Sütün kaymağını bozmadan kenarından iki kaşık yoğurdu süte bırakıyoruz. (Burda kullanacağımız iki kaşık yoğurt hazır olmamalı, ev yapımı maya olmalı. Eğer sizde yoksa mayalayan birinden ya da süt alacağınız yerden isteyebilirsiniz. Bir de kesinlikle sütü pastorize kullanmayın.
Mayanızı bir kabın içine koyun ve bir miktar süt ilave ederek güzelce karıştırın. Ardından bu karışımı sütün içerisine ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Hemen ardından yoğurdu mayaladığınız kabı sarıp sarmayalın ve kapağını da güzelce kapatın. Oda sıcaklığında ortalama 6-8 saat arası mayalandırmaya bırakın.
Evde Krema Yapımı Tarifi Yapılışı Kaymakla Sütü 2 dakika blender ya da mikserle çırpıyoruz. Fazla çırpmayın kaymak tereyağına dönüşür. 2 dakika yeterlidir. Kremamız hazır.
Bunların da üzerine yazın iki kat yaptığınız bir sofra bezini, kışın ise 4 kat olacak şekilde kapatarak dışarıda bu şekilde 4 saat mayalanmaya bırakın. 4 saat sonra üzerindeki tüm gereçleri alarak yoğurdu 15 dakika açıkta oda sıcaklığında bekletin.
Yoğurdun mayalama sıcaklığı, sütün kalitesi, mayalama süresi ve hatta yoğurdun kabı katı ve kıvamlı bir yoğurt elde etmenizi etkiliyor. ... Aynı şekilde bıraktığınızda yoğurdunuz mayalanmaya devam edeceğinden ekşir. *Yoğurdunuzda kaymağı seviyorsanız mayalarken kaymağı dağıtmamaya dikkat edin.
SON YAZILAR
Dua çiçeği var mı?
Cips ishal yapar mı?
Vali Danışmanı nasıl olunur?
Haşlanmış çubuk makarna kaç kalori?
Reçel tekrar Kaynatilir mi?
Demir 2 euro nerede bozdurulur?
Inek sütünden lor nasıl yapılır?
Solgar Metafolin ne işe yarar?
Açık Öğretim Üniversite hangi ülkelerde var?
Opera Evi nerede bulunur?
Müşebbek ne demek?
Hamile eşime ne hediye alabilirim?
Evde kanatlı karınca olması ne anlama gelir?
Peygamber efendimizin doğum ve ölüm yılı mı?
But bira hangi ülkenin?
Ankebut ne demek anlamı?
İzmir İstanbul otoyolu açıldı mı?
Cumhuriyet dönemi hikaye özellikleri nelerdir?
Dizel motor rölanti devri kaç olmalı?
Alveolit olduğumu nasıl anlarım?
Kuru Biber nasıl kavrulur?
Kına yakmak saça iyi gelir mi?
Bostancı vergi Dairesi nereye bağlı?
Pandül hangi taştan olmalı?
Mayil ne demek Osmanlıca?
Avast secure browser ne işe yarar?
İkindi namazı kaç rekat nasıl kılınır?
Azer Bülbül nereli?
Minecan Beyazadam kaç yaşında?
Ankara Çankırı Ilgaz kayak merkezi arası kaç km?
Yunus Market neden kapandı?
Istanbul Aydın Üniversitesi burs kesilir mi?
Istanbul'da dış çekim nerelerde yapılır?
Kan hapı akşam içilir mi?
Palamut mısır unuyla olur mu?
Captagon ne için kullanılır?
Konsultasyon nasıl yazılır?
Tanıklık ücreti kimden alinir?
Saç cilası ne kadar sürer?
Arapça kelimeler MAFI ne demek?
