Islak Kek Tarifi İçin malzemeler Sosu için: 2 yemek kaşığı (50 ml) yağ Bir su bardağı süt . 1 su bardağı su .
Yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kabın içerisine karışımı dökdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Keki ıslatmak için bir sos tenceresinde süt, toz şekeri aktarın. Sıvı yağı da ilave edin. Kakao ve bir tutam tuzu karıştırıp bir taşım kaynatın.
Süt ve şekeri sos tenceresinde ısıtarak başlayın. Ardından içerisine sıvı yağ ve kakao ilave ederek kıvamı hafif toparlayıncaya kadar karıştırın. Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır.
Hamur kaba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir. Sos için tüm malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır. Kaynayınca altı kapatılır. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcama dökülür.
Yumurtalar ile şeker çırpılır üzerine sıvı yağ, süt, vanilya ve kakao ilave edilir tekrar çırpılır. İyice çırpıldıktan sonra un ve unun üzerine kabartma tozu ekleyelim ve yavaş yavaş çırpalım. Fırın kabımızı yağladıktan sonra kek harcımızı eşit şekilde dökelim 170 derecede pişirelim.
Sos tarifi; Çikolata sosu kekin üzerine, kek soğuduktan sonra dökülür .
Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır. İçine sıvı yağ ilave etmek sosun parlaklığını artırır. Bu sosu kek fırından çıkar çıkmaz, sosunuz çok sıcak olmayacak şekilde üzerine gezdirin.
Çikolata Sosu Malzemeleri: 1 su bardağı su. 2 yemek kaşığı kakao . 1 yemek kaşığı buğday nişastası
Sos tarifi; Ocağa aldığınız karışımı orta ateşte kıvama gelinceye kadar pişirin. Çikolata sosu kekin üzerine , kek soğuduktan sonra dökülür .
SON YAZILAR
Rexapin ne kadar sürede etki eder?
Rüyada beyaz gül almak ne anlama geliyor?
Hümanistik insancıl yaklaşım nedir?
Patlıcan Moru hangi renklerden oluşur?
Vişne reçeli sulu olursa ne yapmalı?
Başat ne demek örnek?
Yezidilerde evlilik nasıl olur?
Fizik hacim nasil bulunur?
Rüyada kalabalık görmek ne anlama gelir?
Türkiye'de dağların hangi yamacı daha çok ısınır?
Tivibu Mobil ne kadar?
Osmanlı devletinde ulema ne demek?
1 mm kac inch?
Mecidiyeköy iett hangi Otobüs gider?
Bilgisayarın kablosuz ağ özelliği nasıl açılır?
TDK yılsonu nasıl yazılır?
Bactrim nedir ve ne için kullanılır?
Köylü kızların şarkısı kimin şiiridir?
Olmaz dediğin ne varsa olur sözleri?
Zem Zem tavır otel kaç katlı?
Toros Üniversitesi Özel Üniversite mi?
Silinen videoları nasıl geri alabilirim?
Instagram hesabını kapattığını nasıl anlarım?
Islak kek yaparken sosu ne zaman dökülür?
Halk Bankası uzman yardımcıları ne kadar maaş alıyor?
Coğrafya Bölümü okuyan öğretmen olabilir mi?
Simyacı ana fikri nedir?
Ebrar ismi kuranda geçiyor mu?
Dolma taşı nedir?
Ferda Anıl Yarkın kimlerle evlendi?
Türkiye Noterler Birliği nereye bağlı?
Kıymalı pide hamuru mayalı mı?
El sıkma aleti ne işe yarar?
Uşak doğalgaz kimin?
1 kase makarna kilo yapar mı?
Efsane serisi ne anlatıyor?
İstanbul aksaray ilçesi nereye bağlı?
120 derece kaç Radyandır?
200 gr gümüş kaç TL?
Bir şekerli kuru pasta kaç kalori?