hava cetin atalay on Instagram: “Yeni sıkılmış soğan suyunu günde 1-2defa göze damlatmak gözü temizler kuvvetlendirir ve yeni oluşmaya başlayan KATARAKTI eritir..
Ancak uzmanlara göre, soğan doğrarken, gözlerin yaşarmasına doğrudan bu kimyasal bileşim neden olmuyor. Gazın gözyaşıyla tepkimeye girmesi sonucu sülfürik asit oluşuyor. Sülfürik asidin gözü tahriş etmesi sonucunda göz, yabancı maddeleri temizleyebilmek için gözyaşı salgılamaya başlıyor.
Syn-propanethial-S-oxit varlığı gözlerinize herhangi bir zarar vermez. Soğan doğrarken göz yaşarmaması için pratik öneriler; Soğan kesilmeden önce ıslatılmalı. Mümkünse suyun altında soğan doğranmalıdır.
Peki soğan neden gözleri yaşartır ? Soğan kesildiğinde hücreleri yırtılır ve alinaz enzim ve amino asit sülfoksit gibi bir sürü şey salar. Alinaz enzim, amino asit sülfoksitleri sülfenik asitlere parçalar. Bu da, gözlerin yaşarmasına yol açan o kokuyu üreten tiosülfinatlara dönüştürülür.
Soğan kürü , kilo vermeye yardımcı olan ve bunun yanında iyi huylu prostat büyümesi, miyom, polikistik over, kıl dönmesi, hamile kalma, menopoz gibi rahatsızlıkları tedavi edici özelliğe sahip olan doğal bir kürdür. Soğan , doğal antibiyotik olarak da bilinen bir sebzedir.
- Soğan doğrarken bir mum yakın. Mumun yakınında soğanı doğrayın. - Soğanı doğramadan önce buzdolabında biraz bekletin. Bu yöntemlerle gözlerinizin yanmasını önleyebilirsiniz.
- Soğan doğrarken bir mum yakın. Mumun yakınında soğanı doğrayın. - Soğanı doğramadan önce buzdolabında biraz bekletin. Bu yöntemlerle gözlerinizin yanmasını önleyebilirsiniz.
Suda bekleyen soğanın acı suyu hafifleyeceği için soyarken veya doğrarken gözleriniz yaşarmaz. Soğanları musluğun hemen dibinde ve su akarken soyun. Bu şekilde soğan içindeki göz yaşarmasına sebep olan maddelerin hava ile teması en aza indirilmiş olur ve gözleriniz rahatsız olmaz.
Soğan doğrarken sadece ağızdan nefes alınması veya ağızda bu esnada kesme limon, şeker, ekmek vb. bulundurulması bu sorunun önüne geçebilir. Ağza konulan bu yiyecekler sayesinde soğan içindeki sülfür gazının vücuda alınmasını engeller, yani soğandan gelen bu gazı emer. Böylelikle göz yaşarmaz.
Bir bardak doğranmış soğanda ; 64 kalori, 15 gr. karbonhidrat, 3 gram lif, 2 gr. protein, 7 gr. şeker bulunur. Ayrıca C vitamini , A vitamini , B6, B9 vitaminleri , sodyum, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum, kükürt minarelleri ve antioksidan kaynakları kuersetin ile fisetin içerir.
Soğanlar , syn-propanethial-S-oksit isimli bir kimyasalı ürettikleri için gözlerinizin yanmasına neden olur.
- Soğan doğrarken bir mum yakın. Mumun yakınında soğanı doğrayın. - Soğanı doğramadan önce buzdolabında biraz bekletin. Bu yöntemlerle gözlerinizin yanmasını önleyebilirsiniz.
Yemeklerde soğanın acısı çıktığı için çiğden soğan yerken onları tuz ve soğuk su yardımıyla yumuşatmak gerekiyor. İlk yöntem doğradığınız soğanları buzlu soğuk suyun içerisine almak. Bu suyun içerisine 1 tatlı kaşığı sirke ve 1 çay kaşığı da tuz atarsanız tüm acılığını alacaktır.
SON YAZILAR
P ise p'nin değili nedir?
Dünyanın en küçük kuşu hangisi?
Arapça ileyh ne demek?
Sefaleksin 1000 mg ne işe yarar?
Bakara suresi 1 cüz kaç ayet?
Bilim insani Nasuh ne Hazirlamistir?
1 kilo ceviz içi kaç kilo kabuklu cevizden çıkar?
Dolma iç harcı nasıl yapılır?
10 sınıf matematik binom açılımı nedir?
Ilk doğum kontrol hapı aldıktan sonra ne zaman ilişkiye girilir?
Arçelik staj başvurusu ne zaman?
Ziraat kartım kırıldı ne yapmalıyım?
Uçan balon hangi gazla şişirilir?
Izmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü kaç puanla alıyor?
Selena Gomez Ricardo Joel Gomez nereli?
Sefa kındır Kimdir Kaç Yaşında?
Wattpad uygulaması nasıl kullanılır?
Alper Kul Aylin Kontente kaç çocuğu var?
Bülent böreğin sahibi kimdir?
Kalem Adası nı kim aldı?
Araba motoru yağ kaçırıyor ne olur?
Sürat nasıl hesaplanır e ödev?
Sütaş Krema yemeklere ve soslara tatlılara kullanılır mı?
Soğuk havale kaç yaşına kadar olur?
Yıldıray Çınar neden öldü?
Türk soylu belgesi nereden alınır?
Eğitim ne demek makale?
Lökosit yüksekliği hangi hastalıklara yol açar?
Hanut otu nedir ne işe yarar?
Empati kurmak ne anlama gelir?
Sözel bölüm için kaç net?
2 dilim kepekli ekmek kaç kalori?
Pug eğitimi zor mu?
Kaç tane bakış açısı vardır?
Comfort Fit ne oluyor?
Trendyol da kapıda ödeme var mı?
O hayat benim 3 sezon kaç bölüm?
Navigasyon hangi dil?
Arapça 18 nasıl yazılır rakamla?
Zülfü Livaneli Kimdir Kısaca Hayatı?