Yayvan bir tencerenin dibine parmak inceliğinde ve boyunda kestiğiniz kabakları,üzerine soğan,domates,sarımsak ve salçayı döşeyin.Zeytinyağını gezdirin.Tuz ve baharatları serpin.Tencerinin kapağını kapatın. Kısık ateşte yemeği pişirin.Kabaklar piştiyse ve iyice malzeme birbirine harmanlandıysa zaten olmuş demektir.
Kabak Sıyırma Nasıl Yapılır? Kabak sıyırma yapımında; 3 adet orta boy kabağı güzelce yıkayıp, kurulayın. Kabağın baş kısımlarını kesip, sebze soyucu ile çekirdekli kısmına gelene kadar ince ince yukarıdan aşağı aynı uzunlukta sıyırarak soyun. Kabağın çekirdekli kısmını da kabak salatası ya da mücver yapabilirsiniz.
Kabaklar yıkanır, bir leğene su konur ve bıçak yardımıyla üstünün kabuğu kazınıp sıyrılır. Parmak parmak doğranır ve içinden çıkan beyaz kısım kullanılmaz.
Tencereye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine sıra ile soğan, sarımsak, sivri biber, salça, rendelenmiş domates ilave edilecek ve düşük ısıda kavrulacak. Ardından doğranmış patlıcan , 1 çay bardağı kaynar su, karabiber, pul biber, kimyon, tuz ilave edilecek ve yemeğin tuzu karar hale getirilecek.
Ardından kabakları ekleyin ve üstlerine limon suyunu gezdirin. Tuzunu, şekerini ve yıkamış olduğunuz pirinçleri de ilave edip, karıştırın. Üstlerine 1 su bardağı kaynar suyu gezdirin. Kapağını kapatın ve kabaklar yumuşayana dek yaklaşık 30 dakika pişirin .
SON YAZILAR
Laptop soğutucu işe yarıyor mu?
Odtü vakıf mı devlet mi?
Pro VL ne demek?
Ceryan mi cereyan mı?
Kick Boks kaç kuşak?
Meal Gunne nedir harfleri?
Mini Voleybolda setler kaç sayı üzerinden oynanır?
ETS lojistikte ne demek?
Yükseklik arttıkça basınç artar mı?
Sadrazam ne işe yarar?
Akçay ilçesi hangi ilimize bağlı?
Kabak silkme nasıl yapılır?
Tonguç kurucusu kim?
TYT net nasil hesaplanir?
Saf oksijen zehirler mi?
Koçlar hangi ayda doğar?
Başlat menüsü nerede?
MarkAntalya da kaç dükkan var?
Dünyanın en güçlü süper kahramanı kimdir?
Trapez kası nedir?
Adalet mezunu özelde ne iş yapar?
ITU transkript nasıl alınır?
Vin Diesel inger kimdir?
Potasyum sitrat ne için kullanılır?
Istanbul kart öğrenci kartı kimler alabilir?
KYK borcu vergi dairesine giderse ne olur?
Florya Atatürk Köşkü nereye bağlı?
Dünyanın en büyük teleskobu nerede?
Alkol anne sütünden ne zaman çıkar?
Dikloron iğne hamilelikte kullanılır mı?
Fiat Linea 1.3 Multijet triger seti ne zaman değişir?
Sinir sistemi fonksiyonel olarak kaça ayrılır?
Vesikalık fotoğraf boyutu kaç cm?
Altın bulmak haram mı?
4 nedir?
Naif kadın ne demek?
Hörgüç kaya hangi dış kuvvet?
Mikrodalgada yumurta olur mu?
Dünyanın en büyük karıncası kaç cm?
Fakir yakıt karışımı ne demek?