Antep Ezmesi Yapılışı; Olabildiği kadar küçük parçalar halinde rendelemek çok önemli. Maydanozların en ince şekilde doğranması gerekmektedir. Domatesleri soyduktan sonra rendeleyerek işleme devam edelim. Domates ve biber salçamızı bir kap içerisinde güzelce karıştırıp harmanlama zamanı geldi.
Domates , salatalık , soğan, sarımsak, yeşil biber, kapya biber ve turşu acı biber robottan geçirilir ve bir kaba koyulur. Daha sonra diğer malzemeler üzerine koyulur ve karıştırılır. Hazır.
Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmeyi arzuya göre soğuk olarak taze taze sevdiklerinizle paylaşın.
Acılı ezme yapılışı; Sarımsakları tuzla havanda dövelim. Biber salçasının küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, nane, kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmemizi soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Acılı ezme yapılışı; Sarımsakları tuzla havanda dövelim. Biber salçasının küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, nane, kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmemizi soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Ezme Salata Tarifi Nasıl Yapılır? Önce kuru soğanı robottan geçiriyoruz, süzgece alıp yıkıyoruz ,sonra iyice sıkıp geniş bir kaba alalım. Üzerine sırayla biberi, salatalığı, domatesi, robottan geçirip ilave edelim. Maydanoz ve taze naneyi de ince ince doğrayıp koyalım.
Damarları ve tohumları ayıklanan biber, yeşil soğan, maydanoz, nane ve semizotu ince ince kıyılır. Tuz ilavesiyle iyice karıştırılır, ekşisi konularak kâselere doldurulur. Malzemesi ne kadar ince kıyılırsa o kadar makbuldür. Ekşisi, yaz başında koruk suyu, sonbaharda taze nar suyu, diğer mevsimlerde nar pekmezidir.
Soyduğumuz biberleri küçük küpler halinde doğrayıp domatesin içine atıyoruz. Sonra biber ,sarımsak, maydanozlarımızı küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz. Kavurduğumuz biber , sarımsak maydanoz karışımını da domatesin içine ekliyoruz. Tuzunu da ekleyip hepsini kaynatmaya bırakıyoruz.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? : Geniş bir kaba biberleri doğrayalım,sarımsakları da ince ince doğrayıp ilave edelim, maydanoz, dereotunu da doğrayalım. Üzerine sıvıyağ, sirke, tuz ve şekeri ekleyelim. Son olarak sıcak domatesi döküp karıştıralım. Sıcak sıcak kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim.
SON YAZILAR
ISBN kodu nasıl alınır?
1 kg kabak tatlısına ne kadar şeker konur?
EXO grubunun kaç şarkısı var?
Yunanistan kaç tane ada var?
Tuğçe Kandemir aslen nereli?
Yandex şifre değiştirme nasıl yapılır?
TEMA Vakfı'nın önemi nedir?
Kayada çarpı işareti ne anlama gelir?
Sol kulak neden kanar?
Yedi Meşaleciler Kimlerdir ve özellikleri?
Küçük Asya Felaketi hangi savaşa denir?
Osmaniye Devlet Hastanesi hangi bölümler var?
Nokia tuşlu telefon hızlı arama nasıl yapılır?
Sağlık alanında hangi mesleği seçmeliyim?
5.4 inç hangi telefon?
ModaSelvim hangi kargoyu kullanıyor?
Hangi motor daha iyi elektrik üretir?
Pantolonda 4 drop ne demek?
Toyota chr çok yakıyor mu?
Wright kardeşler neleri icat etti?
1 paket yaş maya yerine ne kadar kuru maya kullanılır?
Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü kaç puan?
Dünyanın iç yapısı kaça ayrılır?
Nohutlu dürüm nerenin yemeği?
G.o.r.a filmini kaç kişi izledi?
Kimyanın temel kanunları nelerdir 9 sınıf?
Açelya Topaloğlu ile Burak Topaloğlu kardeş mi?
Cemil İpekçi babası kim?
Bilal Sonses ailesi nereli?
Er uçuş ne demek?
DEPAKİN hangi hastalık için kullanılır?
Türk yazı sanatı nelerdir?
Badem yağı sakal bıyık çıkarır mı?
Hayyam Türk mü?
Sayı sıfatı nedir örnekleri?
Tekdüze bulmacada nedir?
Hacamatta cikan kan ne anlama gelir?
Türk ordusunun son savunma Savaşı nedir?
Anons ne demek TDK?
Mutlak 0 a ulaşıldı mı?