Bir yumurta ve sodayı çırpın; böreğinizi fırına vermeden önce üzerine sürün. Böylece daha yumuşak ve daha az kabaran bir börek yapmış olacaksınız. Eğer yumurtanız yoksa onun yerine biraz yoğurt ve bir çorba kaşığı yağı karıştırarak böreğinizin üzerine sürebilirsiniz.
5 su bardağı unu derin bir yoğurtma kabına alın. Üstüne yumurta, tuz, mayayı ilave ederek suyu ekleyin ve yoğurmaya başlayın.Gerekirse yarım bardak unu da ekleyerek yoğurun. Hamuru tezgaha alın 3-4 dakika kadar yoğurmaya devam edin. Gerekirse unu tezgaha serperek toparlayın.
Tarifinizde su yerine süt kullanmak böreğinizin yumuşak olmasını sağlayacaktır. Aynı şekilde böreğinizin yufkalarına bol bol süt sürebilirsiniz. Böreğinizi hazırladıktan sonra fırına atmanda önce üstüne soda gezdirmekte sizin yumuşak börekler elde etmenizi sağlayacaktır.
Yumuşak bir börek yapmak istiyorsanız bir yumurta ve bir şişe sodayı çırpıp böreğinizi fırına vermeden önce üzerine sürün. Hem yumuşak olacak hem de çok fazla kabarmayacaktır.
SON YAZILAR
İmam Ebu Yusuf hangi mezhepten?
Super Bowl günü nedir?
Dış Ticaret DGS hangi bölümleri tercih edebilir?
Konya Kapadokya arası otobüsle kaç saat?
Fotometre nedir ne işe yarar?
Telefona inen dosyalar nerede olur?
Cevahir AVM mescit kaçıncı katta?
KRT bana dinden bahset ne zaman başlıyor?
Ankara Mamak hangi ilçeye bağlı?
Meslek lisesi alan tercihleri nasıl yapılır?
Enerji dönüşümü nedir Eodev?
Call of Duty Mobile hangi emulator?
Kazım Karabekir Paşanın mezarı nerede?
Kasıktan kan alınır mı?
Böreğin üstü yumuşak olması için ne sürülür?
Vatan millet eş anlamlısı nedir?
KPSS polis olmak için kaç puan gerekir?
1 tabak haşlanmış tavuk kaç kalori?
Borsa bugün kaça kadar?
UPS Kargo cumartesi günü dağıtım yapıyor mu?
LGS puanım en az kaç olmalı?
Iş sağlığı ve güvenliği bölümü maaşları ne kadar?
Doğal ve Beşeri faktör nedir?
Kalça çıkıklığı için hangi doktora gidilir?
Ezel kız ismi mi yoksa erkek mi?
6 aylık bebekler için balkabağı çorbası nasıl yapılır?
Midenin su toplaması ne demek?
Facebook Video izleyenler görünüyor mu?
Sudenur ismi kuranda geçiyor mu?
BİMcell yeni hat ne zaman açılır 2020?
Telefonda NFC ne demek?
Sönmemiş kireç neye yarar?
Saç kremi yumuşatıcı olarak kullanılır mı?
Istanbul boğazının eni kaç metre?
Amener Resulu duası nasıl okunur?
Batlamyus dini nedir?
Cizvit tarikatı amacı nedir?
Pembe akıntı adet sayılır mı?
Watt yüksek olursa ne olur?
Soyulmuş patates nasıl haşlanır?