lezzetleri nefis oluyor. Büyük bamyalardan da yapabilirsiniz ancak kurutması zor olacaktır. Önerimiz olabildiğince miniklerinden seçerek bu işlemi yapmanızdan yana.
Kurutmak için seçeceğimiz bamyalar taze, sağlam ve aynı ebatta olmalıdır. Güneşte kurutma yöntemi en geleneksel yöntemdir. Kurutulacak bamyaları temizleyip ayıklandıktan sonra yıkayın. ... Bamya kurutma işlemi sırasında nemi her zaman kontrol etmelisiniz.
Buzlu soğuk suyun içine atıp, şoklamasını sağlayın. Bu şoklama yöntemi ile bamyaların rengi canlı kalacaktır. Bamyaları buzlu su içinde 2-3 dakika kadar bekletip, ardından suyunu süzün. Suyu süzülen bamyaları temiz bir bez ile kurulayıp, buzdolabı poşetlerine paylaştırın.
SON YAZILAR
Bursa Otogar Erdek arası kaç km?
Bit in açılımı nedir ve ne işe yarar?
Kireç içinde ne var?
Doğu halayı oyunu hangi yöreye aittir?
Halk Eğitim öğretmen maaşı ne kadar?
Midi Fırın nedir?
Endositoz da enerji harcanır mı?
Pet Shop ruhsatı nasıl alınır?
Elon Musk Günde kaç saat kitap okuyor?
Kayseride nerede kahvaltı yapılır?
En sağlıklı boya hangisi?
Siyah tavuk hangi hastalığa iyi gelir?
1 cuval odun kaç kg?
Kuveyt nerenin parası?
Polis evi fiyatları ne kadar?
Murat Soner Kimdir Hayatı?
65 yaş üstü Akli meleke raporu nereden alınır?
Pilotaj için kaç puan gerekir?
Ek yerleştirme puanı nasıl hesaplanır?
Izmirin en büyük AVM si hangisi?
Tütün nasil terbiye edilir?
15 00 nasıl yazılır?
Amazon Prime Türkiye kaç kişi kullanabilir?
Heterojen karışım örnekleri nedir?
Felsefenin ortaya çıkışında hangi medeniyetler?
Veni Vidi göz Muayene ücretleri ne kadar?
Kavacık Üsküdar hangi Otobüs gider?
Routing number ne demek?
Kemal Sunal'ın inancı nedir?
YouTube'da beğenmediğim videoları nereden görebilirim?
Nadir Metal sahibi kim?
Trabzon Diyarbakır arası otobüsle kaç saat?
Kitap kahramanı nedir?
Yüksek lisans için transkript kaç olmalı?
Nefis Yemek Tarifleri Mevlüt pilavı nasıl yapılır?
Discord oyun nasıl gösterilir?
8 GB RAM mi 4 gb ram mi?
Ağabey nasıl yazılır TDK?
Işlemcinin kaç çekirdek olduğu öğrenme Windows 7?
Nargile kömürü nasıl üretilir?