Mevsiminde dondurucuya koyduğum ıspanak buz halde iken kavrulan soğan ve domatese ilave edilerek karabiber tuz ve bulyon eklenir, kısık ateşte ıspanağın buzu eriyene kadar tüm malzemeler kavrulur. 1 çay bardağı sıcak su eklenir ve suyu çeken kadar pişirilir .
En az 3-4 kere bol suyla yıkayıp suyunu süzüyoruz. Daha sonra temiz mutfak havlusu üzerine serip suyunun kurumasını bekliyoruz. Sular kuruyunca ben vitamini kaçmasın diye elimle bölerek doğruyorum dilerseniz bıçakla doğrayabilirsiniz. Buz dolabı poşetlerine doldurup derin dondurucuya yerleştiriyoruz.
Paket ıspanakları mutlaka yıkayın.
Pişirmiş ıspanaklar da tıpkı taze ıspanaklar gibi dondurucuda muhafaza edilebiliyor fakat farklı uygulamanız gereken bazı metotlar bulunmaktadır ve ortalama kullanım süresi yaklaşık 2 aydır. Pişmiş Ispanakları Saklama lan önce bir sürmeniz gerekiyor.
Ispanak , marul gibi sebzeleri, köklerindeki çamur, toz ve toprakları gidecek şekilde temizlendikten sonra buzdolabında 2-4 gün saklanabilir. Diğer taze meyve ve sebzeler ise çamurluysa yıkadıktan sonra, çamurlu değilse yıkanmadan saklanmalıdır.
Körpe Ispanak , ok şeklinde küçük koyu yeşil yaprakları olan bir ıspanak çeşididir. Bu özel ıspanak çeşidi yapraklarının pürüzsüz olmasından dolayı çiğ tüketilmeye elverişlidir.
Pişirilen yemek sonrasında en fazla iki kez ısıtılmalı. Yani ıspanak 2 gün buzdolabında kalabilir. Ispanak salatası veya yemeğinin bozulduğu nasıl anlaşılır ? Yemekte ekşili veya kötü bir kokunun olması, suyunun kıvamını yitirmesi bozulma işaretleri olarak kabul edilebilir.
Yufkalar dörde kesilir.Islatmak için 1 su bardağı su ve sıvı yağ karıştırılır. Bir parça yufka alınır ıslatılır ve geniş kısmına iç harç koyulur rulo şeklinde sarılır. Gül şeklinde sarılır şeffaf poşetlere yan yana dizilir. Pişireceğimiz zaman çıkarılır hafif ısıtılmış fırında buzunu çözdürün.
'AYNI GÜN YA DA ERTESİ GÜN TÜKETİN' Koran, yarım saat sirkeli suda bekletilen ıspanağın yarım saat de duru suda bekletilmesi, daha sonra aynı gün veya ertesi gün tüketilmesi tavsiyesinde bulundu.
Ispanaklar tarladan sökülerek en geç 3 saat içinde temizlenip yıkanmak üzere soğuk hava depomuza getirilmektedir. temizlenerek gıda kodexine uygun olarak paketlenmektedir. ön yıkama işlemi uygulanmaktadır.
Ispanak derin dondurucuda birkaç farklı yöntemle hazırlanarak saklanabilir. Ispanaklar derin dondurucuya atılmadan önce bol su ile iyice yıkanır ve sonra yapraklarına ayrılarak buzlu soğuk su içerisinde bekletilir. Büyük bir kevgire alınarak fazla suyundan arındırılır.
* Ispanakları buzdolabı poşetlerine doldurun. Ağzını kapatmadan önce torbayı sıkarak içindeki havayı mümkün olduğunca çıkarın. * Uzun süreli saklama amaçlı torbaları dondurucuya yerleştirin. Düzgünce hazırlandığında haşlanmış ıspanaklar 9-14 aya kadar buzlukta saklanabilir.
Ispanak alındığında mutlaka birkaç saat havalandırılmalı, sonra mümkünse kağıda sarılarak buzdolabında saklanmalı ve üç gün içinde tüketilmelidir.
Temizleyip kuruttuğunuz ıspanakları buzdolabı poşetlerine koyun ve poşetleri sıkarak içindeki havanın dışarı atılmasını sağlayın. Poşetlerin ağzını kapatarak derin dondurucuya yerleştirin. Yaklaşık olarak 6 ay tazeliğini koruyan ıspanakları , ihtiyaç olduğunda derin dondurucudan buzdolabına aktararak çözdürebilirsiniz.
SON YAZILAR
El baş parmak çatlağı kaç günde iyileşir?
Xiaomi Band 5 global versiyon nedir?
Supraspinatus tendon Tendinozis nedir?
Fiyort kıyı tipi nasıl oluşur?
Arveles adet kanamasını artırır mı?
Karagümrük Teknik Direktörü kaç yaşında?
Tozkoparan kimdir hikayesi?
Enerji içeceklerinin içinde ne var?
Ankesörlü telefon kartı nerelerde satılır?
Medcezir 2 sezon kaç bölüm?
Casper cep telefonu nerede üretiliyor?
Yüksek ses cezası 2021 ne kadar?
Anatomi de epi ne demek?
Dut yaprağı nasıl saklanir?
7 aylık bebek grip olursa ne yapmalı uzmantv?
TikTok arama nasıl yapılır?
Avlu 3 sezon var mı?
Dondurulmuş pizza kaç derecede pişer?
Sadistler nelerden hoşlanır?
Mango ağacı hangi iklimi sever?
Excel metreküp işareti nasıl yapılır?
Ya Tevvab esması nedir?
Patlıcan nasıl kurutulur nefis yemek tarifleri?
Bira içtikten kaç saat sonra promil çıkmaz?
Rüyada çocuğun kaybolması neye işarettir?
Araba kaportası neden yapılır?
Samsunda hangi fabrikalar var?
Yapışık parmaklılık kimlerde görülür?
Miyop olan bir insan nasıl görür?
Istanbul Arnavutköy nereye bağlı?
Bektaşi üzümü nerede yetişir?
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Eczacılık Fakültesi ne zaman kuruldu?
Ayla gişede ne kadar izlendi?
KPSS Önlisans hangi dersler var?
Söyleyebilir miyiz nasıl yazılır?
Lapin balığı yenir mi?
Sarıyer Hamidiye Etfal Hastanesinde hangi bölümler var?
Telefonumu görüntülü aramaya nasıl açabilirim?
Tarla arsa olur mu?
Necip Fazıl Kısakürek babası kimdir?