Bazı taze makarnaları pişirmeden önce dondurucuda saklayabilirsiniz. Ancak pişirildikten sonra buzdolabında saklamalısınız. Dondurulmuş pişmiş makarna çözüldükten sonra lapa gibi bir hale gelecek ve tekrar ısındıktan sonra tadı çok kötü olacaktır. Hemen hiçbir süt ürünü dondurucu dostu değildir.
Pişmiş makarna sıcak bir odada duruyor ise 2 saat içinde bozulmaya başlayacaktır. Kalorifer/ısıtıcı yanıyorsa veya sıcak bir gün ise makarnayı servis ettikten sonra ılındığında dolaba kaldırınız. Soğuk bir odada duruyor ise 8 saate kadar dayanabilir fakat yine de ılındığı gibi dolaba koymanızı öneririz.
1 litre (5 su bardağı) suyu kaynatın, ardından içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ atıp iyice karıştırın. Tuz ve yağ iyice karıştıktan sonra 1 paket makarnayı tencereye dökün. Pişirdiğiniz makarnanın kalınlığına göre 10-15 dakika arasında makarnayı kaynatın.
Makarnayı dilediğiniz gibi haşlayın , birbirine yapışmaması için tereyağı veya zeytinyağı ile yağlayın. Soğumasının ardından yiyebileceğiniz porsiyonlarda buzdolabı poşetlerine yerleştirip buzluğa koyabilirsiniz.
Sıcak yemeği ne zaman buzdolabına kaldırmalıyım? ... Dolaba koymak için yemeğin ılınmasını bu sebeple beklemek gerekiyor. Fakat, pişen yemeği uzun süre dışarıda bekletmek de bakteri oluşumuna neden olabileceği için, yemeğin çok soğumasını da beklememelisiniz. 2 saatten fazla bekletmeden buzdolabına kaldırmalısınız.
Uzun süre saklamak istediğiniz her yemeğinizi derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz; çorbalar, sebze yemekleri , pilavlar, makarnalar, hamur işleri, etler, etli yemekler , baklagiller… Aklınıza gelebilecek her yemeği derin dondurucuda uzun süre saklayabilirsiniz.
SON YAZILAR
Sanat şiiri kime aittir?
Sempozyum ve panel arasındaki fark nedir?
Kentsel dönüşüm ne kadara mal olur?
Atilla ismini anlamı nedir?
Börek hamuruna ne giriyor?
11840 neyin numarasi?
99 lu kaç yaşında oluyor?
UFO gunluk ne kadar yakar?
Tarih bilimi konusu nedir 9 sınıf?
Ekoton nedir örnek?
Geometrik cismin adı ne?
Aptamil hangi ülke malı?
Sıfat tamlaması nedir nasıl bulunur?
Sararmış tül perdeler nasıl beyazlar?
Teknosa kısıtlama var mı?
Türk Telekom ev internet şifresi nasıl değiştirilir?
Samsung C9 Pro ne zaman çıktı?
Iki dişi aynı kafeste olur mu?
Genç age ne demek?
Bedia Akartürk Evli mı?
Sui generis hukuk ne demek?
Konya Başkent Hastanesi özel mi devlet mi?
Eczacıbaşı Ailesi aslen nereli?
Türkan Şoray kaç filmde rol aldı?
Boş dondurma külahı kaç kalori?
Haşlama dil nasıl pişirilir?
Cennet hurması ile neler yapılır?
Kilolu bayanlar için abiye modelleri nasıl olmalı?
CVT şanzıman ömrü ne kadardır?
1 ingiliz dönümü kaç metrekaredir?
Sinan Güleryüz eşi kimdir?
Nescafe Blend 37 ne demek?
Bebegime hurma nasil verebilirim?
Oktay Usta hangi ülkede yaşıyor?
Maydanoz yağı evde nasıl yapılır?
868 nerenin barkod kodu?
Tuborg ne iş yapar?
Pırasalı Kiş yanına ne gider?
Rahim tamamen alınırsa ne olur?
Remzi Kar kimdir?