Çiftçi Mehmet Ali Ballı da 100 kilogram biberden 15 -20 kilogram salça çıkarıldığını belirterek, ev yapımı salçanın hem ekonomik hem de lezzetli olduğunu, 4 kişilik bir ailenin yılda ortalama 15 kilo salça tükettiğini ifade etti.
100 kilo kırmızı biberden ortalama 25 kilo biber salçası elde ediliyor, salçanın kilosu da 20 liradan alıcı buluyor.
Salçalık biber satıcısı Adem Akbaş da 100 kilogram biberden 15-20 kilogram salça çıkarıldığını, 4 kişilik bir ailenin yıllık ortalama 15 kilogram salça tükettiğini kaydetti.
kardeşim ben kırmızı (kapya) cinsi biber üretimi yapıyorum. bölgende kırmızı biber yetişiyorsa tavsiye ederim. 1 dönüme 5000-6000 fide dikilir. normal şartlardaki verimi 2000-4000 kg arasındadır. yeşil bibere göre piyasa değeri yüksektir.
Evde kapya biber yetiştirmeye başlamak için ekim zamanını doğru belirlemelisiniz. Biber ekimi için en ideal zamanlar mart-nisan aylarıdır. Ancak ılıman bir iklimde ve bitkinin ihtiyacı olan güneş ışığını sağlayabilecek konumlarda yaşayanlar diğer aylarda da ekim yapabilir.
1 dönüme 5000-6000 biber fidesi dikilir .
Sera Biberi Hasat Dönemi Doğru toprak ve hava sıcaklığının elde edilmesi durumunda 2 günde bir çok yoğun şekilde biber hasadı yapabilmek mümkün hale gelir.
Kapya biber yetiştiriciliği tohum ekimi ise mart ayı ortalarında yapılması gerekmektedir. 8-10 günde içerisinde çimlenme görülür. Fideler 3-4 yaprak olduktan sonra tüplere şaşırtılma işlemi yapılmalıdır. Mayıs ayının ortalarında esas dikim yerlerine dikim yapılır .
Tohumlar, sıcak yastıklara ekilir ve yastıklar içerisinde çimlendirilir, fideler 3-4 yapraklı olduktan sonra tüplere şaşırtılır ve Nisan ayının sonlarına doğru fideler esas dikim yerlerine dikilir . Biberler genelde sıra arası 80 cm, sıra üzeri 30-50 cm olacak şekilde dikilir .
Toprağınız asla kurumamalı. Bu yüzden onları her gün sulayabilirsiniz ancak çürümemesi için su miktarı çok fazla tutmamaya da dikkat etmelisiniz. Son olarak toprağı iki haftada bir yeniden gübrelemelisiniz. Zira biberleri sulamak gübre etkisinin geçmesine sebep olacaktır.
Fidelerin dikiminden hemen sonra can suyu verilir. Fideler tutana kadar bir iki kez sulama yapılır. Daha sonra ilk meyveler görülene kadar mümkünse sulama yapılmamalıdır. Eğer çok kurak giderse bu devrede de bir iki sulama yapılabilir.
Kurak bölge şartlarında domatesin su ihtiyacı genel olarak şöyle bir dağılım gösterir; Mayıs ayında 3 günde bir su, Haziran ayında 2 günde bir su, Temmuz ayında 6 günde 5 su, Ağustos ayında 7 günde 4 su, Eylül ayında haftada bir olmak üzere toplam 18 kez sulanmalıdır .
Sulama karık usulü ile yapılmalıdır. Patlıcan yetişme devresinde 7-8 günde bir sulanması gerekir. Aksi taktirde gelişme yavaşlar mahsul azalır ve meyvelerde acılık başlar. Patlıcanda bakım işleri: Çapa, sulama hastalık ve zararlılarına karşı gerekli tedbirleri almaktadır.
-- İlk meyveden sonra hava durumuna göre 7-8 günde bir düzenli olarak sulanmalıdır .
Çimlenme olayının başlaması için en önemli kriterler, su, sıcaklık ve oksijen olarak ifade edilmektedir. Çimlenme gerçekleşirken tohumun içinde bulunan embriyo sürekli olarak büyümeye ve gelişmeye devam eder. Son olarak çimlenme tamamlandığında ise bitkinin kökü, yaprakları ve gövdesi oluşmuş olur.
SON YAZILAR
Babil şu an nerede?
Asit baz tepkimesinde ne açığa çıkar?
Madonna kaç yaşında yaşıyor mu?
En büyük kepçe hangisi?
A101 İstanbulkart geçiyor mu?
Hazreti Muhammedin evi nerede?
15 kilo biberden kaç kilo salça çıkar?
Kutu deniz anası ne yer?
Orrayt ingilizce ne demek?
Yüksek lisans için dil şartı kalktı mı?
G5 kimlere yapılmaz?
Evcil hayvanların gizemli yaşamı 3 var mı?
En kaliteli ithal kömür hangisi?
Mastar ölçüm aleti nedir?
Votka nasıl yapılır?
Sibil ne demek Arapça?
Beslenme ve Diyetetik hangi puan türü?
Traverten nerede var?
NBA 2K20 kaç g?
Sözel ve dilsel zeka nedir?
Google lens uygulaması nasıl kullanılır?
Tayfun Erdoğan Emrah'ın oğlu mu?
Sevda Erginci kaç yaşında?
Midye ne zaman yenmeli?
Tıbbi laboratuvar kaç kişi atandı 2020?
Hangi eczane nöbetçi Kızıltepe?
0532 532 00 00 numara kime ait?
Simyaci turu nedir?
İyelik ekleri nedir ve örnekler?
Kaplumbağa Terbiyecisi tablosu neyi anlatır?
Google'dan EBA canlı derse nasıl girilir?
Tunc kafiye nedir ornek?
6 ileri vitesli arabalar hangileri?
Tiroid saçları döker mi?
Modemin LAN ışığı yanmıyor neden?
Turkcell TV+ da hangi kanallar var?
Türkçe Anne nedir?
Akdeniz Üniversitesi harç paraları ne zaman yatırılacak?
Tekid ne demek hukuk?
Emel Sayın kiminle birlikte?