Uykuluk, özellikle İstanbul'un Sütlüce semti ile anılır. Uykuluğun burada bunca meşhur olmasının nedeni ise eskiden mezbahaların burada olmasından kaynaklanır. Ciğerci ve sakatatçılarda fındık, ciğer ve gerdan uykuluğu olarak birkaç çeşide de rastlanır.
Gerdan uykuluk : Kuzunun gerdan kısmında çıkarılır. Ciğer uykuluk : Kuzunun yürek kısmına yakın yerden çıkar. Fındık uykuluk : Kuzunun bağırsak kısmından çıkar. Misket şeklinde olup, böbrek üstü yağlarının arasından çıkıyor.
Badem , kuzu bumbarların üzerinde bulunan bir sakatat çeşididir. Dışı yağ zarıyla kaplı lezzet oranı yüksek bir üründür.
Boğazlık , kuzunun boğaz bölgesinden elde edilen oldukça kıymetli bir sakatattır ve yağsızdır.
SON YAZILAR
Samsun Üniversitesi burs veriyor mu?
Bej renk saç boyası hangi markada var?
Mecidiyeköy Kavacık hangi Otobüs gider?
Kira kontratı yenilenmezse ne olur?
Su kaplumbağaları ses duyar mı?
Digitürk TV 2 hangi kanalda?
Vesvese nedir belirtileri nelerdir?
Ayvalık Sarimsakli izmir arası kaç km?
The Hunter Classic kaç gb?
Hamamdaki kadınlara ne denir?
Domates kurusu nasıl pişirilir yemek?
Kpss'de her dersten net yapmak zorunlu mu?
XLS Nutrition nasıl kullanılır?
En çok boşanan burç hangisi?
Türkiye'de savcı öldürüldü mü?
Mango Black Friday indirimi ne zaman?
R CTRL hangi tuş?
Cola mide bulantısına iyi gelir mi?
Google ana ekrana nasıl getirilir?
K neyin simgesi kimya?
Un helvası cıvık olursa ne yapılır?
Mumbar hangi hayvanda olur?
Hacı Yakup ne zaman öldü?
Suudi Arabistan vize istiyor mu?
Ilıman okyanus iklimi özellikleri nelerdir?
41 fetih suresi ne için okunur?
Kuşlar günde kaç saat uyur?
Su orucu yapanlar kaç kilo verdirir?
7060 neden arıyor?
Syron marka lastik kimin?
Unesco Dünya Kitap Başkenti Neresidir?
Photoshop un en son sürümü hangisi?
Apollo Ay'a kaç günde gitti?
Plan ve bütçe komisyonu kaç üyeden oluşur?
Turkcell Veri Paylaşımı ücretli mi?
Yasaklar tamamen ne zaman bitecek 2021?
Jandarma dogu gorevi kac yil?
Yıldız Sarayı tam olarak nerede?
1 adet zeytinyağlı biber dolması kaç kalori?
Huawei nasıl okunur sesli?
