Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcama dökülür .
Kekinizi fırından alın ve henüz sıcakken dilimleyip üzerine sıcak sosu gezdirin. Yani kekin de sosunun da sıcak olması oldukça mühim.
Özellikle yumurta ve tereyağının oda sıcaklığında olması son derece önemlidir. Çırpmak: İkinci püf noktası ise yumurta ve şekeri köpükleninceye kadar çırpmaktır. Şeker, yumurtanın içerisinde erimelidir. Islak kekin kıvamı, diğer kek harçlarına göre daha sıvı ve akışkan bir kıvamda olmalıdır.
Keki fırından çıktıktan 1-2 dakika sonra dilimleyip sosunu dökmelisiniz. Bu sayede kek sosu daha iyi çekecektir.
Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır. İçine sıvı yağ ilave etmek sosun parlaklığını artırır. Bu sosu kek fırından çıkar çıkmaz, sosunuz çok sıcak olmayacak şekilde üzerine gezdirin.
Yumurtalar ile şeker çırpılır üzerine sıvı yağ, süt, vanilya ve kakao ilave edilir tekrar çırpılır. İyice çırpıldıktan sonra un ve unun üzerine kabartma tozu ekleyelim ve yavaş yavaş çırpalım. Fırın kabımızı yağladıktan sonra kek harcımızı eşit şekilde dökelim 170 derecede pişirelim.
Keki fırından çıkardıktan bir dakika sonra bu nokta çok önemli çünkü tam 1 dakika sonra olmalı, 1 su bardağı sütü kaşık kaşık dökerek keki ıslatıyoruz.
Keki fırından çıkardıktan bir dakika sonra bu nokta çok önemli çünkü tam 1 dakika sonra olmalı, 1 su bardağı sütü kaşık kaşık dökerek keki ıslatıyoruz. Çikolata sosu için tereyağ dışında diğer malzemelerin hepsi bir tencerede çırpılarak pişirilir.
Sos tarifi; Ocağa aldığınız karışımı orta ateşte kıvama gelinceye kadar pişirin. Çikolata sosu kekin üzerine , kek soğuduktan sonra dökülür . Sosu soğumuş olan kekin üzerine spatula yardımıyla eşit şekilde dökün. Kekiniz hazır afiyet olsun.
Sütsüz Kek Tarifi Yapılışı Merhabalar bugünkü tarifimiz sizler için nefis bir kek alternatifi oluşturacak. Süt asla kullanmıyoruz onun yerine bir su bardağı ılık su kullanıyoruz. Bu da kekin püf noktasını oluşturuyor. Şeker ve yumurtayı derin bir yoğurma kabının içine alın.
Süt ve şekeri sos tenceresinde ısıtarak başlayın. Ardından içerisine sıvı yağ ve kakao ilave ederek kıvamı hafif toparlayıncaya kadar karıştırın. Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır.
Keki fırından çıkardıktan bir dakika sonra bu nokta çok önemli çünkü tam 1 dakika sonra olmalı, 1 su bardağı sütü kaşık kaşık dökerek keki ıslatıyoruz. ... Hazırlanan bu çikolata sosu sıcakken kekin üzerine dökülür . Soğuduktan sonra süsleyerek servis edebilirsiniz.
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır. İçine sıvı yağ ilave etmek sosun parlaklığını artırır. Bu sosu kek fırından çıkar çıkmaz, sosunuz çok sıcak olmayacak şekilde üzerine gezdirin. Bu sos enfes bir kıvam verecektir kekinize.
Keki fırından çıkardıktan bir dakika sonra bu nokta çok önemli çünkü tam 1 dakika sonra olmalı, 1 su bardağı sütü kaşık kaşık dökerek keki ıslatıyoruz. Çikolata sosu için tereyağ dışında diğer malzemelerin hepsi bir tencerede çırpılarak pişirilir.
Sos tarifi; Ocağa aldığınız karışımı orta ateşte kıvama gelinceye kadar pişirin. Çikolata sosu kekin üzerine, kek soğuduktan sonra dökülür . Sosu soğumuş olan kekin üzerine spatula yardımıyla eşit şekilde dökün. Kekiniz hazır afiyet olsun.
SON YAZILAR
1 mm kac inch?
Mecidiyeköy iett hangi Otobüs gider?
Bilgisayarın kablosuz ağ özelliği nasıl açılır?
TDK yılsonu nasıl yazılır?
Bactrim nedir ve ne için kullanılır?
Köylü kızların şarkısı kimin şiiridir?
Olmaz dediğin ne varsa olur sözleri?
Zem Zem tavır otel kaç katlı?
Toros Üniversitesi Özel Üniversite mi?
Silinen videoları nasıl geri alabilirim?
Instagram hesabını kapattığını nasıl anlarım?
Islak kek yaparken sosu ne zaman dökülür?
Halk Bankası uzman yardımcıları ne kadar maaş alıyor?
Coğrafya Bölümü okuyan öğretmen olabilir mi?
Simyacı ana fikri nedir?
Ebrar ismi kuranda geçiyor mu?
Dolma taşı nedir?
Ferda Anıl Yarkın kimlerle evlendi?
Türkiye Noterler Birliği nereye bağlı?
Kıymalı pide hamuru mayalı mı?
El sıkma aleti ne işe yarar?
Uşak doğalgaz kimin?
1 kase makarna kilo yapar mı?
Efsane serisi ne anlatıyor?
İstanbul aksaray ilçesi nereye bağlı?
120 derece kaç Radyandır?
200 gr gümüş kaç TL?
Bir şekerli kuru pasta kaç kalori?
Saltukname kime aittir?
Ahmet islamoğlu kimdir?
Timsah hangi suda yaşar?
Endülüs ne demek kısa?
Kick boks nedir oyun kuralları?
Antabus yan etkileri nelerdir?
Selfie ne yazılır?
Gözat nasıl yazılır?
Kaç çeşit sera vardır?
88 plaka neresi?
Mesnevi nedir ve mesnevinin özellikleri nelerdir?
101 de bitince kaç yazılır?