Tam kıvamında krep hamurunu şu şekilde hazırlayabilirsiniz: İlk olarak sütü derin bir karıştırma kabına alın. Üzerine sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ekleyin. Unu da ekledikten sonra pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın. 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra krep hamurunuzu artık tavaya dökerek pişirebilirsiniz.
Öncelikle yumuşak krep yapmak için hamurun kıvamı oldukça cıvık olmalı , unun cinsinden veya yumurtanın büyüklüğünden bile fark eder tabi, en güvenilir ölçü sizin elinizin ölçüsü , göz kararınızdır. Öyle kek hamuru gibi bir krep hamuru yaparsanız bahsettiğim gibi ince yumuşacık krep yapmanız zor.
Krep nasıl yenir ? *Üzerine erimiz çikolata sürüp dilediğiniz meyveyi koyup yiyebilirsiniz. *Kabak, havuç gibi sebzeleri uzun uzun kesip, haşlayıp yine içine sarıp yiyebilirsiniz. *Yaptığınız birkaç krep arasına pasta kreması sürüp kat kat yaparak pasta gibi yiyebilirsiniz.
Krep hamurunun kıvamı ne çok koyu nede çok sulu olmalıdır . Krep hamuru boza kıvamına yakın olmalıdır . Krep karışımını tavaya dökerken eşit dağılmasına ve ince olmasına özen gösterin. Tava iyice ısınmadan krep hamuru dökülmemelidir.
Krep harcını 1 saat kadar oda sıcaklığında ya da vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında mutlaka bekletin. Beklettiğinizde içerisinde minik hava kabarcıklarını olduğunu gözlemleyeceksiniz. Bu hava kabarcıkları nefis krepler yapacağınızın habercisi aslında.
Kahvaltılarda ekmek yerine bile tüketebileceğimiz, her kültürde de yeri olan krep ; çikolata kreması, bal, kaymak, peynir, reçel yani tatlı tuzlu her kahvaltılığın yanına çok yakışıyor.
Ancak el blenderı çok daha faydalı olacaktır. Krep yaparken herkesin atladığı belki de en önemli adımların başında bu kısım geliyor. Krep harcını 1 saat kadar oda sıcaklığında ya da vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında mutlaka bekletin.
KREP : Artan krepleri henüz tazeyken derin dondurucuya atarsanız, aynı tazeliğini koruyabilir.
Ben ununu kattıktan sonra katı olmuşsa süt ilave ediyorum, eğer çok cıvık olmuşsa biraz daha un ilave ediyorum böylelikle o oranı ayarlamaya çalışıyorum.
SON YAZILAR
Mantarlarda miselyum bulunur mu?
Koton online sipariş kaç günde gelir?
Gerçeğin Peşinde yayından kaldırıldı mı?
Yedisi ne zaman okunur?
Tek göz ağrısı neden olur?
Cep telefonu projeksiyona bağlanır mı?
Türkiyenin en iyi kalecisi kim?
Rüyada bir sürü çorap görmek ne anlama gelir?
Tahrim suresi 6 ayet ne anlatıyor?
Gülle atma dünya rekoru kaç?
İndikatör nedir ve nerelerde kullanılır kimya?
Nebahat Çehre dublaj mı?
Tapu daireleri saat kaçta açılır?
Windows 10 Güvenli Mod nasıl başlatılır?
KPSS alan sınavı nedir kimler girebilir?
Paramedik ve ATT arasındaki fark nedir?
Bil kuvve ne demek?
Masis Aram Gözbek Ermeni mı?
Bu şarkıyı kim söylüyor?
Süt kaynadıktan sonra kaç dakika?
Ahşap boyama Transfer nasıl yapılır?
Sihirli Annem Çilek kaçıncı bölümde konuşuyor?
Ankarada AVM kaç tane?
Yüksek kelimesinin eş anlamı nedir?
Kısmetse olur Onur ve Aycan evlendi mi?
Hamburgerin icine ne koyulur?
Enginar hangi iklimde yetişir?
1000 000 rupi kaç Türk lirası eder?
Novartis exforge 5 mg 160 mg ne için kullanılır?
Toki Tuzla projesi 2020 nerede?
Casper hangi ülkeye aittir?
Elektronegatiflik nedir örnekler?
Kızlık zarı yırtılması için kaç cm?
What are the benefits of decline bench press?
KPSS yuksek puan nasil alinir?
Mm yi cm ye çevirme nasıl yapılır?
Midas'ın mezarı hangi uygarlığa aittir?
Yapı yoğunluğu nedir?
Mayıs ayında kıyıdan hangi balık avlanır?
Hünnap saksıda yetişir mi?