Sütün kaymağını bozmadan kenarından iki kaşık yoğurdu süte bırakıyoruz. (Burda kullanacağımız iki kaşık yoğurt hazır olmamalı, ev yapımı maya olmalı. Eğer sizde yoksa mayalayan birinden ya da süt alacağınız yerden isteyebilirsiniz. Bir de kesinlikle sütü pastorize kullanmayın.
Mayanızı bir kabın içine koyun ve bir miktar süt ilave ederek güzelce karıştırın. Ardından bu karışımı sütün içerisine ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Hemen ardından yoğurdu mayaladığınız kabı sarıp sarmayalın ve kapağını da güzelce kapatın. Oda sıcaklığında ortalama 6-8 saat arası mayalandırmaya bırakın.
Evde Krema Yapımı Tarifi Yapılışı Kaymakla Sütü 2 dakika blender ya da mikserle çırpıyoruz. Fazla çırpmayın kaymak tereyağına dönüşür. 2 dakika yeterlidir. Kremamız hazır.
Bunların da üzerine yazın iki kat yaptığınız bir sofra bezini, kışın ise 4 kat olacak şekilde kapatarak dışarıda bu şekilde 4 saat mayalanmaya bırakın. 4 saat sonra üzerindeki tüm gereçleri alarak yoğurdu 15 dakika açıkta oda sıcaklığında bekletin.
Yoğurdun mayalama sıcaklığı, sütün kalitesi, mayalama süresi ve hatta yoğurdun kabı katı ve kıvamlı bir yoğurt elde etmenizi etkiliyor. ... Aynı şekilde bıraktığınızda yoğurdunuz mayalanmaya devam edeceğinden ekşir. *Yoğurdunuzda kaymağı seviyorsanız mayalarken kaymağı dağıtmamaya dikkat edin.
SON YAZILAR
Görev çubuğu nasıl ayarlanır?
Enkaı hisse kimin?
Bir porsiyon kıymalı taze fasülye kaç kalori?
Limon limon sebze mi meyve mi?
Fenerbahçe Spor Kulübünün kurucusu kimdir?
Müzdarip ne anlama geliyor?
Karına sıcak su torbası koymak zararlı mı?
Hibrit lazer etkili mi?
27 Ocak Kova burcu yükseleni nedir?
6506 nitelik kodu nedir?
Sözleşmeli büro personeli maaşı ne kadar?
Aslıhan Güner hangi diziye geçti?
Salma Tavukçulukta metrekareye kaç tavuk?
80 gr bitter çikolata kaç kalori?
Bebek makarna ne zaman yer?
Bilgi Güvenliği Teknolojisi nedir ne iş yapar maaşı?
Ensede boza pişirmek nereden gelir?
3 aylık bebeğe arı mama verilir mi?
22 Kasım hangi burç yükseleni?
Siyah üzüm suyu kaç kalori?
Gecmeyen öksürük icin hangi doktor?
Trabzon'da mazot fiyatı kaç lira?
Devinim içinde olmak ne demek?
Adobe Lightroom ücretli mı?
Atatürk Üniversitesi harç paraları hangi bankaya yatıyor?
Kat kelimesinin eş seslisi nedir?
2 PB kaç gb?
Ortaöğretim Kurumları hangi sınıflar?
Rüyada kız bebek elbisesi görmek nedir?
IDE nedir ne işe yarar?
Türk Telekom nereye bağlı?
Nem oranı nasıl hesaplanır?
Anjelik erik ne demek?
123 neyin numarası?
2020 ösym görevli ücretleri ne kadar?
Gül çiçeği nerede yetişir?
Alacakaranlık kaç yaş üstü?
Altın hangi tür toprakta bulunur?
BEP planı hazırlamak kimin görevi?
Nükleik asitlerin Monomeri nedir?
