Batman Türlü ( Tırşık ) Yapılışı: Tencereye kullanılacak yağ ve yıkanmış et konup kısık ateşte çevrilerek yumuşatılır. Daha sonra soyulmuş sarımsak, doğranmış patlıcan ve biber ilave edilip çevrilir. Domates ve tuz ilave edilip sıcak su ilavesiyle pişirilir . (Domatesler su saldığından fazla su konmamalıdır.)
Tırşık , tırşik , ya da tirşik , doğu ve güneydoğu illerimizin mutfaklarında sık sık karşımıza çıkan bir sebze yemeği . Bir tür türlü de diyebiliriz bu yemek için. Dilerseniz içine 500 gram da kuzu eti ilave ederek farklı bir tat elde edebileceğiniz bu yemek yanında pilav ve cacıkla çok iyi gidiyor.
Vücuttaki birikmiş yağ yakımını sağlar. Kilo vermek isteyenler için ideal bir çorbadır. Kademeli olarak kan basıncını ve şekerini dengelediğinden şeker ve gut hastalığının yaşanmasını engeller. Tırşik otunu 3 kerelik kaynamadan geçecek şekilde kaynatın.
Bu yemek 7 malzeme ile yapılır. Bu yemeğin 100 gramı 269.
Gaziantep'in İslahiye ilçesi ve çevresinde yetişen gavur pancarı ve tırşik adıyla da bilinen yabani pancara vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.
Faydaları nelerdir? Botanik Bilgi : Yılanyastığıgiller familyasından, yaprakları büyük ve koyu kırmızı olan, mide bulandırıcı bir koku salan, büyük yumrulu bir bitkidir. Yetiştirildiği Yerler : İstanbul çevresinde, Ege ve Akdeniz Bölgesinde yetişir .
Güzel kokması ile ünlü olan yılan otu acı ama tatlı gibi görünen bir lezzete sahiptir. Uludağ etekleri ile beraber Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yaygın bulunan bir bitki olduğunu söylemek mümkün.
Terletici ve balgam söktürücü özelliği bulunmaktadır. Merhemi hazırlanarak dıştan deriye uygulanabilir. Bu krem yaralara ve mantar hastalığına faydalıdır. Dahili olarak bronşit, astım, kronik nezle, bağırsak gazları ve romatizma için kullanılabilir.
Gaziantep'in İslahiye ilçesi ve çevresinde yetişen gavur pancarı ve tırşik adıyla da bilinen yabani pancara vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.
Gavur pancarının yapraklarından yapılan çorbanın yılda en fazla 3 veya 4 defa tüketildiginde bağırsaklardakı mantarları öldürdüğünü ve sedef ve egzama gibi cilt hastalığının tedavisine olumlu katkı yaptığını söyledi.
Meryemana dikeni, buğday ruşeymi yağı, hidrastis canadensis çayı, kadın tuzluğu, hodan yağı, aloe vera, keten tohumu yağı, dulavratotu sedef hastalığına iyi gelen bitkilerdir.
SON YAZILAR
Trip atmak nedir TDK?
Güneş gezegen mi yoksa yıldız mı?
Yüze ateş basması ve kızarması neden olur?
Taze yaprak kaç dk haşlanır?
Eski Yunanca demos ne demek?
Basit mod nasıl kapatılır telefondan?
Penguenler kutupta nasıl yaşar?
Suya tuz eklenirse yoğunluğu ne olur?
Sınıflandırılmış yükümlü ne demek 2020?
18 ayar altın 24 ayara nasıl çevrilir?
Anadolu lisesine gitmek için kaç puan gerekir 2021?
The heirs kaç sezon kaç bölüm?
157 hangi saatlerde çalışıyor?
Videolarımı nereden bulabilirim?
SIP ayarları nasıl yapılır?
Gmailde sildiğim maili nasıl geri alabilirim?
1 adet fırında köfte kaç kalori?
E mc2 ne anlama gelir?
Tirsi balığı nerede yetişir?
Antalyada kaç universite var?
Camgöz köpek balığı tehlikeli midir?
Neler zor bilmeceler?
Ankamall saat kaça kadar açık?
Tavuk kızartması nasıl yapılır?
36 cm kac inch?
Turkcell hat kaç güne açılır?
Geniş omuzlu tesettürlü kadınlar nasıl giyinmeli?
Nişasta ile şeker hamuru nasıl yapılır?
PwC denetim ne iş yapar?
Harikalar Diyarı Gaziantep ne zaman kapanıyor?
Organik Üzüm sirkesi nasıl yapılır?
400 km yol kaç saat sürer?
8 in kare kökü nedir?
Maltoma nedir tıp?
Anadolu Lisesi tıp kazanır mı?
Whatsappta benden sildiğim mesajı herkesten nasıl silerim?
Burak Çelik sevgilisi kim 2021?
Ters şınav nereleri çalıştırır?
Ağır yaşamlar nerede çekiliyor?
CS GO yüksek FPS nasıl alınır?
