Bakliyat böceklerinden kurtulmak için küp şeker de oldukça etkili bir çözümdür. Defne yaprağını bulgur, pirinç ve mercimek gibi bakliyatların içine koyduğunuz da yiyeceklerin kokusunda değişim olmaz ancak çay ve kahve gibi içeceklerin aromasında bazı değişikliklere neden olur.
Bakliyatlarınızın kurtlanmaması için öncelikle serin yerde muhafaza etmeniz önemlidir. Paketinden çıkmamış bakliyatları bile aşırı sıcaktan koruyunuz. Olabildiğince serin yerde muhafaza ediniz. Bakliyatların sevmedikleri bir diğer etken ise güneştir.
Bakliyatların saklanması için saklama kapları pratik bir yöntemdir. Plastik saklama kaplarından uzak kalmalı, cam saklama kavanozlarını tercih etmelisiniz. Cam kavanozların içinde bulunan mercimek, nohut, fasulye, bulgur gibi gıdaların durumunu gözlemlemek daha kolay olacaktır.
Baklagiller saklanırken, içlerine atılacak bir tutam tuz, hem nemi çekecektir hem de böceklerin uzak kalmasını sağlayacaktır. Bir tane kurutulmuş defneyaprağı, bekletilecek baklagillerin içine konduğunda, böcekleri uzak tutacaktır.
Daha uzun raf ömrü için buzdolabı veya dondurucuda saklanması tavsiye edilmektedir. Pişmiş pirinç , buzdolabında üç ila beş gün arasında veya dondurucuda altı aya kadar saklanabilir. USDA, iki saat 21°C'de ve dört saat daha 21°C'den 4°C'ye soğutulmasını önermektedir.
Böcekleri ayıklayıp kalanları gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Böceklenme süresi yöreye göre, yetiştiği toprağa göre 2-3 ayla 1 yıl arasında değişebiliyormuş. Bakliyatı su dolu bir kaba koyduğunuzda üste çıkan hafif taneleri ayırıp atarsanız, geriye kalanları afiyetle yiyebilirsiniz.
Bir tane kurutulmuş defneyaprağı, bekletilecek baklagillerin içine konduğunda, böcekleri uzak tutacaktır. Nohut, kuru fasulye , mercimek gibi baklagiller, yarım haşlanarak, bir pişirimlik ayrılmalı ve derin dondurucuya konmalıdır.
Evde kuru fasulye , mercimek, barbunya, nohut nasıl saklanır gibi sorularınızın cevabı olarak da, bu bakliyatları mutlaka ağzı kapalı, cam, vakumlu kavanozlar kullanarak hava ile temasını keserek saklamalısınız. Çünkü böceklenme , kelebeklenme gibi bozulmalar hava ile temas etmeleri durumunda görülür.
Bakliyatlar kuru ve ışık almayan bir ortamda, cam kavanozlarda saklanmalıdır. Konserveler açılmadan önce erzak dolabında, açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.
SON YAZILAR
Büyük dolu tüp kaç kg?
Sarı Prenses ilk Yavrulamada kaç yavru verir?
Istanbul Malatya uçak bileti kaç TL?
Divan teşkilatı Osmanlıda kurum olarak ilk defa hangi padişah zamanında baş..
36 hafta kaç ay demek?
Erkek kızın ailesi ile tanışmaya giderken ne giyilir?
Az uyumak için hangi dua okunur?
Istanbul Medipol Üniversitesi ne zaman kuruldu?
Sadık Uygun z kitap nasıl indirilir?
Sayma Sayıları nasıl bulunur?
Bahçeşehir Agis sınavı nedir?
Varant sıfırlanır mi?
Lise tercihleri kaç gün sürüyor?
Okul müdür yardımcısı kaç saat ek ders alır?
Kalp çarpıntısı nasıl yavaşlatılır?
1 mil kaç km metre?
Andız ile ardıç aynı mı?
Giresun Orta Karadeniz mi?
1994 te çeyrek altın kaç paraydı?
Kahve Dünyası hissedarları kimlerdir?
R&B müzik nedir?
Sünnet sonrası enfeksiyon nasıl anlaşılır?
Başkent Üniversitesi Öğrenci Bilgi Sistemi Buobs nden aşağıdakilerden hangi..
Hoca Ahmet Yesevi Mahallesi Malatya nerede?
Cebe havale ne zaman hesaba geçer?
Semaver kimin eseri türü?
Hafızayı beşer nisyan ile malüldür ne anlama gelir?
Bir futbol sahası kaç dönümdür?
318 nerenin alan kodu?
Eyeliner nasıl çıkar?
Ateş burcu hangileri?
Notanın üstündeki nokta nedir?
Kızlık zarı ayna ile görülebilir mi?
Karpuz hangi ayda biter?
Lisede fen var mı?
Isıtılmış Yemek dolaba konur mu?
Kur'an'da Besmelesiz başlayan sure hangisi?
Oyuncu Dağhan ın annesi kimdir?
Colidur tablet ne işe yarar?
Tişörtten sulu boya lekesi nasıl çıkar?