Islak Kek Tarifi İçin malzemeler Sosu için: 2 yemek kaşığı (50 ml) yağ Bir su bardağı süt . 1 su bardağı su .
Yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kabın içerisine karışımı dökdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Keki ıslatmak için bir sos tenceresinde süt, toz şekeri aktarın. Sıvı yağı da ilave edin. Kakao ve bir tutam tuzu karıştırıp bir taşım kaynatın.
Süt ve şekeri sos tenceresinde ısıtarak başlayın. Ardından içerisine sıvı yağ ve kakao ilave ederek kıvamı hafif toparlayıncaya kadar karıştırın. Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır.
Hamur kaba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir. Sos için tüm malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır. Kaynayınca altı kapatılır. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcama dökülür.
Yumurtalar ile şeker çırpılır üzerine sıvı yağ, süt, vanilya ve kakao ilave edilir tekrar çırpılır. İyice çırpıldıktan sonra un ve unun üzerine kabartma tozu ekleyelim ve yavaş yavaş çırpalım. Fırın kabımızı yağladıktan sonra kek harcımızı eşit şekilde dökelim 170 derecede pişirelim.
Sos tarifi; Çikolata sosu kekin üzerine, kek soğuduktan sonra dökülür .
Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır. İçine sıvı yağ ilave etmek sosun parlaklığını artırır. Bu sosu kek fırından çıkar çıkmaz, sosunuz çok sıcak olmayacak şekilde üzerine gezdirin.
Çikolata Sosu Malzemeleri: 1 su bardağı su. 2 yemek kaşığı kakao . 1 yemek kaşığı buğday nişastası
Sos tarifi; Ocağa aldığınız karışımı orta ateşte kıvama gelinceye kadar pişirin. Çikolata sosu kekin üzerine , kek soğuduktan sonra dökülür .
SON YAZILAR
Kontrol ve otomasyon nedir?
Balıklı Göl Tarihi Eser mı doğal varlık mı?
Akciğeri örten zar nedir?
Tavşan Memesi bitkisi nasıl yetiştirilir?
Yumurtanın son kullanma tarihi nerede yazar?
Ilişkiden sonra kanama olursa oruç tutulur mu?
Satış ve Pazarlama Direktörü ne iş yapar?
iPhone 5 Siri nasıl açılır?
Kuru fasulye pişerken dağılmaması için ne yapmalı?
TYT 100 net kaç sıralama?
Kardiyoloji Dr Hamit Çelik hangi hastanede?
Düdüklüde Kuzu incik tandır nasıl yapılır?
Sepetteki ürün ne kadar durur?
Istanbul Pendik nüfusu kaç 2020?
Buğday kepeği ne işe yarar?
Kurabiye hamuruna kabartma tozu konur mu?
KalDer ne yapar?
Izmir kordon boyu nereye bağlı?
1 orta boy patates kaç kalori?
Sevim Emrenin ilk kocası kimdir?
Mimar Sinan Güzel Sanatlar Lisesi kimin?
Freddie Mercury dişlerini neden yaptırmadı?
Mantarlı tavuğun yanına ne gider?
Ceza İnfaz ve güvenlik hizmetleri bölümü nedir?
Balıkesir merkez ilçesi neresidir?
Ateist türk ünlüler kimler?
1 haftada kaç kilo alınır?
Cend şehri nerede?
Support iPhone restore nasıl yapılır?
Puant nedir bale?
Trabzon Havalimanı Rize Pazar arası kaç km?
Tyh Tekstil Sahibi Kim?
Sakarya Üniversitesi'ne yakın KYK Yurtları?
Mezar taşı ne ile boyanır?
Binde sembolü nedir?
Izmir Göztepe nereye bağlı?
Hangi padişah babasını öldürdü?
Garibul Kuran ne anlama gelir?
Ahsenü l Kasas ne anlama gelir?
Prof Dr Ahmet Vural kimdir?