Kapuska kavurması nasıl yapılır?

Kapuska kavurması nasıl yapılır? - Lahana Kavurması ( Kapuska ) Tarifi Yapılışı Lahana kıyılır. Havuç rendelenir ve tenceremize yağ koyulup salça çeşni kavrulur 1-2 dk sonrasında lahana ve havuç eklenir kavrulur. Lahana suyunu salıp çekene kadar kavrulur sonrasında sıcak su ve pirinçlerimizi ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz.

Kapuska kavurması nasıl yapılır?

Lahana Kavurması ( Kapuska ) Tarifi Yapılışı Lahana kıyılır. Havuç rendelenir ve tenceremize yağ koyulup salça çeşni kavrulur 1-2 dk sonrasında lahana ve havuç eklenir kavrulur. Lahana suyunu salıp çekene kadar kavrulur sonrasında sıcak su ve pirinçlerimizi ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz.

Lahana yumurta nasıl yapılır?

Tavada zeytinyağını ısıtın, lahanayı ekleyin ve karıştırarak yumurtaları dökün. Karıştırmaya devam edin ki yumurtadan omlet gibi parçaları kalmasın. Yaklaşık 10 dakika sürer. Sonunda yeşillikleri ekleyin, karıştırın ve ateşi kapatıp kapağın altında 3 dakika bekletin.

Lahana kapaması nasıl olur?

Lahanaları buharda haşlayın ve fazla yumuşamadan oda ısısında süzülmeye bırakın. Derin bir tencerede küp doğranmış soğan ve sarımsakları hafif tuz ekleyerek zeytinyağında soteleyin. Yumuşayan soğanlara kıymayı ekleyin ve kavurun. Kavrulan karışıma baharatları ve salçaları ekleyin.