Fasulyeleriniz hafif yumuşadıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından kilitli poşetlere ya da buzdolabı poşetlerine kuru fasulyelerinizi pay edin. Ağızlarını güzelce kapatıp buzluğa aktarın.
Dondurucudan fasülyeyi alıp, poşetinin içinden çıkartın. Kaynayan suyun içine fasulyeyi buzlu halde yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatıp, ocağın altını kısın. Fasulye çözülmeye başladığında 1-2 kere karıştırın.
Buzluktan çıkan çiğden taze fasulyeyi pişirmek için; öncelikle tencereye zeytinyağını dökün. Yağın üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğanı koyup, kısa bir süre kavurun. Ardından 2 adet minik küpler halinde doğranmış domatesi tencereye ekleyin. Domatesler suyunu salıp hafifçe çekene kadar kavurun.
Bazı bakliyatlar derin dondurucuya girme özelliğine sahiptir. Derin dondurucudan çıktığında bozulmayan bakliyatlar barbunya, nohut, fasulyedir. Kuru bir şekilde veya haşlayarak dondurucu poşetlerine alacağınız bu bakliyatları, uzun bir süre koruyabilirsiniz.
Daha uzun raf ömrü için buzdolabı veya dondurucuda saklanması tavsiye edilmektedir. Pişmiş pirinç , buzdolabında üç ila beş gün arasında veya dondurucuda altı aya kadar saklanabilir.
İşte fasulyeyi iyi pişirmenin püf noktaları: 2) Fasulyenin lezzetli olması istiyorsanız pişirmeden önce ISLATMAYIN. (Islatmayı tercih ederseniz de suya kesinlikle tuz ilave edin.) 3) Pişirirken soğuk değil, SICAK SU kullanın. 4) Suyu az olmasın, pişerken suyunu çekmemesine dikkat edin.
Kuru fasulyeleri ıslatmadan evvel iyice yıkayın. Ardından kaba alıp içerisine bir çay kaşığı karbonat ilave edin ve üzerini 5-6 parmak geçecek şekilde ılık su ekleyin. Bir süre dinlendirin. Bu uygulama, kuru fasulyelerin gaz yapıcı özelliğini giderecek ve daha çabuk pişmesine katkı sağlayacaktır.
SON YAZILAR
Yüzde çıkan sulu yaralar nasıl geçer?
Cinsiyet değiştiren erkeklerin cinsel organı nasıl olur?
Tekirdağ Halk Otobüsleri saat kaça kadar çalışıyor?
Kel Ali ne zaman öldü?
Dogalgaz endeks nedir?
Abdulhakim Arvasi hangi tarikata mensup?
Elektrikli kombi 1 ayda ne kadar yakar?
Alo 175 Tüketici Danışma Hattı ne işe yarar?
Derin dondurucudan çıkan kuru fasulye nasıl pişirilir?
Eyyamu l Arap nedir?
10 lt kedi kumu kaç kilo?
Kangal köpeği kaç ayda doğurur?
Peniste mantar hangi poliklinik?
Dünyanın en soğuk ülkesi hangi ülke?
Eslem ismini koymak caiz mi?
Büyük keman adı ne?
Güvenli internet nasıl iptal edilir?
Huawei P20 Lite güncelleme geliyor mu?
2 yıllık adalet mezunları ne iş yapar?
Ek-1 kodlu belge nedir?
Hazal Kısmetse olur burcu ne?
Baklavanın kıyır kıyır olması için şerbeti nasıl dökülür?
Armutlu ihlas tatil köyüne nasıl gidilir?
Sünnet olduktan sonra pipi nasıl olur?
TCL 10 Plus hangi ülkenin malı?
Sınavı ilk kim buldu?
Kalp cerrahı olmak için kaç yıl okumak gerekir?
Tren sözcüğü kaç heceden oluşur?
B2 ingilizce seviyesi kaç puan?
Akın Koçovalı babası kimdir?
Pipet nedir kısa?
Asit yağmurlarına neden olan gazlar nelerdir?
Gokhan Oner kimdir?
Eşkiya Oktay Kaynarca bölüm başı ne kadar alıyor?
Aerıus 5 mg günde kaç kere?
E devlet sülüs belgesi nasıl alınır?
iPhone den silinen fotoğraflar iCloud dan silinir mi?
Allianz Sigorta hangi ülkeye ait?
Migros Sanal Market mağazadan teslim Nasıl Yapılır?
Rüyada tanımadığın biriyle kavga etmek nedir?