10 adet güllaç yufkası 1,5 litre süt . 3 su bardağı toz şeker. 1 paket şekerli vanilin.
Hafif bir tatlı olduğu için oruç açıldıktan sonra mideyi rahatsız etmemesi ve kolay sindirilir olması güllacı Ramazan ayının vazgeçilmezi yapıyor. Geleneksel olarak iftar sofralarında sık sık yer verilen güllaç , süt ve toz şeker ile kolayca hazırlanır. İsteğe göre ceviz, fındık ve meyve dilimleri ile süslenir.
Sütü derin bir tencereye alın ve toz şekeri üzerine ilave edin. 1 paket vanilini de sütün içerisine ilave ettikten sonra orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Süt, elinizi hafif yakacak sıcaklığa geldiğinde ocaktan alın.
"Güllacı bol sütle yapmak gerekir. Güllaç yapraklan ıslandıktan sonra eğer havayla temas ederse jöleleşir ve güllaç özelliğini, lezzetini kaybeder. Bunun için üzerine bol süt dökülmeli ve havayla teması kesilmeli. İçine fındık, fıstık, ceviz ve badem koyulabilir.
Herhangi bir güllaç tarifi için en temel malzeme güllaç yaprağı da denilen nişastalı yufkadır. Un, mısır nişastası ve su ustaca bir araya getirilip kızgın tavada pişirilir ve güllaç yapraklarına dönüştürülür. Evde hazırlarken yarım çay bardağı un, bir çay bardağı nişasta ve bir su bardağı içme suyu ile çırpılır.
Malzemeler 2-10 adet güllaç yaprağı, 2 kilo süt, 1 kilo güllaç , 5000 gram toz şeker, 2-3 yemek kaşığı gülsuyu , 250 gram ince çekilmiş fındık, 100 gram hindistancevizi, 100 gram pudra şekeri, 100 gram çekilmiş fıstık içi.
Herhangi bir güllaç tarifi için en temel malzeme güllaç yaprağı da denilen nişastalı yufkadır. Un, mısır nişastası ve su ustaca bir araya getirilip kızgın tavada pişirilir ve güllaç yapraklarına dönüştürülür. Evde hazırlarken yarım çay bardağı un, bir çay bardağı nişasta ve bir su bardağı içme suyu ile çırpılır.
250 gr Güllaç Tarifi - 6 Yapraklı Güllaç Tarifi - 4 kişilik güllaç nasıl yapılır? Kullanılan güllaç yaprağı sayısı, şeker ve sütün miktarı farkı dışında yapılış tarzı tamamen aynıdır. 6 yaprak güllaç veya 4 Kişilik Güllaç Tarifi için bir su bardağı şeker ve 5 su bardağı süt yeterli olabilir.
Tabii fotoğraf çekimi için olması gerekenden biraz diri bırakmışlardı ama ailemi ağırlayacağım ilk iftar sofrası için bu tatlıyı yapacağıma kendi kendime söz verdim :) Güllacın ortasındaki Mövenpick Ahududulu Çilekli Sorbe ve kullanılan meyve parçaları tatlıya inanılmaz bir lezzet katmış.
SON YAZILAR
Sözcü TV nin frekansı kaç?
Gizli uygulama nasıl bulunur Redmi?
Eski Kasım günleri kaç?
Napolyon kiraz ağacı kaç kilo verir?
Osmanlı Devleti kaç yıl ayakta kalmıştır?
Flavel kahve makinesi hangi markanın yan ürünü?
Vergi müfettiş Yardimciliği sınavı ne zaman?
Memurun izin hakkı engellenebilir mi?
Bilgisayar mühendisi olmak için kaç puan gerekir?
Rey metodu nedir?
Bol kazanç için hangi esma?
1 bpm nedir?
+353 Hangi ülke kod?
Kadıköy'den Çengelköy'e hangi otobüsler gidiyor?
Gülmek gülmemek zıt anlamlı mı?
Engelli raporu olanlar ehliyet alabilir mi?
Nurofen ateş düşürür mü?
Kemane balığı yenir mi?
Instagram sürekli olarak duruyor nasıl düzelir?
Irfan değirmenci nin babası kimdir?
TSE damgası bulunan ürün bize neyi ifade eder?
Akıllı klavye nedir?
Bilgisayarım hangi oyunu kaldırır site?
Sabr u sebat kimin eseridir?
1 tane tavada yumurta kac kalori?
Köy ne demek TDK?
Nevra Serezli kaç yaşında yaşıyor mu?
Sıfır bir sinema filmi ne zaman?
Rahim ameliyattan sonra varis çorabı ne zaman çıkarılır?
Bor deterjan hangi marketlerde satılıyor?
Mağara nasıl yazılır TDK?
Dekort nedir ne işe yarar?
Sağlık meslek lisesi gitmek için kaç puan gerekir?
Teneke hangi maddeden yapılır?
Kadir Mısıroğlu'nun kabri nerede?
ITÜ Gümüşsuyu Kampüsünde hangi bölümler var?
Aslan burcu erkeği severse geri döner mi?
C M Hangi nota?
Bellatrix Lestrange kimleri öldürdü?
Belediyede müdür olmak için kaç yıl çalışmak gerekir?