Supla yani Amerikan servis, yemekli etkinlikler, düğünler, lüks partiler, ziyafetler veya kaliteli restoranlar gibi resmi etkinlikler sırasında yemek takımlarının üzerlerine yerleştirildiği büyük, dekoratif amaçla kullanılan servislere denir.
Supla kelimesi, Fransızcada tabak altı demektir. Sofra adabında supla kullanmanın birçok sebebi bulunuyor. Bunlardan ilki servis için tabaklar alındığında masanın üzeri ve konukların önü boş görünmesin diye kullanılır . Yine tabakların altına yemek döküldüğünde masa ve örtülerin kirlenmemesi için kullanılıyor .
Supla plakası, yemekli etkinlikler, düğünler, lüks partiler, ziyafetler veya kaliteli restoranlar gibi resmi etkinlikler sırasında diğer yemek takımlarının üzerine yerleştirildiği geniş, dekoratif bir taban ayarıdır.
Supla kelimesi Fransızca'dan dilimize tabak altlığı olarak çevrilmiştir.
Amerikan Servisi ; yemek yerken, masanın yada üzerine örttüğümüz masa örtüsünün kirlenmemesi için tabakların altına konulan; çeşitli ebatlardaki; kağıt, pratik yada kumaş gibi maddelerden üretilen koruyuculardır. Zaten Ingilizce olarakta (placemat = Tabak Altlığı) kullanıldığı alana karşılık gelen sıfatla anılır.
Masanın ya da masa örtüsünün lekelenip kirlenmesini önlemek için tabakların altına konan, plastik ya da kumaş gibi maddelerden üretilen koruyucular.
Supla çeşitleri ; cam supla , seramik supla , ferforje supla , hasır supla , pleksi supla , dantel supla , metal supla gibi çeşitleri bulunmaktadır. Cam, pleksi ve seramik suplalar daha çok modern yerlerde kullanılır.
Servis Tabağı : Kuver kısaca; Yemek takımlarını yemek yeme usulüne göre masa üzerine yerleştirmesidir. Salonun dekoruna uygun genel görüntü için masanın üzerine önceden konan dekoratif fonksiyonu da olan tabaktır. İçerisinde herhangi bir yemeğin servis edilmemesi gereken bir tabaktır.
Amerikan Servisi ; yemek yerken, masanın yada üzerine örttüğümüz masa örtüsünün kirlenmemesi için tabakların altına konulan; çeşitli ebatlardaki; kağıt, pratik yada kumaş gibi maddelerden üretilen koruyuculardır. Zaten Ingilizce olarakta (placemat = Tabak Altlığı) kullanıldığı alana karşılık gelen sıfatla anılır.
Amerikan Servisi ; yemek yerken, masanın yada üzerine örttüğümüz masa örtüsünün kirlenmemesi için tabakların altına konulan; çeşitli ebatlardaki; kağıt, pratik yada kumaş gibi maddelerden üretilen koruyuculardır. Zaten Ingilizce olarakta (placemat = Tabak Altlığı) kullanıldığı alana karşılık gelen sıfatla anılır.
- Amerikan servisinde birer porsiyon halinde tabağa hazırlanan yiyecek konuğun sol tarafından servis edilir. Görevli sol el ile servis yapar. Tabaklar daha önceden hazırlandığı için servis görevlisinin sunumunu kolaylaştırır.
Fransız usulü serviste önce içki ve ekmek servisi yapılır (7). Kahve fincanı daha önce masaya konmaz. Kahve yemeğin sonunda servis edilir ancak kahve veya tatlı tercihe göre ilk olak da servis edilebilir (6). içecekler tespiyle getirilir ve sağdan verilir. Fransız servisinde şarap vazgeçilmez bir içkidir (1,6).
Amerikan servis boyutları 24 x 34 cm , 32 x 45 cm , 35 cm x 50 cm olabilmektedir. Tüm bu Amerikan servis ölçüleri seçeceğiniz derinin cinsi, rengi ve elbette tasarımı da işletmeniz için çok önemlidir. Fiyat konusunda da büyük fark yaratacak olan bu özellikler, aynı zaman da Amerikan servis ölçüleridir.
Rafhomestore Supla 12 Adet 3 Mm Ham Mdf 33 Cm Çap Yuvarlak .
HASIR SUPLA , ESKİTİLMİŞ BEYAZ. ÇAP: 37CM.
3. • Ana Yemek Tabağı • Et sote, ızgara piliç, kuzu pirzola, döner kebap, ızgara köfte, vb.. yiyeceklerin servisinde kullanılır. Mutfakta hazırlanan sıcak yemeklerin servis edilmesi amacıyla kullanılan 24-25 cm çapın da düz tabaktır.
24-25 santim uzunluğundadır.
- Amerikan servisinde birer porsiyon halinde tabağa hazırlanan yiyecek konuğun sol tarafından servis edilir. Görevli sol el ile servis yapar. Tabaklar daha önceden hazırlandığı için servis görevlisinin sunumunu kolaylaştırır.
İngiliz servis usulü , İngiliz ailesinin klasik yemek yeme geleneğinden doğmuştur. Bir İngiliz ailesinde evin hanımı hazırladığı yemekleri masaya getirir. Masada evin reisi yemeği tabaklara dağıtır. Bütün olarak pişmiş yemekler ise yine aile reisi tarafından kesilip porsiyonlanır.
- Amerikan servisinde birer porsiyon halinde tabağa hazırlanan yiyecek konuğun sol tarafından servis edilir. Görevli sol el ile servis yapar. Tabaklar daha önceden hazırlandığı için servis görevlisinin sunumunu kolaylaştırır.
SON YAZILAR
Masaüstü bilgisayar hoparlör nasıl takılır?
Sadri Alışık torunu kaç yaşında?
Oyun yapmak için hangi program gerekiyor?
Eğitimci Yazar Sıtkı Aslanhan kimdir?
Teke nerenin ilçesi?
Katalizör arızası nasıl Anlaşilir?
Messenger'da oneriler nasil silinir?
Kyk kredi uzatılabilir mi?
The Man in the High Castle izle konusu nedir?
PS3 te hangi oyunlar oynanır?
