İçli köftenin yanında yapılabilecek sulu yemekler arasında; taze fasulye yer alabilir. Hafif bir tarif olmasından ötürü tercih edilebilir. İçli köftenin yanında tercih edilecek salatalar; çoban salatası, cacık ve Rus salatası yer alabilir.
İçli köfte ya da oruk, bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması suretiyle yapılan Orta Doğu mutfağında bir yemektir. Aslen Levant mutfağına ait olan bu yemeğe kibbe ve bazı yörelerde dolgulu köfte de deniliyor. İçli köfte , iki türlü hazırlanır. Bunlardan birincisi haşlama usulüdür.
Yaptığınız içli köfteleri kaynamış sıcak su da bir on dk kaynatıp. Güzelce dağıtmadan süzgece alalım. 2 yumurtayı kırıp iyice çırpalım. Sıvı yağ tavaya bırakıp içli köftelerimizi önce yumurtaya bulayıp yağda kızartalım. Çok güzel ve yumuşacık oluyor.
Bu lezzetli salataların arasında; pancarlı bulgur salatası , yeşil zeytinli tahin salata , yeşil elmalı kereviz salatası , fırında kabak ızgara, domatesli süs biberi turşusu, meksika fasulyeli yeşil salatası ve muhammara sayılabilir.
SON YAZILAR
Plastik boyaya tiner katılır mı?
İzmir ankara arası arabayla kaç saat?
Açılmayan flash bellek nasıl açılır CMD?
Samsung S4 ilk çıktığında ne kadardı?
Mehmet şef parmaklarını nasıl kaybetti?
GTA 5 te Zentorno nasıl alınır?
Chipotle sos içinde ne var?
6 km ne kadar taksi?
Fiil çeşitleri kaça ayrılır?
Rüyada düğün kalabalığı görmek ne anlama gelir?
Sevgilimin WhatsApp konuşmalarını nasıl okurum?
Toptan Susam fiyatı ne kadar?
Serdar komutan kimdir?
Iyi ben de nasıl yazılır?
Hikmeti Huda ne anlama gelir?
OneDrive nedir gerekli mi?
Tatil Dükkanı kimin?
Pomem nerelerde var 2020?
Arçelik logosunu kim yaptı?
Evet hayır yarışması hangi yıl?
Ruhuna El Fatiha neden okunur?
Bir Hentbol maçı kaç dakika sürer?
Endüstriyel tüketici nedir kısaca?
Hızlı ve Öfkeli Paul Walker neden öldü?
Instagram işletme hesabı nasıl kapatılır?
Panthenol nedir cilde faydaları?
Kolim Tecrubesiz ne demek?
Kastamonu kaç çeşit yemek vardır?
Mahkumlardan yemek parası alınıyor mu?
Ajanda nasil tutulur okul için?
Oversize Kaç Beden?
Rüyada eşiyle cinsel ilişkiye girmek ne anlama gelir?
Silahta yiv ve set nedir?
Facebook kapak fotoğrafı nasıl silinir?
Zeynep Bastık fırça kaç yılında çıktı?
Kavır ne demek TDK?
Daksil vücuttan nasıl çıkar?
Prolaktin değeri kaç olmalı?
1 caiz Coin kaç TL?
Meizu Note 8 64 gb nasıl?