Antep Ezmesi Yapılışı; Olabildiği kadar küçük parçalar halinde rendelemek çok önemli. Maydanozların en ince şekilde doğranması gerekmektedir. Domatesleri soyduktan sonra rendeleyerek işleme devam edelim. Domates ve biber salçamızı bir kap içerisinde güzelce karıştırıp harmanlama zamanı geldi.
Domates , salatalık , soğan, sarımsak, yeşil biber, kapya biber ve turşu acı biber robottan geçirilir ve bir kaba koyulur. Daha sonra diğer malzemeler üzerine koyulur ve karıştırılır. Hazır.
Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmeyi arzuya göre soğuk olarak taze taze sevdiklerinizle paylaşın.
Acılı ezme yapılışı; Sarımsakları tuzla havanda dövelim. Biber salçasının küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, nane, kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmemizi soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Acılı ezme yapılışı; Sarımsakları tuzla havanda dövelim. Biber salçasının küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, nane, kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmemizi soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Ezme Salata Tarifi Nasıl Yapılır? Önce kuru soğanı robottan geçiriyoruz, süzgece alıp yıkıyoruz ,sonra iyice sıkıp geniş bir kaba alalım. Üzerine sırayla biberi, salatalığı, domatesi, robottan geçirip ilave edelim. Maydanoz ve taze naneyi de ince ince doğrayıp koyalım.
Damarları ve tohumları ayıklanan biber, yeşil soğan, maydanoz, nane ve semizotu ince ince kıyılır. Tuz ilavesiyle iyice karıştırılır, ekşisi konularak kâselere doldurulur. Malzemesi ne kadar ince kıyılırsa o kadar makbuldür. Ekşisi, yaz başında koruk suyu, sonbaharda taze nar suyu, diğer mevsimlerde nar pekmezidir.
Soyduğumuz biberleri küçük küpler halinde doğrayıp domatesin içine atıyoruz. Sonra biber ,sarımsak, maydanozlarımızı küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz. Kavurduğumuz biber , sarımsak maydanoz karışımını da domatesin içine ekliyoruz. Tuzunu da ekleyip hepsini kaynatmaya bırakıyoruz.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? : Geniş bir kaba biberleri doğrayalım,sarımsakları da ince ince doğrayıp ilave edelim, maydanoz, dereotunu da doğrayalım. Üzerine sıvıyağ, sirke, tuz ve şekeri ekleyelim. Son olarak sıcak domatesi döküp karıştıralım. Sıcak sıcak kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim.
SON YAZILAR
Vakara ne anlama gelir?
Google fotoğraflar bilgisayara nasıl aktarılır?
Hangi namazların cemaatle kılınması gerekir?
Gazdan plazmaya geçiş nedir?
Kavimler göçünü ilk kim başlattı?
İnstagram mavi tık kaç takipçi?
Yatsı namazı kaça kadar geçerlidir?
Beşiktaş namağlup hangi yıl şampiyon oldu?
Antep ezmesi nasıl yapılır?
Biber fidesi hangi sıklıkla dikilir?
Organizasyon icin hangi bölüm okunmalı?
Güneş'ten büyük yıldızlar nelerdir?
Sabah Gazetesi ücreti ne kadar?
Bukalemun tesbih nasil anlaşilir?
5030 SMS kime ait?
Keman çalmak kendi kendine öğrenilir mi?
Avengers end game kaç para harcandı?
Alfa Romeo araba nerede üretiliyor?
Yakutistan ın dini nedir?
Arçelik robot fiyatları ne kadar?
Kuşum Aydın'ın annesi kimdir?
Aras Kargo takip numarası kaç haneli olur?
Temrenli kasabası hangi ilçede?
Tekvando hangi zeminde yapılır?
Iphone ucak modunda telefon calar mi?
Pudingli top nasil yapilir?
Dexiren 2.5 miligram ne işe yarar?
Sezen Aksu evlenmiş mi?
Izmir Sebze Hali açık mı?
1 kase ayva reçeli kaç kalori?
Koltuk alti neden sogan kokar?
Kadıköy Bostancı taksi ne kadar?
Yalın En son ne zaman Cornetto?
Kağıt ışığı yansıtır mı?
Karaciğer yağlanması için hangi bölüme gidilir?
Protex sabun yüz için kullanılır mı?
Kuzey Kutbu kaç derecedir?
Güreş nasıl oynanır kuralları nelerdir?
Coğrafyanın alt dalları nelerdir?
Algida Max Gökkuşağı bedava nasıl anlaşılır?