Sütün kaymağını bozmadan kenarından iki kaşık yoğurdu süte bırakıyoruz. (Burda kullanacağımız iki kaşık yoğurt hazır olmamalı, ev yapımı maya olmalı. Eğer sizde yoksa mayalayan birinden ya da süt alacağınız yerden isteyebilirsiniz. Bir de kesinlikle sütü pastorize kullanmayın.
Mayanızı bir kabın içine koyun ve bir miktar süt ilave ederek güzelce karıştırın. Ardından bu karışımı sütün içerisine ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Hemen ardından yoğurdu mayaladığınız kabı sarıp sarmayalın ve kapağını da güzelce kapatın. Oda sıcaklığında ortalama 6-8 saat arası mayalandırmaya bırakın.
Evde Krema Yapımı Tarifi Yapılışı Kaymakla Sütü 2 dakika blender ya da mikserle çırpıyoruz. Fazla çırpmayın kaymak tereyağına dönüşür. 2 dakika yeterlidir. Kremamız hazır.
Bunların da üzerine yazın iki kat yaptığınız bir sofra bezini, kışın ise 4 kat olacak şekilde kapatarak dışarıda bu şekilde 4 saat mayalanmaya bırakın. 4 saat sonra üzerindeki tüm gereçleri alarak yoğurdu 15 dakika açıkta oda sıcaklığında bekletin.
Yoğurdun mayalama sıcaklığı, sütün kalitesi, mayalama süresi ve hatta yoğurdun kabı katı ve kıvamlı bir yoğurt elde etmenizi etkiliyor. ... Aynı şekilde bıraktığınızda yoğurdunuz mayalanmaya devam edeceğinden ekşir. *Yoğurdunuzda kaymağı seviyorsanız mayalarken kaymağı dağıtmamaya dikkat edin.
SON YAZILAR
Menü mü mönü mü nedir?
Ayran yapımında kullanılan maddeler nelerdir?
Ilahi bakış açısında anlatıcı kimdir?
Ankara Kabe uçakla kaç saat?
Farklılaştırılmış pazarlama ne demektir?
Meriç izgi nasıl ünlü oldu?
Ibrahim Saraçoğlu'ndan mide üşütmesine ne iyi gelir?
CB harf notu nedir?
En sinsi burç hangisi?
1840 Londra Konferansı hangi padişah?
Tansu Çiller nereli kaç yaşında?
Tapınakçılar kimdir Kurtlar Vadisi?
Spotify ödeme yöntemi nasıl değiştirilir?
Oksibor damla ne işe yarar?
Türkiye'nin en buyuk kulubu hangisi?
Kurtlar Vadisi Elif aslında kim?
Erdoğan Arıkan maaşı ne kadar?
Esaretin Bedeli teması nedir?
Müşteri numarası nedir Denizbank?
Prenses Diana kimin kizi?
Ezhel in anlamı nedir?
Suni deriden Mürekkep lekesi nasıl çıkar?
Bir kepce sütlaç kac kalori?
2017 Bursluluk ücreti ne kadar?
Mavi beyaz bayrak hangi ülkenin?
Mardin eski ismi nedir?
Memurun aldığı banka promosyonu haram mı?
Halil Mutlu şu an ne yapıyor?
YHT ne kadar hızla gidiyor?
Alamut Kalesi hangi devlet yıktı?
Granülosit kan bağışı nedir?
Choceur çikolata domuz yağı var mı?
Bilgisayar programcılığı mezunları nerede çalışır?
Grup Munzur kimler?
Koyu kahve saç rengi boyayla nasıl açılır?
Kuran'ın bölünmüş olduğu 114 bölümden her birine ne denir?
Protesto ne demek TDK?
5 4 inches kaç cm?
Karaköse hangi ilin?
Sizdirmazlik raporu nereden alınır?
