Dilerseniz bamyaların sap kısımlarını koni şeklinde kestikten sonra bir kabın içine temiz su ve çeyrek ya da yarım limonun suyunu ilave edin ve bu karışıma bamyaları koyun. Yaklaşık 5 dakika bamyaları bu şekilde limonlu suyun içinde bekletin.
Bu işlemi ben bir bez arasına koyduğum kuru bamyaları bezi ikiye katlayıp arasında ovarak yapıyorum. Bez arasında sürdüğüm bamyanın tüyleri ve kılçıklarını çırpıp, bol su ile yıkıyorum. Ardından sıcak su içine atıp yaklasık 10 dk haşlıyorum. Haşlanan ipli bamyaları parçalamadan ipinden boncuk söker gibi çıkarıyorum.
Bamyaları avucunuzda sıkıştırıp ovalayarak tüylerinin dökülmesini sağlayabilirsiniz. Bir diğer yöntem de bamyaları haşlarken suyun içine sirke eklemek olacaktır.
Külah biçiminde temizlenerek hazırlanmış olan bamyayı , suyun içerisine biraz limon sıktıktan sonra, yaklaşık olarak 5 dakika boyunca bekletin ve ardından süzün. Eğer bamyaların sağ kısımlarını bıçakla tek tek koni şekline getirmek sizi zorlayacaksa bamya açacaklarını da değerlendirebilirsiniz.
Kuru bamyayı bir gece önceden sıcak suyla dolu bir kapta ıslatınız. Dilerseniz pişireceğiniz gün kuru bamyaları kaynatabilirsiniz.
Görüntüsünden başka uzun bamyanın diğer bamyadan tat ve lezzet bakımından hiç farkı yok. ... Uzun iri bamyanın böyle derdi yok. Ucuz ya; sapını, sivri ucunu kes dilediğin gibi doğra. Taze bamya kısıkta 2.5- 3 bardak su ile 45 dakikada pişer.
Poşetleri dondurucuya veya buzluğa güzelce yerleştirin. Hazırladığınız bamyaları 1 yıl içinde afiyetle tüketebilirsiniz. Pişmiş Bamya Nasıl Saklanır ? Pişmiş bamyaları 1-2 gün kadar dolapta saklayabilirsiniz.
Bilirsiniz, bamya ip üzerine dizilerek kurutulur. Bamya , dizili bulunduğu ip üzerinden ayrılması ve yemeğinin yapılması için ön hazırlık olarak haşlanır. Ya da, kaynar su içerisinde bekletilir . Her iki durumda da bamyanın suyuna limon suyu veya sirke ilave edilir.
SON YAZILAR
Roboski de ne oldu?
Yumurcak Küçük Şahit filmi kaç yılında çevrildi?
Muzlu pasta kaç kalori?
4 4 2 taktiği nasıl oynanır?
Instagramda neden Reels yok?
Yönetmen ne iş yapar?
Müesses nizam ne demek TDK?
Küfe şiiri ne anlatmak istiyor?
iPhone'da saklama alanı nerede?
Vestel TV ekran yansitma nasıl yapılır?
Siyah pantolon altına kahverengi ayakkabı giyilir mi?
El yazısı ile T nasıl yazılır?
Elektrikli Ocaklar ne kadar elektrik harcar?
Ankara Antalya arası hızlı tren kaç saat?
T4 tramvay hattı kaça kadar açık?
Menemene soğan girer mi?
Manisa pazarları hangi gün 2021?
KVP Pala gerçekte kim?
Göksel Gümüşdağ kimdir ne iş yapar?
Tivibu kanal ayarlama nasıl yapılır?
Hazreti Nuh aleyhisselam kaç yaşında vefat etti?
Tırnak işareti ve iki nokta nerelerde kullanılır?
Philo ve Sophia ne demek?
Duocid hapı ne için kullanılır?
Yüze kakao maskesi nasıl yapılır?
Kebabı nerede meşhurdur?
Uluslararası doğrama teknikleri nelerdir?
TTM açılımı nedir?
Deli Deli Küpeli Hatice kimdir?
Köpek kısırlaştırma ameliyatı ne kadar?
İzmir İstanbul arası kaç saat sürüyor?
Türkiye'den Ay kaç km?
Levo ya ne oldu?
Sow kaç gol attı?
Subap nedir ne işe yarar?
Kadının Ferci neresi?
Orjinal kısır nasıl yapılır?
Kraliçe Elizabeth ten önce kim vardı?
Kanyon AVM metro ile nasıl gidilir?
Koyu kahverengi gözlere hangi saç rengi yakışır?