hava cetin atalay on Instagram: “Yeni sıkılmış soğan suyunu günde 1-2defa göze damlatmak gözü temizler kuvvetlendirir ve yeni oluşmaya başlayan KATARAKTI eritir..
Ancak uzmanlara göre, soğan doğrarken, gözlerin yaşarmasına doğrudan bu kimyasal bileşim neden olmuyor. Gazın gözyaşıyla tepkimeye girmesi sonucu sülfürik asit oluşuyor. Sülfürik asidin gözü tahriş etmesi sonucunda göz, yabancı maddeleri temizleyebilmek için gözyaşı salgılamaya başlıyor.
Syn-propanethial-S-oxit varlığı gözlerinize herhangi bir zarar vermez. Soğan doğrarken göz yaşarmaması için pratik öneriler; Soğan kesilmeden önce ıslatılmalı. Mümkünse suyun altında soğan doğranmalıdır.
Peki soğan neden gözleri yaşartır ? Soğan kesildiğinde hücreleri yırtılır ve alinaz enzim ve amino asit sülfoksit gibi bir sürü şey salar. Alinaz enzim, amino asit sülfoksitleri sülfenik asitlere parçalar. Bu da, gözlerin yaşarmasına yol açan o kokuyu üreten tiosülfinatlara dönüştürülür.
Soğan kürü , kilo vermeye yardımcı olan ve bunun yanında iyi huylu prostat büyümesi, miyom, polikistik over, kıl dönmesi, hamile kalma, menopoz gibi rahatsızlıkları tedavi edici özelliğe sahip olan doğal bir kürdür. Soğan , doğal antibiyotik olarak da bilinen bir sebzedir.
- Soğan doğrarken bir mum yakın. Mumun yakınında soğanı doğrayın. - Soğanı doğramadan önce buzdolabında biraz bekletin. Bu yöntemlerle gözlerinizin yanmasını önleyebilirsiniz.
- Soğan doğrarken bir mum yakın. Mumun yakınında soğanı doğrayın. - Soğanı doğramadan önce buzdolabında biraz bekletin. Bu yöntemlerle gözlerinizin yanmasını önleyebilirsiniz.
Suda bekleyen soğanın acı suyu hafifleyeceği için soyarken veya doğrarken gözleriniz yaşarmaz. Soğanları musluğun hemen dibinde ve su akarken soyun. Bu şekilde soğan içindeki göz yaşarmasına sebep olan maddelerin hava ile teması en aza indirilmiş olur ve gözleriniz rahatsız olmaz.
Soğan doğrarken sadece ağızdan nefes alınması veya ağızda bu esnada kesme limon, şeker, ekmek vb. bulundurulması bu sorunun önüne geçebilir. Ağza konulan bu yiyecekler sayesinde soğan içindeki sülfür gazının vücuda alınmasını engeller, yani soğandan gelen bu gazı emer. Böylelikle göz yaşarmaz.
Bir bardak doğranmış soğanda ; 64 kalori, 15 gr. karbonhidrat, 3 gram lif, 2 gr. protein, 7 gr. şeker bulunur. Ayrıca C vitamini , A vitamini , B6, B9 vitaminleri , sodyum, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum, kükürt minarelleri ve antioksidan kaynakları kuersetin ile fisetin içerir.
Soğanlar , syn-propanethial-S-oksit isimli bir kimyasalı ürettikleri için gözlerinizin yanmasına neden olur.
- Soğan doğrarken bir mum yakın. Mumun yakınında soğanı doğrayın. - Soğanı doğramadan önce buzdolabında biraz bekletin. Bu yöntemlerle gözlerinizin yanmasını önleyebilirsiniz.
Yemeklerde soğanın acısı çıktığı için çiğden soğan yerken onları tuz ve soğuk su yardımıyla yumuşatmak gerekiyor. İlk yöntem doğradığınız soğanları buzlu soğuk suyun içerisine almak. Bu suyun içerisine 1 tatlı kaşığı sirke ve 1 çay kaşığı da tuz atarsanız tüm acılığını alacaktır.
SON YAZILAR
Kısa film senaryosu nasıl yazilir?
23 inç kaç cm?
V Max'i deneyenlerin yüzde kaçı tavsiye ediyor?
100 mekik kaç kalori yakar?
5 litre alkol kaç kilo?
Hit şarkı ne demek?
Köpek balığı eti kilosu kaç para?
Dalton Atom Modeli hakkında ne demiştir?
Kıbrıs Kemal Dereli kimdir?
Robert Kolej burs veriyor mu?
Doğal çevre bileşenleri nelerdir?
Atmaca gerçekte kimdir?
LOC deterjan nerelerde kullanılır?
Hamileler pişmiş sucuk yiyebilir mi?
Zencefilli bal ishale iyi gelir mi?
Istanbul Bükreş tren kaç saat sürüyor?
Güvercin gübresi ne şekilde kullanılır?
Netflix indirilenler kaç gün kalıyor?
Redmi Note 8 yazı stili nasıl değiştirilir?
Kule tipi vantilatör nedir?
Kemençe nedir özellikleri nelerdir?
Temizlik benim işim son bolum kim kazandi?
Okul Puanları LGS yi etkiliyor mu?
Eti Bisküvi ne zaman kuruldu?
Difenbahya yapraktan çoğalır mı?
WhatsApp durum videoları nereye kaydediyor?
2 sınıf yemekte görgü kuralları nelerdir?
Endemik hayvan ne demek?
Yavru kanarya cinsiyet ayrımı nasıl yapılır?
Rüyada kız çocuğunu hasta görmek ne anlama gelir?
Kokan et nasıl giderilir?
Bir otobüs kaç kişi alır?
V ile hayvan nedir?
Semt ve mahalle aynı mı?
+91 Hangi ülkenin telefon kodu?
Misak ı iktisadi hangi ilke ile ilgilidir?
Büyük erik reçeli nasıl yapılır?
Birleşik fiiller ne demek?
Sınavsız geçiş hakkı kalktı mı?
Solucan umut kaç sayfa?