Serin iklim sebzesi olan beyaz baş lahana sonbahar başlangıcı ile ilkbahar sonu arasındaki serin dönemde yetiştirilir.
Kış mevsiminde yetişen sebzeler: Kış mevsiminde sağlıklı şekilde yiyebileceğimiz birçok organik sebze yetiştirilmektedir. Bunlar arasında ıspanak, pazı, havuç, kereviz, lahana , turp, balkabağı ve brokoli gibi besinler bulunmaktadır.
Ocak ayında sebze olarak kereviz, lahana , brüksel lahanası, havuç, brokoli, pırasa, ıspanak, pazı, kara ve kırmızı turp, taze yeşil kabak, meyve olarak ise elma, nar, portakal, armut, ayva ve greyfurt tüketebilirsiniz.
Bezelye İlkbahar mevsiminin son ayı itibariyle yaz aylarının sonuna kadar tüm market ve pazarlarda bulunan bir besindir. Bezelye , yaz mevsiminin lezzetli sebzelerinden olup yaz aylarında tüketilir. Aynı zamanda yazın aldığınız bezelyeyi ayıklayıp buzluğa attığınızda kış mevsiminde de tüketebilirsiniz.
Lahananın mevsimi ne zamandır? Lahana bitkisi doğada güz ve kış aylarında bulunmaktadır. Yaz döneminde ve ilkbahar aylarında yetişen lahanalar, mineral açısından kış aylarında yetişen lahanalara göre daha verimsizdir.
işlenmiş toprağa lahana tohumlarını yerleştiriniz ve üstünü ince elenmiş toprakla 1 cm arasında kapatınız.Toprak yüzeyini şeffaf bir naylonla kapatınız.Periyodik olarak toprağı nemlendiriniz. Çimlenme tahmini 8-10 gün içerisinde gerçekleşecektir.
Dut , Türkiye'de bütün Anadolu'da yetiştirilir . Nisan-mayıs aylarında başlayıp haziran sonuna kadar toplanır… Yeşilimsi renkli çiçekler açan 3-15 m boyunda, tek evcikli bir ağaçtır dut ağacı.
| Aylar | Sebzeler | Meyveler |
|---|---|---|
| Eylül | Mantar, Barbunya, Biber | Üzüm, İncir, Fındık, Ceviz |
| Ekim | Pırasa, Ispanak, Lahana, Kereviz | Armut, Nar, Hurma |
| Kasım | Bal kabağı, Yer Elması, Havuç, Karnabahar, Kereviz | Armut, Ayva, Hurma |
| Aylar | Sebzeler | Meyveler |
|---|---|---|
| Aralık | Havuç, Ispanak, Pırasa, Karnabahar, Brüksel lahanası | Mandalina, Greyfurt, Portakal, Kivi |
| Ocak | Pazı, Pırasa, Brokoli, Havuç | Limon, Nar, Portakal, Mandalina, Elma |
| Şubat | Kereviz, Lahana, Turp | Muz, Kestane, Ayva, Nar |
Kayısı Hangi Mevsim Tüketilir? Kayısı yaz meyvesidir. Haziran ve temmuz ayında hasadı yapılır ve satışı bu aylarda yapılır. Yaş kayısı Yaz mevsiminin Haziran, Temmuz ve Ağustos ayında Pazar tezgahlarında ve marketlerin meyve reyonlarında satışa sunulur.
Hasat olgunluğuna gelmiş baklalar en geç iki-üç gün içerisinde hasat edilmelidir. Özellikle kuru ve sıcak havalarda daneler çok çabuk olgunlaşır. İlkbaharda ekilen bezelyeler 12-16 hafta, sonbaharda ekilen bezelyeler 32 hafta sonra hasat edilmeye başlanır.
| Aylar | Sebzeler | Meyveler |
|---|---|---|
| Aralık | Havuç, Ispanak, Pırasa, Karnabahar, Brüksel lahanası | Mandalina, Greyfurt, Portakal, Kivi |
| Ocak | Pazı, Pırasa, Brokoli, Havuç | Limon, Nar, Portakal, Mandalina, Elma |
| Şubat | Kereviz, Lahana, Turp | Muz, Kestane, Ayva, Nar |
Peki, kış mevsimi sebzeleri ve meyveleri neler? İşte mevsimin ürünleri: Sebzeler: Lahana , yer alması, turp, pazı, kereviz, ıspanak, pırasa, brokoli, brüksel lahanası, pancar, havuç ve karnabahar. Meyveler: Elma, portakal, muz, mandalina, ayva, nar, greyfurt ve kestane.
Lahananın mevsimi ne zamandır? Lahana bitkisi doğada güz ve kış aylarında bulunmaktadır. Yaz döneminde ve ilkbahar aylarında yetişen lahanalar, mineral açısından kış aylarında yetişen lahanalara göre daha verimsizdir. Lezzet açısından da kış aylarında yetişen lahanalar daha lezzetlidir ve pişirmesi daha kolaydır.
Lahana Hasadı Çoğu lahana çeşitleri, dikim işleminden 75 ila 88 gün sonra hasat edilmeye hazırdır. Dikim işleminden 55 gün sonra hasat edilebilen çok erkenci çeşitler de vardır. Bazı geççi çeşitler dikim işleminden yaklaşık 95-105 gün sonra olgunlaşır.
Tohumlar iyice olgunlaşınca gövde üzerinde bulunan baklalar aşağıdan yukarı doğru açılarak tohumlarını döker. Lahana toplanma süresi geçerse lahana tohumlarını yere döker. Bunun için hasat zamanını geçirmeden tohumları toplamak gerekir. Lahanadan alınan tohumlar yuvarlaktır ve hafif yumurta şeklini andırır.
Genel olarak mayıs ve haziran aylarında olgunlaşan ve tüketilmeye başlanan kırmızı, kara, mor ve beyaz dutların fidesi yani fidanı olan dut fidanı, evlerin balkonlarında kolay şekilde dikilebilmekte ve yetiştirilebilmektedir.
Kiraz yaz meyvelerindendir. Kiraz Mayıs ve Haziran ayında hasat edilmeye başlayıp pazarlarda, manavlarda satışa çıkar. Mayıs sonunda, Haziran, Temmuz ayında da satışta kalır.
| Aylar | Sebzeler | Meyveler |
|---|---|---|
| Aralık | Havuç, Ispanak, Pırasa, Karnabahar, Brüksel lahanası | Mandalina, Greyfurt, Portakal, Kivi |
| Ocak | Pazı, Pırasa, Brokoli, Havuç | Limon, Nar, Portakal, Mandalina, Elma |
| Şubat | Kereviz, Lahana, Turp | Muz, Kestane, Ayva, Nar |
Haziran ayında biber, domates, kavun, bamya,karpuz, fasulye, soğan gibi sebzeler ekilir . Ancak bu ayda bu sebzelerin birkaç ay öncesinden ekilmiş olmalı oldukça önemlidir. Eğer karpuz, kavun, acur, salatalık gibi sebzeler daha önce ekildiyse bu ayda ilaçlaması yapılır.
SON YAZILAR
Adana Hatay kaç saat otobüs?
Fiat Linea ışık yandıktan sonra kaç km gider?
Binayen ne?
Arif Verimli aydan verimli ne iş yapar?
Hamam otu killari azaltir mi?
Selda Alkor un eşi kim?
Sefiller kitabının ana fikri nedir?
Club Ali Bey Manavgat kimin?
Milli Eğitim'e nasıl mesaj atabilirim?
Kes kopyala yapıştır kısayol tuşları nelerdir?
Beyaz lahana ne zaman olur?
Latincede C harfi nasıl okunur?
Biokadin nedir ne işe yarar?
Tembel hayvanın nesli tükeniyor mu?
Finlux klima ne malı?
80 ler dizisi Susmuş neden Susmuş?
Hazırlık sınıfında takdir teşekkür var mı?
AliExpress kaç günde gelir 2020?
6 GB paketi nasıl yapılır?
Hz muhammed kaç tane kardeşi var?
Nitelikli Okul farkı nedir?
White Chocolate Mocha kremasız kaç kalori?
Piyade üsteğmen nasıl olunur?
Umut fakirin ekmeği ne demek?
Ehl-i beyt kimleri kapsıyor?
Berk Coşkun kaç abone?
18 46 DAP gübresi ne zaman atılır?
Hobbit ne demek türkçesi?
Yeni güveç kabının kokusu nasıl gider?
Arkadaşlık iyidir kaç bölüm?
Büyük balık nasil Kizartilir?
Call of Duty Infinite Warfare kaç saat sürer?
Kuşadası bit pazarı hangi gün?
Mehmet Emin Karamehmet in kaç çocuğu var?
Scrub ne işe yarar?
Süryani gözü ne demek?
Brigitte Bardot kaç yaşında öldü?
Elektrikli petek ısıtıcı ne kadar elektrik harcar?
PTT Kargo Yurtdışı zimmet alındı ne demek?
Devlet Malzeme Ofisi nasıl çalışır?