Evet, bir kase yoğurda 1 çorba kaşığı kadar kinoa ekleyip öğün aralarında, hatta kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Yoğurtla beraber yemek denilince, kinoa çiğ yenir mi sorusu da akla gelecektir. Kinoayı çiğ olarak, yoğurdunuza, salatalarınıza ekleyebilirsiniz, pişirmek zorunda değilsiniz.
Kabukları acı bir tat veren ve elle ovuşturulup, temizlendikten sonra kullanılan beyaz kinoa ; kısır, dolma içi, pilav çeşitleri için idealdir. En yoğun aromaya sahip kinoa siyah renktedir ve piştikten sonra kırmızı kinoa gibi diri kalır.
Kinoa genellikle yemeği yapılarak tüketilir. Yemeklerde kullanılmadan önce suyla haşlanarak yumuşatılır ve kinoanın taneleri haşlanınca irileşen bir özellik taşır. Haşlanarak çorba gibi sulu yemeklere katılabilir ya da haşlanmadan un haline getirilerek kek gibi hamur işlerine eklenebilir.
Kinoa günün her öğününe uyarlanarak tüketilebilir. Bulgur ve pirinç gibi pilav olarak ana yemeklerin yanında tercih edilebilir, haşlandıktan sonra salatalara eklenebilir, un haline getirilerek kek, krep, ekmek gibi besinlerin yapımında kullanılabilir.
Ancak kinoa kalorisi yüksek bir besindir, bu yüzden tüketirken porsiyon miktarına dikkat edilmelidir. 3 çorba kaşığı kinoa yaklaşık 75 kaloridir, tüketirken miktarının ayarlanarak tüketilmesi kalorinin daha dengeli olmasını sağlar. Kinoa 'nın protein içeriği yüksek olduğu için, tokluk hissi yaratır.
Kinoa günün her öğününe uyarlanarak tüketilebilir. Bulgur ve pirinç gibi pilav olarak ana yemeklerin yanında tercih edilebilir, haşlandıktan sonra salatalara eklenebilir, un haline getirilerek kek, krep, ekmek gibi besinlerin yapımında kullanılabilir.
Tahıllara benzer yönleri olsa da Buğdaygillerden değildir, ıspanak ve pancar gibi bitkilere daha yakındır. Kinoa , Keçuva dilindeki kinua sözcüğünün İspanyolca söylenişinden gelmektedir. Ayrıca kinoa tohumu yüksek oranda vitamin, mineral ve lif içerir. Kinoa tohumunda A, B, C, D ve K vitaminleri vardır.
Kinoa protein içeriği sayesinde uzun süre tok kalınmasını, içeriğindeki diyet lifi ise kan şekerinin dengede kalmasını sağlar. Bu sayede kinoanın kilo vermeye de etkisi olabilir.
Pişmiş kinoa buzdolabında 4-5 gün ya da buzlukta daha uzun süre saklanabiliyor.
Kinoayı yıkayarak kabuklarındaki acı tadı yok edeceksiniz. Eğer yıkamazsanız tüketirken acı ve buruk bir tatla karşılaşabilirsiniz.Yaklaşık 1 bardak kinoa , 2 bardak suda haşlanmalıdır.
Tepeleme bir yemek kaşığı kinoa : 66 kalori . Klasik bir yemek kaşığı kinoa : 44 kalori . 1 çay bardağı kinoa : 316 kalori . 1 su bardağı kinoa : 462 kalori .
Ancak kinoa kalorisi yüksek bir besindir, bu yüzden tüketirken porsiyon miktarına dikkat edilmelidir. 3 çorba kaşığı kinoa yaklaşık 75 kaloridir , tüketirken miktarının ayarlanarak tüketilmesi kalorinin daha dengeli olmasını sağlar.
Kinoa protein içeriği sayesinde uzun süre tok kalınmasını, içeriğindeki diyet lifi ise kan şekerinin dengede kalmasını sağlar. Bu sayede kinoanın kilo vermeye de etkisi olabilir.
Tam protein içerir.Tam protein tüm amino asitlerin yeterli miktarda bulunduğu besin kaynakları için kullanılan bir ifadedir. Kinoa da tam proteinli bir besindir. Kilo korumaya ve zayıflamaya yardım eder. Kinoa tam protein olması sebebiyle insanı uzun süre tok tutar .
Tat Superfoods Kinoa 500 Gr - A101 .
Kinoa 'nın protein içeriği yüksek olduğu için, tokluk hissi yaratır. Ayrıca, metabolizmayı hızlandırıcı zengin kalsiyum içeriğine sahiptir. Spor yapanlara enerji verir, diyet yapanlar ise kilo, yaş ve sağlık durumlarına göre miktarını ayarladıklarında kilo aldırmadan birçok besin ihtiyacını Kinoa ile karşılayabilirler.
Sabah zinde bir kahvaltı tercihi için kırmızı veya beyaz renkteki kinoaları bir gün önceden haşlayarak hazır hale getirin. Yarım bardak kinoa , yarım bardak yulaf ve yarım bardak ılık sütü bir kasede karıştırın ve üzerine muz dilimleri ekleyin. İsteğe göre içerisine biraz tarçın da dökebilirsiniz.
Kinoa pişirilmeden önce yarım saat kadar suda bekletilir . Daha sonra kinoanın tadındaki acılığın giderilmesi için süzgeçte bol suyla ve ovularak iyice yıkanır. ... 15 dakika kadar kısık ateşte pişen kinoa 5 dakika dinlenmeye bırakılır.
SON YAZILAR
Uyutucu ilaç nedir?
1 m3 şap kumu kaç kg?
Sarıgazi nerenin ilçesi?
Hazır kek ile Köstebek Pasta nasıl yapılır?
Osman Karagöz hangi dizilerde oynadı?
Mustafa imirzalıoğlu aslen nereli?
Dünyanın en ağır insanı kaç kilo?
Yazılıkaya platosu hangi ilde?
Mersin ATAŞ Petrol Rafinerisi kapandı mı?
Selfy yeni sosyal tarifesi nedir?
Video bit hızı kaç olmalı?
Tarih biliminin özellikleri nelerdir maddeler halinde?
Beyaz Kinoadan ne yapılır?
Gazoz açacağı ile kapağı açarken kuvvetin hangi etkisini kullanırız?..
Uzun makarna nasıl yapılır salçalı?
Asker telefonu ne demek?
Kiraz kurdu yenir mi?
Yeşil zeytin erimemesi için ne yapmalı?
Devriye gorevi nasil ifade edilir?
Küplere deyiminin anlamı nedir?
Lol hangi ülkenin?
Prof Dr Hüseyin Kaya Çilingiroğlu kimdir?
Gül ismi ne anlama gelir?
Normal okeyde kaç taş olur?
HTS kayıtları kimlere verilir?
Marmaris Hisarönü Nerede Kalınır?
Buhurizade Mustafa Itri Efendi ne zaman öldü?
Afyona hangi havaalani yakin?
1 Göktürk Devleti kim tarafından yıkıldı?
SCP tr nedir?
AirDrop ismi nasıl değişir?
API nedir nasıl yazılır?
FIFA 18 PS3 var mı?
Misilleme yapmak nedir?
DT ne anlama gelir?
Atatürk'ün Gençliğe Hitabesinin anlamı nedir?
Kıbrıs Girne ye nasıl gidilir?
Excel nedir nasil kullanilir?
Klavyede yatay uzun çizgi nasıl yapılır?
Kese cilde zararlı mıdır?