Sütün kaymağını bozmadan kenarından iki kaşık yoğurdu süte bırakıyoruz. (Burda kullanacağımız iki kaşık yoğurt hazır olmamalı, ev yapımı maya olmalı. Eğer sizde yoksa mayalayan birinden ya da süt alacağınız yerden isteyebilirsiniz. Bir de kesinlikle sütü pastorize kullanmayın.
Mayanızı bir kabın içine koyun ve bir miktar süt ilave ederek güzelce karıştırın. Ardından bu karışımı sütün içerisine ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Hemen ardından yoğurdu mayaladığınız kabı sarıp sarmayalın ve kapağını da güzelce kapatın. Oda sıcaklığında ortalama 6-8 saat arası mayalandırmaya bırakın.
Evde Krema Yapımı Tarifi Yapılışı Kaymakla Sütü 2 dakika blender ya da mikserle çırpıyoruz. Fazla çırpmayın kaymak tereyağına dönüşür. 2 dakika yeterlidir. Kremamız hazır.
Bunların da üzerine yazın iki kat yaptığınız bir sofra bezini, kışın ise 4 kat olacak şekilde kapatarak dışarıda bu şekilde 4 saat mayalanmaya bırakın. 4 saat sonra üzerindeki tüm gereçleri alarak yoğurdu 15 dakika açıkta oda sıcaklığında bekletin.
Yoğurdun mayalama sıcaklığı, sütün kalitesi, mayalama süresi ve hatta yoğurdun kabı katı ve kıvamlı bir yoğurt elde etmenizi etkiliyor. ... Aynı şekilde bıraktığınızda yoğurdunuz mayalanmaya devam edeceğinden ekşir. *Yoğurdunuzda kaymağı seviyorsanız mayalarken kaymağı dağıtmamaya dikkat edin.
SON YAZILAR
Tretuvar betonu ne demek?
Tavada hindi kızartması nasıl yapılır?
Müsebbibi ne demek?
Keçiboynuzu pekmezi şeker hastalığına iyi gelir mi?
Cyberpunk 2077 kac sonu var?
Rüyada üçüz kız görmek ne demek?
Mekteb-i Sultani ne demek?
1 metre kaç santimetredir?
Kartaltepe Aquapark giriş kaç TL?
Yapım eki nedir ve örnekleri?
Biryani hangi ülkenin yemeğidir?
Kütahya Eskişehir trenle kaç saat?
Instagramda ses kaydı kaç dakika?
Programsız Youtubeden video nasıl indirilir?
Beni kör kuyularda merdivensiz bıraktın sözleri kime aittir?
Mehmet Salah kimdir?
Düğün çorbasının yapılışı nasıl yapılır?
WOT Blitz PC nasıl indirilir?
MESS Eğitim Bursu Kaç Para?
YouTube nasıl güncellenir?
Maddi kültür nedir örnekleri?
Dağ 2 filmini kaç kişi izledi?
Alo 122 nedir?
Doğrultu ve yön nedir?
Anadolu Proje okulu ne demek?
YARI finansal Kurumlar nedir?
Kill ping nedir?
Bellona ne tanrıçası?
Mobil TV nasıl iptal edilir?
Sprey köpük su geçirir mi?
Izgara köfte nasıl ateşte pişer?
Türk filozoflar kimlerdir?
1 bardak kahve kaç kalori yakar?
Ali Can Ulusoy kim?
8 aylık bebek salçalı yemek yer mi?
Mayıs ayında hangi yemekler yapılır?
G suite ne işe yarar?
Mickey Mouse orjinal adı nedir?
Samsung Galaxy S8 kaç ram?
Yuvarlak yüze nasıl kontür yapılır?