Bakliyat böceklerinden kurtulmak için küp şeker de oldukça etkili bir çözümdür. Defne yaprağını bulgur, pirinç ve mercimek gibi bakliyatların içine koyduğunuz da yiyeceklerin kokusunda değişim olmaz ancak çay ve kahve gibi içeceklerin aromasında bazı değişikliklere neden olur.
Bakliyatlarınızın kurtlanmaması için öncelikle serin yerde muhafaza etmeniz önemlidir. Paketinden çıkmamış bakliyatları bile aşırı sıcaktan koruyunuz. Olabildiğince serin yerde muhafaza ediniz. Bakliyatların sevmedikleri bir diğer etken ise güneştir.
Bakliyatların saklanması için saklama kapları pratik bir yöntemdir. Plastik saklama kaplarından uzak kalmalı, cam saklama kavanozlarını tercih etmelisiniz. Cam kavanozların içinde bulunan mercimek, nohut, fasulye, bulgur gibi gıdaların durumunu gözlemlemek daha kolay olacaktır.
Baklagiller saklanırken, içlerine atılacak bir tutam tuz, hem nemi çekecektir hem de böceklerin uzak kalmasını sağlayacaktır. Bir tane kurutulmuş defneyaprağı, bekletilecek baklagillerin içine konduğunda, böcekleri uzak tutacaktır.
Daha uzun raf ömrü için buzdolabı veya dondurucuda saklanması tavsiye edilmektedir. Pişmiş pirinç , buzdolabında üç ila beş gün arasında veya dondurucuda altı aya kadar saklanabilir. USDA, iki saat 21°C'de ve dört saat daha 21°C'den 4°C'ye soğutulmasını önermektedir.
Böcekleri ayıklayıp kalanları gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Böceklenme süresi yöreye göre, yetiştiği toprağa göre 2-3 ayla 1 yıl arasında değişebiliyormuş. Bakliyatı su dolu bir kaba koyduğunuzda üste çıkan hafif taneleri ayırıp atarsanız, geriye kalanları afiyetle yiyebilirsiniz.
Bir tane kurutulmuş defneyaprağı, bekletilecek baklagillerin içine konduğunda, böcekleri uzak tutacaktır. Nohut, kuru fasulye , mercimek gibi baklagiller, yarım haşlanarak, bir pişirimlik ayrılmalı ve derin dondurucuya konmalıdır.
Evde kuru fasulye , mercimek, barbunya, nohut nasıl saklanır gibi sorularınızın cevabı olarak da, bu bakliyatları mutlaka ağzı kapalı, cam, vakumlu kavanozlar kullanarak hava ile temasını keserek saklamalısınız. Çünkü böceklenme , kelebeklenme gibi bozulmalar hava ile temas etmeleri durumunda görülür.
Bakliyatlar kuru ve ışık almayan bir ortamda, cam kavanozlarda saklanmalıdır. Konserveler açılmadan önce erzak dolabında, açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.
SON YAZILAR
Türk kahvesi neden acı olur?
Netflix filmleri bilgisayara nasıl indirilir?
Elden bitince kac yazilir?
İMES nereye bağlı?
Bebe mavi elbise altına ne renk ayakkabı giyilir?
ALES nedir ve kimler girebilir?
90 derecede çamaşır yıkanır mı?
Metinde karşılaştırma nedir?
Dizgin ne demek TDK?
Civalı ateş ölçer nasıl ölçülür?
Ateş ve Güneş türü nedir?
Nesa savaşı nerede yapıldı?
Kamera lensi nasıl temizlenir?
Hz Şuayb Medyen halkına hangi konularda uyarıda bulunmuştur?
Ali Usta Dondurma topu ne kadar?
Christian Bale Makinist filmi için kaç kilo verdi?
Aramızda Kalsın Arife kimdir?
Simay kuranda geçiyor mu?
Mucize Uğur Böceği yeni bölümü ne zaman?
Acı Çehre nasıl kullanılır?
Ipek yolu üzerinde taşınan ticari ürünler nelerdir?
Poliviskon kumaş yazlık mı?
E devletten diploma örneği alınır mı?
Sacda yufka hamuru nasıl yapılır?
Sebzeli Çeşni nedir?
Kırmızı pancardan neler yapabiliriz?
Twitter Neden telefon onayı istiyor?
Baileysin içinde ne var?
Müzzemmil Suresi neye iyi gelir?
Mustafa Özarslan nerede doğdu?
Akciğer sağda mı solda mı?
+ Kim?
Irmik hangi besin grubuna girer?
Indigo rengi nasıl bir renktir?
1 dirhem gümüş kaç gramdır?
Kedilere sakinleştirici ne verilir?
Facebook gönderdiğim arkadaşlık isteklerini nasıl görebilirim?
Balık çorbasının yanına ne iyi gider?
Darün nedve kelimesinin anlamı nedir?
Avlu 3 sezon ne zaman çıkacak?