Domatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra, küp küp doğrayın. Uygun büyüklükte bir tencereye alarak, kısığa yakın orta ateşte ocağa alın, bir süre sonra kaynamaya başlayacaktır. Ocağa koyduktan yarım saat sonra, tuzunu ilave edin ve 1-2 kere karıştırın, kaynatmaya devam edin.
Domates sosunu ocağa koyduktan 45 dakika sonra üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, karıştırın. Ardından domates sosunu pişirmeye devam edin. Hafifçe sulu bir kıvam alana kadar pişirin. Eğer daha koyu bir sos olmasını isterseniz, bir süre daha kaynatmaya devam edip, suyunu çektirebilirsiniz.
Domatesleri tencereye alın ve üzerine tuzu ekleyerek orta ateşte ara sıra karıştırarak 1,5 saat kadar pişirin.
LİKOPENİ KAYBETMEMEK İÇİN KABUKLARI KULLANIN Özyaral, özellikle konserve yaparken domatesin kabuğunun kullanılması gerektiğine dikkat çekti. Domatesin kabuğunun ziyan olmaması için konservede rende tekniğini kullanan Özyaral, “Kış domatesi güneşle tanışmamış oluyor ve içinde D vitaminini yaşatmıyor.
Kış İçin Çorbalık Domates Sos Tarifi Yapılışı Domatesler güzelce yıkanıp ikiye bölünür. Rendenin büyük kısmıyla rendelenir. Tencereye koyulur . Kaynamaya başlayınca az tuz ve sıvı yağ koyarak kaynatmaya devam edilir. 40 dk falan kaynadıktan sonra kavanozlara doldurulur.
Domatesler kaynadıktan sonra ocağın altını kısın, tuzunu ekleyin ve bir tahta kaşık ile karıştırın. Yaklaşık 20 – 25 dakika kısık ateşte, domateslerin fazla suyu uçup, sos kıvamına gelene dek pişirmeye devam edin.
Uygun şekilde saklanırsa - 18° C seviyesinde üç aya kadar muhafaza edilebilir. Domates sosu donduktan ve çözüldükten sonra ne kadar süre dayanır ? Buzdolabında çözülmüş domates sosu kullanılmadan evvel buzdolabında 3-4 gün daha muhafaza edilebilir.
KAVANOZA KOYDUĞUNUZ GİBİ SIKICA KAPATIP SONRA DİĞER KAVANOZU DOLDURUN VE KAPATIN.)hemen tezgaha serili bir bez üzerine ters çevirin.tamamen soğuyana kadar yerinden kaldırmayın.kıpırdatmayın.24 saatte bekletilebilir.sonra güneş görmeyen bir yere düz koyun.açmadığınız sürece buzdolabına koymaya gerek yok.
Taze domatesleri buzlukta saklamanın en pratik yolu tabii ki onları bütün halde saklamak. Bunun için yapmanız gereken domatesleri güzelce yıkayıp kurulamak. Hemen ardından sap kısmında yer alan yeşil kısmı bir bıçak ya da oyacak yardımıyla güzelce ayıklamak ve buzdolabı poşetlerine ya da kilitli poşetlere pay etmek.
SON YAZILAR
TYT ye girenler 4 yıllık tercih yapılabilir mi?
85 ile 157 arasında kaç tane doğal sayı vardır?
Beyoğlunda hangi semtler var?
Kapatıcı tüm yüze sürülür mü?
Radyoloji Teknikeri olmak için hangi bölüm okunmalı?
Acılı çiğ köfte durum kaç kalori?
Esmer erkeğe hangi renk takım elbise yakışır?
En kolay domates sosu nasıl yapılır?
Güvem Eriğinden neler yapılır?
Kıssadan Hisse hangi dönem?
Dümdüz ikileme mi?
Yeminli Mali Müşavirler hangi işleri yapamaz?
Kıvanç ne demek sözlük anlamı TDK?
Omaç nasıl yapılır tarifi?
Osmanlı şehzade sancakları nelerdir?
Maddenin hallerine örnekler nelerdir?
Bilgisayara flash bellek takınca nasıl açılır?
Harry Potterin ismi nedir?
İstihsan ne demek örnek?
Hamilelikte gögüs ucu kaşıntısı ne zaman başlar?
Tflop değeri nedir?
Tansiyon ilacı kullanan Viagra kullanabilir mı?
YG Entertainment kaç yaş sınırı?
Laz böreği hangi yöreye aittir?
Arkadaşla hangi oyunlar oynanır?
TM puan türü nedir?
Karahindiba Yemeği nasıl yapılır?
Eti ürünleri nelerdir?
Ekonomi ne demek TDK?
Mektup gönderme ücreti ne kadar?
Oyuncak Hikayesi kaç yaşa uygun?
Kulak delindikten kaç gün sonra banyo yapılır?
Afiyet olsun nasıl söylenir?
Işyeri UAVT adres giriş nedir?
Solgar Valerian ne işe yarar?
Yazıcının Türkçe karşılığı nedir?
Odtü üniversitesi hangi bölümler var?
Zihgir yüzüğü ne işe yarar?
Oteller kaça ayrılır?
Dokuz Eylül ders kayıtları ne zaman?