Uykuluk, özellikle İstanbul'un Sütlüce semti ile anılır. Uykuluğun burada bunca meşhur olmasının nedeni ise eskiden mezbahaların burada olmasından kaynaklanır. Ciğerci ve sakatatçılarda fındık, ciğer ve gerdan uykuluğu olarak birkaç çeşide de rastlanır.
Gerdan uykuluk : Kuzunun gerdan kısmında çıkarılır. Ciğer uykuluk : Kuzunun yürek kısmına yakın yerden çıkar. Fındık uykuluk : Kuzunun bağırsak kısmından çıkar. Misket şeklinde olup, böbrek üstü yağlarının arasından çıkıyor.
Badem , kuzu bumbarların üzerinde bulunan bir sakatat çeşididir. Dışı yağ zarıyla kaplı lezzet oranı yüksek bir üründür.
Boğazlık , kuzunun boğaz bölgesinden elde edilen oldukça kıymetli bir sakatattır ve yağsızdır.
SON YAZILAR
TOLVON 10 mg ne işe yarar?
Telefonum kayboldu ne yapacağım?
Polislik Sağlıkta nelere bakılır?
Halk Bankası internet şubesine nasıl girilir?
Minosetin yan etkileri nelerdir?
Telefondan metre ölçümü nasıl yapılır?
Dılemın ne anlama gelir?
Suya dayanıklılık ıpx8 ne demek?
Gökhan Özen'in eski karısı kim?
Proteus sendromu nedir?
Hazır Pastaban kaç cm?
Patoloji bölümü dersleri nelerdir?
Baklava hamurundan börek yapılır mı?
Kırlangıç balığı fiyatı ne kadar?
1 kilo vermek için kaç mekik çekilmeli?
Sutut nerelere uygulanır?
Statik hamur nasıl yumuşar?
Mermerit tezgah iyi mi?
Sodalı tavuk göğsü nasil yapilir?
Microfiber yorgan ne demek?
Bir kaşık yulaf unu kaç gram?
Faturalı hattımı nasıl Faturasıza taşımak istiyorum?
Iç mekan tasarımı Açıköğretim var mı?
Sütlü 3 kaşık tatlısı nasıl yapılır?
PR ne demek medya?
Vakıf Gureba Hastanesi Başhekimi kim?
INFJ hangi meslek?
Samsung Galaxy S7 kaç cm?
Dil ve Konuşma Terapisi kaç puanla alıyor?
Teneke Yaşar Kemal kaç sayfa?
Trendyol onay kodu nedir?
Besiktas passolig kaç para?
Adanada hangi tarım ürünleri yetişir?
Ilk yazılı eserleri hangi döneme aittir?
Pegasus PNR numarası nasıl öğrenilir?
Araba sürerken nasıl sakin olunur?
Behçet hastalığı tedavisi kim buldu?
1992 artık yıl mıdır?
Koton kargo kaç güne gelir?
50tl nin arkasında kim var?
