Antep Ezmesi Yapılışı; Olabildiği kadar küçük parçalar halinde rendelemek çok önemli. Maydanozların en ince şekilde doğranması gerekmektedir. Domatesleri soyduktan sonra rendeleyerek işleme devam edelim. Domates ve biber salçamızı bir kap içerisinde güzelce karıştırıp harmanlama zamanı geldi.
Domates , salatalık , soğan, sarımsak, yeşil biber, kapya biber ve turşu acı biber robottan geçirilir ve bir kaba koyulur. Daha sonra diğer malzemeler üzerine koyulur ve karıştırılır. Hazır.
Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmeyi arzuya göre soğuk olarak taze taze sevdiklerinizle paylaşın.
Acılı ezme yapılışı; Sarımsakları tuzla havanda dövelim. Biber salçasının küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, nane, kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmemizi soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Acılı ezme yapılışı; Sarımsakları tuzla havanda dövelim. Biber salçasının küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, nane, kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmemizi soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Ezme Salata Tarifi Nasıl Yapılır? Önce kuru soğanı robottan geçiriyoruz, süzgece alıp yıkıyoruz ,sonra iyice sıkıp geniş bir kaba alalım. Üzerine sırayla biberi, salatalığı, domatesi, robottan geçirip ilave edelim. Maydanoz ve taze naneyi de ince ince doğrayıp koyalım.
Damarları ve tohumları ayıklanan biber, yeşil soğan, maydanoz, nane ve semizotu ince ince kıyılır. Tuz ilavesiyle iyice karıştırılır, ekşisi konularak kâselere doldurulur. Malzemesi ne kadar ince kıyılırsa o kadar makbuldür. Ekşisi, yaz başında koruk suyu, sonbaharda taze nar suyu, diğer mevsimlerde nar pekmezidir.
Soyduğumuz biberleri küçük küpler halinde doğrayıp domatesin içine atıyoruz. Sonra biber ,sarımsak, maydanozlarımızı küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz. Kavurduğumuz biber , sarımsak maydanoz karışımını da domatesin içine ekliyoruz. Tuzunu da ekleyip hepsini kaynatmaya bırakıyoruz.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? : Geniş bir kaba biberleri doğrayalım,sarımsakları da ince ince doğrayıp ilave edelim, maydanoz, dereotunu da doğrayalım. Üzerine sıvıyağ, sirke, tuz ve şekeri ekleyelim. Son olarak sıcak domatesi döküp karıştıralım. Sıcak sıcak kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim.
SON YAZILAR
Söz yüzüğüyle nişan yüzüğü aynı mı?
Televizyon kodu nerede bulunur?
Rüyada define altın bulmak ne demek?
Kelime-i şehadetin anlamı ne?
Balıklar ne kadar yumurta bırakır?
Aşureye yaparken şeker ne zaman konur?
Sirkeli su idrar yolu enfeksiyonuna iyi gelir mi?
Tuba Ünsal'ın çocuğu kimden?
Counter Strike Impulse nasıl yazılır?
Erzurum Tekman nüfusu ne kadar?
Tavada tavuk şiş nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Ismail YK ne zaman yüz felci geçirdi?
Muazzez Ersoy nerede doğdu?
İŞKUR SÇP 2020 başvuru ne zaman?
Bir kelimenin eylem olup olmadığını nasıl anlarız?
Hangi Türk ünlü ada aldı?
Netflix hangi ülkenin markası?
Boykot yapmak nedir?
Erdal Kömürcü kim canlandırıyor?
Uluğ Bey'in matematiğe katkısı nedir?
Skype kullanıcı adı nasıl değiştirilir?
Bursa Fetih Müzesi giriş ücreti ne kadar?
Playstation 3 Fat kasa kaç gb?
Kanal 7 deki hocanın ismi nedir?
Konya Karaman otobüs kac saat?
Bulmacada yer ölçümü ne demektir?
SMMM Staja Giriş Sınavı 2021 ne zaman?
Erkek kumaş pantolon paçası kaç cm olmalı?
Hangi harfler aynı zamanda Hecedir?
Eş anlamlı söz ne demek?
Sinan Cemgil aslen nereli?
Güç ve enerji veren yiyecekler nelerdir?
Meriç nehri yüzerek geçilir mi?
Gönül Dağı 21 Bölüm Hangi gün?
Tinkercad öğrenci girişi nasıl yapılır?
Nugget nasıl pişirilir tavada?
Windows 10 check disk nasıl yapılır?
Selim ismi kuranda geçiyor mu?
Aşık Ömer kimin lakabı?
Pepuk Kürtçe ne demek?