Yaz mevsiminde yetişen meyveler: Özellikle yaz ayları geldiği zaman çok fazla su kaybederiz. Hem su ihtiyacımızı karşılamak hem de serinlemek ve sağlığımızı korumak için bu mevsimde meyveler çok önemlidir. Kayısı, erik, kiraz, karpuz, kavun, dut , üzüm, şeftali ve incir gibi besin kaynakları bulunmaktadır.
Genel olarak mayıs ve haziran aylarında olgunlaşan ve tüketilmeye başlanan kırmızı, kara, mor ve beyaz dutların fidesi yani fidanı olan dut fidanı, evlerin balkonlarında kolay şekilde dikilebilmekte ve yetiştirilebilmektedir.
Karadut genellikle kırsal alanda, yabani bitkilerle birlikte yetişir. Oldukça lezzetli olmasıyla beraber birçok da faydası mevcuttur. Haziran ayında çıkar.
Dut , Türkiye'de bütün Anadolu'da yetiştirilir. Nisan-mayıs aylarında başlayıp haziran sonuna kadar toplanır…
Dut yaprağını toplamak isteyenler için ise en iyi zaman yaz aylarıdır. Yaz aylarında toplanan bu yaprağı kurutmak için ise kuru gölge bir yere sermek gerekmektedir.
Örtü altındaki karadutun Nisan ayı sonuna kadar hasat edilmesi bekleniyor.
Uygun koşullar altında dikilen yabani dut anaçlı bir dut fidanından 1-2 yıl içerisinde meyve görmeniz gerekir.Verime oturması ise 5. Yıldan sonra olmaktadır.
| Aylar | Sebzeler | Meyveler |
|---|---|---|
| Eylül | Mantar, Barbunya, Biber | Üzüm, İncir, Fındık, Ceviz |
| Ekim | Pırasa, Ispanak, Lahana, Kereviz | Armut, Nar, Hurma |
| Kasım | Bal kabağı, Yer Elması, Havuç, Karnabahar, Kereviz | Armut, Ayva, Hurma |
Taze kayısı haziran-ağustos ortasına kadar bulunur, daha sonrasında ise kuru kayısıyı yıl boyunca satın alabilirsiniz. Kurutulmuş kayısının işlem görmemiş olanının rengi daha koyu olur ve daha sağlıklıdır.
Eylül ayı içerisinde sebzelerde mantar, patlıcan , mısır, pazı, biberiye, barbunya fasulyesi, kabak, dolmalık biber, kırmızı salçalık biber, çarliston biber,havuç, salatalık, sivribiber, taze fasulye tüketebilirken meyvelerde ise mürdüm eriği, fındık, kavun, karpuz, incir, üzüm tüketebilirsiniz.
Kayısı ağaçları ilkbaharda çiçek vermeye başlar, Meyvelerinin olgunlaşması ve ballanması da yaz aylarının başlarına denk gelir. Olgunlaşan meyveler genellikle haziran sonu temmuz başlarında görülür. Eğer sağlıklı kayısı ağaçlarına sahipseniz meyvelerde sorun olmadan bu aylarda hasat yapabilirsiniz.
Dut , Türkiye'de bütün Anadolu'da yetiştirilir. Nisan-mayıs aylarında başlayıp haziran sonuna kadar toplanır…
Uygun koşullar altında dikilen yabani dut anaçlı bir dut fidanından 1-2 yıl içerisinde meyve görmeniz gerekir.Verime oturması ise 5. Yıldan sonra olmaktadır.
Dut yaprağı çayının idrar söktürücü etkisi vardır ve vücudunuzdaki ödemi atmanıza yardımcı olur. Dut yapraklarından oluşan çayı içmek aynı zamanda kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olmaktadır. Dut yaprağının kalp rahatsızlıklarına da iyi geldiği bilinmektedir.
Ceviz yaprağı geçmiş zamanlardan beri bir çok hastalık için şifa olarak kullanılır. Ceviz ağacı henüz yapraklanmaya başlamadan önce mayıs ayında çiçek vermektedir. Ceviz ağacı yaprakları ne zaman toplanır ? Ceviz ağacı yaprakları mayıs ayında çiçek verir haziran ortalarına doğru toplanacak kıvama gelir.
SON YAZILAR
Welsoft kumaş hammaddesi nedir?
Arslan Yazilisi nasil?
H2O nedir nasıl okunur?
Allah cc niçin peygamber göndermiştir söyleyiniz?
Altınbaşak kepekli bisküvi kaç kalori?
Suavi kimdir nerelidir?
Tavuk yumurtası kaç derecede saklanmalı?
MultiNet ile internetten alışveriş yapılır mı?
Son BIOS zamanı ne demek?
Cannes Film Festivali ne zaman yapılır?