Bakliyat böceklerinden kurtulmak için küp şeker de oldukça etkili bir çözümdür. Defne yaprağını bulgur, pirinç ve mercimek gibi bakliyatların içine koyduğunuz da yiyeceklerin kokusunda değişim olmaz ancak çay ve kahve gibi içeceklerin aromasında bazı değişikliklere neden olur.
Bakliyatlarınızın kurtlanmaması için öncelikle serin yerde muhafaza etmeniz önemlidir. Paketinden çıkmamış bakliyatları bile aşırı sıcaktan koruyunuz. Olabildiğince serin yerde muhafaza ediniz. Bakliyatların sevmedikleri bir diğer etken ise güneştir.
Bakliyatların saklanması için saklama kapları pratik bir yöntemdir. Plastik saklama kaplarından uzak kalmalı, cam saklama kavanozlarını tercih etmelisiniz. Cam kavanozların içinde bulunan mercimek, nohut, fasulye, bulgur gibi gıdaların durumunu gözlemlemek daha kolay olacaktır.
Baklagiller saklanırken, içlerine atılacak bir tutam tuz, hem nemi çekecektir hem de böceklerin uzak kalmasını sağlayacaktır. Bir tane kurutulmuş defneyaprağı, bekletilecek baklagillerin içine konduğunda, böcekleri uzak tutacaktır.
Daha uzun raf ömrü için buzdolabı veya dondurucuda saklanması tavsiye edilmektedir. Pişmiş pirinç , buzdolabında üç ila beş gün arasında veya dondurucuda altı aya kadar saklanabilir. USDA, iki saat 21°C'de ve dört saat daha 21°C'den 4°C'ye soğutulmasını önermektedir.
Böcekleri ayıklayıp kalanları gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Böceklenme süresi yöreye göre, yetiştiği toprağa göre 2-3 ayla 1 yıl arasında değişebiliyormuş. Bakliyatı su dolu bir kaba koyduğunuzda üste çıkan hafif taneleri ayırıp atarsanız, geriye kalanları afiyetle yiyebilirsiniz.
Bir tane kurutulmuş defneyaprağı, bekletilecek baklagillerin içine konduğunda, böcekleri uzak tutacaktır. Nohut, kuru fasulye , mercimek gibi baklagiller, yarım haşlanarak, bir pişirimlik ayrılmalı ve derin dondurucuya konmalıdır.
Evde kuru fasulye , mercimek, barbunya, nohut nasıl saklanır gibi sorularınızın cevabı olarak da, bu bakliyatları mutlaka ağzı kapalı, cam, vakumlu kavanozlar kullanarak hava ile temasını keserek saklamalısınız. Çünkü böceklenme , kelebeklenme gibi bozulmalar hava ile temas etmeleri durumunda görülür.
Bakliyatlar kuru ve ışık almayan bir ortamda, cam kavanozlarda saklanmalıdır. Konserveler açılmadan önce erzak dolabında, açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.
SON YAZILAR
Yıl sonu başarı puanı ne demek?
Hierapolis antik kenti nedir?
Nazar Ayeti hangi sürede geçiyor?
Kalkojen hangi grup?
Berna Özcan Demir kimdir?
Yoğurtlu Mercimekli Erişte Çorbası nasıl yapılır?
Yüzde kızarıklık neden olur?
Marmaray ile Florya'ya nasıl gidilir?
Tahribi Harabatın türü nedir?
801 likit fon nedir?
Ayrana ne kadar tuz?
Nugget hazır nasıl pişirilir?
Ayhan Can Güven aslen nereli?
Klinik psikolog tanı koyabilir mi?
Tapates neden yapılır?
Ahtapot kaç tane kalbi var?
Evden kaçan kedi ne zaman döner?
Sen anlat Karadeniz'deki nefes kaç yaşında?
Boş Yok kapakları ne işe yarar?
Marşpiyel Önemli mı?
Baklavacı Şemsettin Toprak kimdir?
Kaç yıllık şarap içilir?
Turk Telekomda beni ara nasil yapilir?
Rüyada kendini uzun boylu görmek ne demektir?
Turkcell yeni hat ücreti ne kadar?
Paeme kaç kişi başvurdu?
Telefondan tablete nasıl internet paylaşılır?
Duman homojen mi yoksa heterojen mi?
7 sınıf imam hatip ortaokulu hangi dersler var?
Bir cicibebe kaç gram?
Kontil parazit ilacı nasıl kullanılır?
Premier Lig transfer sezonu ne zaman bitiyor?
Salyalanmadan Bamya nasıl pişirilir?
Araçlarda 70 KW ne demek?
Instagram hesabı sildikten sonra mesajlar görünür mü?
Uzel Holding neden battı?
Sunum odevi nasil yapilir?
Ailenizle birlikte yemek yerken sofrada nelere dikkat edersiniz?
Diyarbakır Güneş ne zaman doğuyor?
SMS Arşivleme nasıl yapılır?