Trabzon hurmasını parçalar halinde de dondurabilirsiniz. Bundan önce meyveyi yıkayın, kurulayın ve sapları çıkarın. Meyveleri dilimler halinde doğrayın, plastik torbalara koyun ve dondurucuya gönderin. Kullanmadan önce torbayı soğuk suyla derin bir kaba yerleştirin.
İçlerindeki çekirdeklerini çıkartıp atın, hurmaları blenderde püre haline getirin. *Püre yapılmış hurma , toz şeker, rendelenmiş limon kabukları, tarçın, karanfil ve zerdeçalı tencereye alın. Kaynayana kadar açık ateşte, sonrasında orta ateşte ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
Cennet Hurması Reçeli Tarifi Yapılışı Doğranan hurmalar tencereye alınır ve üzerine şekeri ilave edilir. Bir gece buzdolabında böyle bekletilir. Ertesi gün suyunu salan hurmaların üzerine bir bardak sıcak su dökülür ve ocağa alınır. Orta ateşte kaynamaya bırakılır.
YAPILIŞI: Olgun cennet hurmalarını güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyun. ... Doğranmış cennet hurmalarını reçel tenceresinin içerisine alın ve üzerlerini toz şeker ile kaplayın. Şekere yatırmış olduğunuz cennet hurmalarını bir gece (12 saat) buzdolabında bekletin.
Pişirilip kestirilen hurma posaları bir sepetin içine geçirilen çuval yardımıyla süzülerek hurma suyu elde ediliyor. Süzülen Hurma Suyu son kez kazana alınarak Pekmez kıvamına gelene kadar kaynatılıyor. Kaynatıldıktan sonra içerisine ceviz ve bal kabağı ilave edilerek soğumaya bırakılıyor.
Trabzon Hurması Nasıl Kurutulur ? Öncelikli olarak meyvelerin kabukları soyulur. Kabukları soyulan meyveler saplarından birbirleri ile temas etmeyecek bir şekilde iplere asılır. Asılan hurma iplerinin gergin olması gerekmektedir. Bol güneş alan temiz bir alana asılan yaklaşık 1 ay kurumaya bırakılır.
Hayır, cennet meyvelerinin saplarını koparmadan kurutma yapılmalıdır. Bunun sebebi meyvelerin bu saplarından iplere bağlanacak olmasıdır. Cennet meyvesi iplere bağlanarak, bir zemine değmeden kurutulmalıdır.
Arzunuza uygun incelikte doğrayın. dilimleri bal, tarçın gibi malzemelerle de tatlandırabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 100 derece fırında 1-2 saat kadar kontrollü bir biçimde kurutun. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Eviniz fazla güneş alıyorsa yaz mevsiminde fırınsız da meyve kurutabilirsiniz.
İşte kışa yaklaştığımız bu ay içinde yapabileceklerinize birkaç örnek. Domates. İnşaat tuğlasından 2-3 sıra tepsi genişliğinde ayak yapın Alttan kurutmaya yardımı olsun diye, taş zemin de olabilir. ... Dolmalık ve acı biber. ... Bamya. ... Patlıcan. ... Mantar. ... Maydonoz, Nane, Kekik, Dereotu, Isırgan. ... Bezelye. ... Elma, Armut.
Sebzeler ya açıkta gölgede veya fırınlarda, kuzineler, sobalar, üstüne asılabilen kurutma kerevetlerinde kurutulur . Hazırlanmış olan sebze tepsileri, gölge, sıcak ve hafif rüzgarlı yerlere konmalıdır. Bütün sebzeler gölgede kurutulur . Sadece domates güneşte kurutulmalıdır.
Fırının ızgarasına dizip 60-70 derecelik fırında 6-7 saat kurutun. Soğuduktan sonra kavanozlara koyup kuru bir yerde saklayın. Nane ve kekik kurutma : Nane ve kekikleri yaprak yaprak ayırıp yıkayın. Daha sonra temiz bir bezin üzerine serip güneşe koyun.
SON YAZILAR
Valinin görev süresi kaç yıldır?
Cardiac Output nedir tıp?
Pankreoflat ilaç ne için kullanılır?
Inekler kaç gün içinde doğum yapar?
Kanuni Sultan Süleyman'ın erkek kardeşi var mı?
Freze makinesi ne işe yarar?
Dut ağacına asma aşısı ne zaman yapılır?
2020 Arteon ne zaman gelecek?
Herbalife yıllık üyelik ücreti ne kadar?
Word programında bir sayfayı farklı kaydetmek için hangi kısayol kullanılır..
