Yulaf samanının en büyük özelliği kemik erimesi olarak bilinen osteoporoz hastalıklarının düzelmesini sağlar. Ayrıca erozyon gibi doğal afetlerden korunmaya yarar. Zeka gelişiminde önemli olan yulaf samanı çayı, sinir sisteminden mide ve bağırsak sistemine kadar birçok soruna iyi gelir .
Latince adı 'Avena sativa' olan Yeşil yulaf , bir buğdaygiller familyasındandır. Anavatanı Asya'nın batısı, Avrupa'nın doğusu olarak biliniyor. Ülkemizde Marmara, Ege ve İç Anadolu bölgelerinde yaygın olarak yetişir.
Yeşil yulaf samanı , yulafın olgunlaşmadan toplanılan halidir. Sarı yulaf samanı ise; yulafın hasat döneminde elde edilen saman türüdür. Yulaf samanına ilk defa baktığınızda bu bitkinin sadece bir sap bölgesi olduğunu düşünebilirsiniz. Fakat yulaf samanı , yapısında zengin mineralleri barındıran faydalı bir bitkidir.
8 yemek kaşığı yulaf , günlük protein ihtiyacının 'ini karşılar. İçeriğinde bulunan E vitamini, kas liflerinin hızlı yenilenmesini sağlar. Bu nedenle günlük tüketilmesi gereken yulaf miktarı ortalama 8 yemek kaşığıdır.
Bir tatlı kaşığı dolusu yulaf samanını kaynamakta olan bir bardak suya atınız. Ağzı kapalı olarak hafif ateşte 5 dakika kaynatınız. Soğuduktan sonra süzünüz. Üç hafta boyunca haftada 2 çay bardağı içilir.
Yulaf samanı Kumarin maddesi bakımından zengindir. Bu nedenle koah şikayetlerini azaltır. Bu besin, yeşil yulaf olarak adlandırılır ve yeşilken hasat edilmelidir. Yeşilken toplanan yulaf samanı 50 derecede kurutulur ve kahvaltıda tüketilir.
Ülkemizde son yıllarda önemli bir değişim göstermemekle birlikte 1960'lı yıllara göre azalmalar meydana gelmiştir. Ülkemizde en fazla yulaf üretimi Marmara Bölgemizde gerçekleşmektedir. Kocaeli ve Konya illerimizde yulaf üretim miktarı yüksek olup en fazla verim Yalova ilinde sağlanmaktadır.
Ala ( vitiligo ) hastalığına karşı Üç tutam (yaklaşık 15 gram) yulaf samanını kaynamakta olan 1 litre suyun içine atınız. Ağzı kapalı olarak hafif ateşte 3 dakika kaynatınız. Ilıdıktan sonra süzünüz. Lekelerin olduğu bölgeye en az 5 dakika uygulayınız (pamuk kullanabilirsiniz).
Yulaf , buğdaygiller ailesinden olan boyları santimetreye kadar uzayabilen otsu bi tahıl bitkisidir . Yulaf tanelerinden yulaf ezmesi ve hayvan yemi yapılır. Yulaf , büyük çoğunlukla bisküvi, pudif ve yulaf ezmesi olarak tüketilir.
Yarım su bardağı yulaf ezmesini yarım su bardağı yağsız süt ile karıştırın, 1 çorba kaşığı kuru üzüm, yarım çay kaşığı tarçın ekleyerek tüketin. Yanında 1 bardak şekersiz çay veya kahve içebilirsiniz.
Ala ( vitiligo ) hastalığına karşı Üç tutam (yaklaşık 15 gram) yulaf samanını kaynamakta olan 1 litre suyun içine atınız. Ağzı kapalı olarak hafif ateşte 3 dakika kaynatınız. Ilıdıktan sonra süzünüz. Lekelerin olduğu bölgeye en az 5 dakika uygulayınız (pamuk kullanabilirsiniz).
Bitki uzmanı İbrahim Saraçoğlu astımın doğal reçetesi olarak keçiboynuzunu işaret ediyor. İçerdiği vitamin ve mineraller ile oldukça faydalı bir besin olan keçiboynuzu öksürük, nefes darlığı ve soğuk algınlığı gibi şikayetleri hafifletir.
Ülkemizde en fazla yulaf üretimi Marmara Bölgemizde gerçekleşmektedir. Kocaeli ve Konya illerimizde yulaf üretim miktarı yüksek olup en fazla verim Yalova ilinde sağlanmaktadır.
Yulaf tohumu ; seralardan, tohum bankalardan ve internet üzerinden alınabilir.
Bilinen Bileşimi : Beyaz yulafın tohumları % 50 oranında nişasta (karbonhidrat), % 13 protein, % 7,5 yağ ile kalsiyum, demir, B1 vitamini ve nikotinik asiti içerir. Bitkinin samanı silisit asit yönünden zengindir. Ayrıca kalsiyum ve musin taşır.
Yulaf öncelikli olarak hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. Her türlü hayvan için çok iyi bir yem olan yulaf tanesi, kırma yada ezme olarak gene sığırların beslenmesinde, koyunların yem rasyonlarında öncelikli olarak kullanılmaktadır.
SON YAZILAR
8 Ağustos hangi burç yükselen?
Hababam Sınıfı Güdük Necmi kaç yaşında?
Telefonda görev yöneticisi nerede?
Evde doğru boy ölçümü nasıl yapılır?
Felsefe genel geçer ne demek?
Vapurda Çay simitin konuğu kim?
Sonsuzluk Kervanı kime ait?
En güzel yelek hangi iple örülür?
Karpuzun şeker hastalarına zararı var mı?
Nişanda nasıl bir elbise giyilir?
Balkona böcek gelmemesi için ne yapmalı?
Masala baharatı hangi yemeklerde kullanılır?
Numaramın son 4 hanesini nasıl değiştirebilirim Türk Telekom?
Sokratik tartışma yöntemi nedir?
Martı Scooter kime ait?
Osmanlı Türkçesi hangi dillerden etkilenmiştir?
Kuvertür çikolata ile neler yapılır?
Fiziksel anlamda iş olabilmesi için neler gereklidir?
Halkalı Gebze Marmaray kaç dakika?
Fahriye Evcen Kimdir boy kilo?
Kefir mayası nasıl saklanır?
Bir insan 24 saatte ne kadar idrar yapar?
Ibrahim saraçoğlu yoğurt otu çayı nasıl yapılır?
Gerbera çiçeği nasıl kokar?
Neşeli Günler Mehmet kim?
Raven Coin kimin?
Hakki bulutun esi kimdir?
Toprak saksı hangi boya ile boyanır?
Cuma namazı kaç rekattır tablo?
Akşam Lisesi sınıfta kalma var mı?
Ben size taarruzu değil ölmeyi emrediyorum sözünü hangi cephede söylemiştir..
Kızım Nerede sonunda ne oldu?
Adana Danişment Gazi Anadolu Lisesi kaç puan?
Bostancı Çınarcık İDO kaç saat?
Melisa çiçeği yaprakları neden sararır?
Taş Adam Sendromu Nedir?
AutoCAD de komut satırı nasıl geri getirilir?
Yeşilin eş anlamlısı ne?
n11 izmir mağazası nerede?
1 metre ne kadar oluyor?
