Yengen Hakkında Detaylı Bilgi Bir çeşit karışık sandviç. Susamlı kumru ekmeğinin arasına salam, sosis, sucuk, erimiş kaşar peyniri ve domates dilimleri konularak yapılır. Kumru sandviçten farkı sıcak olmasıdır. Aynı isim altında farklı soslar, malzemeler katılarak da yapılabilir.
Yengen : Kumru ekmeğinin arasına kömür ateşinde pişirilmiş sosis,sucuk,erimiş kaşar peyniri ve turşu dilimleri konularak üstüne de mayonez ketçap eklenerek yapılan bir çeşit sandviçtir…
9. Yengen . Uydurma değilse bunun da hikayesi şöyle: Yeni tanıştığı kız arkadaşını her zaman takıldığı büfeye götüren eleman, hanım kızın siparişini verirken ' Yengen ' diyerek malzemesinin bol konulması için kaş göz işareti yapıyor, adamlar da sandviçi verirken 'Buyrun yengen ' diyor ve olaylar gelişiyor...
Yengen ya da karışık tost , ekmek dilimleri arasında birden fazla iç malzeme çeşidi konulan tost . Ekmeklerin arasına genellikle kaşar, sucuk ve domates dilimleri konularak yapılır. Turşu, mayonez, ketçap vb de eklenebilir.
İnce kestiğiniz salam ve sucukları arkalı önlü çevirerek kızartın. Sandviç ekmeklerinin tabanlarına kızarttığınız sosis şeritlerini pay edin. Hemen üstlerine sucuk ve salam dilimlerini ekleyin ve domateslerini ilave edin. En son kaşar peynirleri tavanın üzerine alın ve sadece bir tarafını kızarttın.
Sosis, salam ve sucuk jülyen şekilde dilimlenir. Isıtılmış tavada sotelenir. Sandviç ekmeği ikiye bölünüp ısıtılır.
İnce kestiğiniz salam ve sucukları arkalı önlü çevirerek kızartın. Sandviç ekmeklerinin tabanlarına kızarttığınız sosis şeritlerini pay edin. Hemen üstlerine sucuk ve salam dilimlerini ekleyin ve domateslerini ilave edin. En son kaşar peynirleri tavanın üzerine alın ve sadece bir tarafını kızarttın.
Bir dilim tost ekmeğinin üzerine 2 dilim kaşar yerleştirin. Kaşarların üzerine de sucuk dilimlerini koyun. Kornişonları dilimleyip sucukların üzerine yerleştirin. Ketçap sıkıp domates dilimlerini de koyduktan sonra en üste 2 dilim daha kaşar yerleştirip bir dilim ekmekle üzerini kapatın.
9. Yengen . Uydurma değilse bunun da hikayesi şöyle: Yeni tanıştığı kız arkadaşını her zaman takıldığı büfeye götüren eleman, hanım kızın siparişini verirken ' Yengen ' diyerek malzemesinin bol konulması için kaş göz işareti yapıyor, adamlar da sandviçi verirken 'Buyrun yengen ' diyor ve olaylar gelişiyor...
Tost makinesi ısınınca sucuk dilimlerini biraz kızartıp ekmek dilimlerinin üzerine alın. Sucukların üzerine kaşar dilimlerini dizin hatta kornişon turşu da iyi gidiyor. Üzerine ketçap mayonez gezdirin biraz da kekik atın. Diğer dilimi kapatıp yağlayın.
SON YAZILAR
Eğitim felsefesi hangi sorulara cevap arar?
Diyanete göre kolonya abdesti bozar mı?
2 yıllık Bilgisayar Programcılığı mezunu ne kadar maaş alır?
Eşkıya nasıl bir film?
Meydan kelimesinin eş anlamı nedir?
Belis ne demek TDK?
Amino asitler hücre zarından geçebilir mi?
Rüyada sesli dua okumak nedir?
Gynobiotic ne işe yarar?
Mersinde balık avı nerede yapılır?
15 Haziran burcu ne olur?
Kedilerde diş eti iltihabına ne iyi gelir?
Aslıhan Gürbüz Kimdir boyu kilosu?
Bursa Teleferik Uludağ arası kaç dakika?
Duobalance Mood neden kullanılır?
Amigurumi Bebek yapımı malzemeleri nelerdir?
Yeşil biber tohumu nasıl elde edilir?
Memduh Başgan gerçekte kimdir?
Dila Hanım filmi hangi şehirde çekildi?
Bilinçli tüketici ne demektir kısa?
Mudanya Ateşkes Antlaşmasını TBMM adına kim imzaladı?
Akasya AVM hangi markalar var?
LG hangi ülke üretiyor?
Rüyada taş duvar ördüğünü görmek ne anlama gelir?
Meni yada mezi nasıl anlaşılır?
iPhone 6 plus kamerası kaç megapixel?
iPhone silinen mesajlar nerede?
Işçi ölüm izni kaç gün 2021?
Take düzenli fiil mi?
General Mobile tablet e-Tab 5 kac gb?
Kral Pop radyo frekansı kaç?
Kaptanın mezarı kamp alanı nerede?
Kunduz soru çözümü ücretli mi?
Airbus A321 kaç kişi?
Yeni 3 serisi ne zaman çıkacak?
Ağustos ayı hangi burç olur?
Kuzey Yıldızı nerede çekiliyor Ordu'nun neresinde?
Prof Dr Mustafa Öz Kimdir?
Yaprak sarması düdüklü tencerede kaç dakikada pişer?
Ogm meb gov tr yarışma saat kaçta?