Bakliyat böceklerinden kurtulmak için küp şeker de oldukça etkili bir çözümdür. Defne yaprağını bulgur, pirinç ve mercimek gibi bakliyatların içine koyduğunuz da yiyeceklerin kokusunda değişim olmaz ancak çay ve kahve gibi içeceklerin aromasında bazı değişikliklere neden olur.
Bakliyatlarınızın kurtlanmaması için öncelikle serin yerde muhafaza etmeniz önemlidir. Paketinden çıkmamış bakliyatları bile aşırı sıcaktan koruyunuz. Olabildiğince serin yerde muhafaza ediniz. Bakliyatların sevmedikleri bir diğer etken ise güneştir.
Bakliyatların saklanması için saklama kapları pratik bir yöntemdir. Plastik saklama kaplarından uzak kalmalı, cam saklama kavanozlarını tercih etmelisiniz. Cam kavanozların içinde bulunan mercimek, nohut, fasulye, bulgur gibi gıdaların durumunu gözlemlemek daha kolay olacaktır.
Baklagiller saklanırken, içlerine atılacak bir tutam tuz, hem nemi çekecektir hem de böceklerin uzak kalmasını sağlayacaktır. Bir tane kurutulmuş defneyaprağı, bekletilecek baklagillerin içine konduğunda, böcekleri uzak tutacaktır.
Daha uzun raf ömrü için buzdolabı veya dondurucuda saklanması tavsiye edilmektedir. Pişmiş pirinç , buzdolabında üç ila beş gün arasında veya dondurucuda altı aya kadar saklanabilir. USDA, iki saat 21°C'de ve dört saat daha 21°C'den 4°C'ye soğutulmasını önermektedir.
Böcekleri ayıklayıp kalanları gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Böceklenme süresi yöreye göre, yetiştiği toprağa göre 2-3 ayla 1 yıl arasında değişebiliyormuş. Bakliyatı su dolu bir kaba koyduğunuzda üste çıkan hafif taneleri ayırıp atarsanız, geriye kalanları afiyetle yiyebilirsiniz.
Bir tane kurutulmuş defneyaprağı, bekletilecek baklagillerin içine konduğunda, böcekleri uzak tutacaktır. Nohut, kuru fasulye , mercimek gibi baklagiller, yarım haşlanarak, bir pişirimlik ayrılmalı ve derin dondurucuya konmalıdır.
Evde kuru fasulye , mercimek, barbunya, nohut nasıl saklanır gibi sorularınızın cevabı olarak da, bu bakliyatları mutlaka ağzı kapalı, cam, vakumlu kavanozlar kullanarak hava ile temasını keserek saklamalısınız. Çünkü böceklenme , kelebeklenme gibi bozulmalar hava ile temas etmeleri durumunda görülür.
Bakliyatlar kuru ve ışık almayan bir ortamda, cam kavanozlarda saklanmalıdır. Konserveler açılmadan önce erzak dolabında, açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.
SON YAZILAR
Kışın soğukta arabanın camlarının buğulanması hangi hal değişimidir?..
NovoMix insülin nasıl kullanılır?
Uğur Dündar kiminle evli kaç çocuğu var?
Içsel nesne nedir?
Ilk yardım kursunda neler öğretiliyor?
Play Store ödeme geçmişi nerede?
Orjinal granit tencere nasıl anlaşılır?
Kolpa olmak ne demek?
Barış Kenan Özkan kimdir nerelidir?
A101 ve Bim neden iki kapı var?
ALES 2021 kaç soru?
Ebedi kostümler kaç rp?
Mantıku t-Tayr ilk kez Türkçeye çeviren kimdir?
1 kg sütten ne kadar lor elde edilir?
Lisanssız Elektrik Üretimi kaç MW?
Basur memelerine ne iyi gelir?
Tolerans ne demek örnek?
Yazının bulunmasının sonuçları nelerdir?
Kaynama noktası nelere bağlı değildir?
Bakliyat kurdu nasıl yok edilir?
Sabiha Gökçen'den Sakarya'ya nasıl gidilir?
Otomat ne demek PUBG?
Yorgun savaşçı romanının türü nedir?
10 Kasım ne bayramı?
Redbulun içinde neler var?
Istanbulda katmer tatlısı nerede yenir?
Buhar kazanlı ütü neden buhar vermez?
Biçer döver mi döver biçer mi?
Türkiye'de ilk içki fabrikasını kuran kimdir?
Kara ve deniz mili nedir?
Peygamber Efendimiz'in saçı hangi renk?
Hipp Mama kaç saatte bir verilir?
OKS ne sınavı?
Eşgal mi eşkal mı?
Kuaförde saç boyama kaç saat sürer?
CNN hangi ülkeye ait?
General Mobile tablette ekran görüntüsü nasıl alınır?
Sütle krem şanti nasıl yapılır?
Tarkan ve eşi nasıl tanıştı?
20 mph kaç km hız?