Gelelim en önemli kısa, dibek kahvesinin nasıl yapıldığına. Aslından burada Türk kahvesinden farklı pek de bir aşama yok desek yeri. Dibek kahvesini , şekeri ve sütü cezveye alıyoruz. Güzelce karıştırıyoruz ve cezveyi ateşe koyuyoruz.
Kolesterole Faydası : Her gün düzenli olarak içildiğinde iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü dengede tutmaya yardımcı olur. Mideye Faydası : Midenin rahatsız olmasını engelleyerek hazmı kolaylaştırır. Midenin daha hızlı çalışmasına etki eder ve yiyeceklerin sindirimden geçmesine yardımcı olur.
Aslında dibek kahvesi Osmanlı zamanlarından günümüze miras olarak gelen Türk kahvesi ve çeşitli bitkilerin dibekte el emeğiyle dövülerek karıştırılmasıyla oluşuyor. Dibek Ne Demek? Dibek kelime anlamıyla aslında bir kahve değildir. “Dövme şekli, dövülmüş olan” anlamında kullanılan bir kelimedir.
Dibek kahvesi aynı zamanda tokluk hissi verir ve bu nedenle zayıflamaya yardımcı olur. Sindirim Sistemine Faydası:Düzenli şekilde içildiğinde ya da ağır yemeklerden sonra tüketildiğinde mideyi rahat ettirdiği gibi sindiriminde hızlı olmasını sağlar ve hazımsızlık derdine son verir.
Dibek kahvesi yapılışı : Cezveye kişi başı 1 tatlı kaşığı kadar dibek kahvesi koyun. Ardından üzerine kişi başı bir fincan su ilave edip güzelce karıştırın. (Bu aşamada dileyenler toplam 1 çay kaşığı kadar Türk kahvesi ya da şeker de ilave edebilir.) Ardından cezveyi ocağa alın ve hiç karıştırmadan pişirmeye başlayın.
Tarihçe. 1543 yılında Yemen Valisi Özdemir Paşa, lezzetine hayran kaldığı kahveyi İstanbul'a getirdi. Türkler tarafından bulunan yepyeni hazırlama metodu sayesinde kahve , güğüm ve cezvelerde pişirilerek Türk Kahvesi adını aldı.
Yemeklerden sonra içilen dibek kahvesinin sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri de vardır, sindirimi kolaylaştırır, tokluk hissi verir ve dolayısıyla da kilo vermek isteyen okurlarımıza yardımcı olabilir. Ağrı kesici özelliği de vardır, doğal aspirin olarak kullanabilirsiniz.
Güneydoğu Anadolu bölgesine ait olan dibek kahvesi özellikle Adıyaman'da çok fazla tüketilmektedir.
SON YAZILAR
Büyük harflerin yazım kuralları nelerdir?
Cano Kürtçe ne demek?
Taakkul etmek ne demek?
Tylol Hot nedir ne için kullanılır?
Kristal katı türleri nelerdir?
HP laptop hangi tuşla format atılır?
Konservatuvar hangi bölümden girilir?
1K ne anlama gelir?
iPhone 5S 16 GB kaç ram?
Ankara Üniversitesi Tıp kaç net?
Macır ne oluyor?
Güvercin neden yerde takla atar?
Gedik Üniversitesi uzaktan eğitim ne zaman başlıyor?
Diyetteyken biber dolması yenir mi?
Orografik yağış Türkiye'de nerede görülür?
Lemur öldü mü?
Vanilya aroması nasıl yapılıyor?
Bir hava mili kaç km?
Red Krill Oil kaç yaşında kullanılır?
Cep sobası nedir nasıl kullanılır?
Snapchat hesabı nasıl kapatılır?
Note 4 kablosuz şarj özelliği var mı?
30 gün kaç aydır?
Patates hangi besin içeriği yönünden daha zengindir?
Dolmabahçe Sarayı ne için yapıldı?
Estağfirullah Ya Gaffar ne demek?
Nesine de kupon nasil iptal edilir?
Boş kontenjan nasıl anlaşılır?
Oya Başar annesi kimdir?
Kremalı pesto sos nasıl yapılır?
Hz Musa kimin kızıyla evlendi?
Yeşil mercimekte hangi vitaminler var?
Yatak başlıkları kaç cm?
Cezaevi mektup nasıl yazılır?
Migros Sanal Market Teslimat ücreti ne kadar?
TED Üniversitesi Mühendislik programları nedir?
Cübbeli Hoca bu akşam hangi kanalda?
HP yazıcı bilgisayara tarama nasıl yapılır?
Yetişkinlerde kekemelik için hangi doktora gidilir?
Etiket baskı nasıl yapılır?