hava cetin atalay on Instagram: “Yeni sıkılmış soğan suyunu günde 1-2defa göze damlatmak gözü temizler kuvvetlendirir ve yeni oluşmaya başlayan KATARAKTI eritir..
Ancak uzmanlara göre, soğan doğrarken, gözlerin yaşarmasına doğrudan bu kimyasal bileşim neden olmuyor. Gazın gözyaşıyla tepkimeye girmesi sonucu sülfürik asit oluşuyor. Sülfürik asidin gözü tahriş etmesi sonucunda göz, yabancı maddeleri temizleyebilmek için gözyaşı salgılamaya başlıyor.
Syn-propanethial-S-oxit varlığı gözlerinize herhangi bir zarar vermez. Soğan doğrarken göz yaşarmaması için pratik öneriler; Soğan kesilmeden önce ıslatılmalı. Mümkünse suyun altında soğan doğranmalıdır.
Peki soğan neden gözleri yaşartır ? Soğan kesildiğinde hücreleri yırtılır ve alinaz enzim ve amino asit sülfoksit gibi bir sürü şey salar. Alinaz enzim, amino asit sülfoksitleri sülfenik asitlere parçalar. Bu da, gözlerin yaşarmasına yol açan o kokuyu üreten tiosülfinatlara dönüştürülür.
Soğan kürü , kilo vermeye yardımcı olan ve bunun yanında iyi huylu prostat büyümesi, miyom, polikistik over, kıl dönmesi, hamile kalma, menopoz gibi rahatsızlıkları tedavi edici özelliğe sahip olan doğal bir kürdür. Soğan , doğal antibiyotik olarak da bilinen bir sebzedir.
- Soğan doğrarken bir mum yakın. Mumun yakınında soğanı doğrayın. - Soğanı doğramadan önce buzdolabında biraz bekletin. Bu yöntemlerle gözlerinizin yanmasını önleyebilirsiniz.
- Soğan doğrarken bir mum yakın. Mumun yakınında soğanı doğrayın. - Soğanı doğramadan önce buzdolabında biraz bekletin. Bu yöntemlerle gözlerinizin yanmasını önleyebilirsiniz.
Suda bekleyen soğanın acı suyu hafifleyeceği için soyarken veya doğrarken gözleriniz yaşarmaz. Soğanları musluğun hemen dibinde ve su akarken soyun. Bu şekilde soğan içindeki göz yaşarmasına sebep olan maddelerin hava ile teması en aza indirilmiş olur ve gözleriniz rahatsız olmaz.
Soğan doğrarken sadece ağızdan nefes alınması veya ağızda bu esnada kesme limon, şeker, ekmek vb. bulundurulması bu sorunun önüne geçebilir. Ağza konulan bu yiyecekler sayesinde soğan içindeki sülfür gazının vücuda alınmasını engeller, yani soğandan gelen bu gazı emer. Böylelikle göz yaşarmaz.
Bir bardak doğranmış soğanda ; 64 kalori, 15 gr. karbonhidrat, 3 gram lif, 2 gr. protein, 7 gr. şeker bulunur. Ayrıca C vitamini , A vitamini , B6, B9 vitaminleri , sodyum, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum, kükürt minarelleri ve antioksidan kaynakları kuersetin ile fisetin içerir.
Soğanlar , syn-propanethial-S-oksit isimli bir kimyasalı ürettikleri için gözlerinizin yanmasına neden olur.
- Soğan doğrarken bir mum yakın. Mumun yakınında soğanı doğrayın. - Soğanı doğramadan önce buzdolabında biraz bekletin. Bu yöntemlerle gözlerinizin yanmasını önleyebilirsiniz.
Yemeklerde soğanın acısı çıktığı için çiğden soğan yerken onları tuz ve soğuk su yardımıyla yumuşatmak gerekiyor. İlk yöntem doğradığınız soğanları buzlu soğuk suyun içerisine almak. Bu suyun içerisine 1 tatlı kaşığı sirke ve 1 çay kaşığı da tuz atarsanız tüm acılığını alacaktır.
SON YAZILAR
Gaziantep Romatoloji bölümü hangi hastanede var?
Jojoba yağı göz altına sürülür mü?
Adını Feriha Koydum ece kim?
Karşıyaka'dan Çiğli Devlet Hastanesine nasıl gidilir?
Tematik kanallar hangileri?
Yamuğun alan formülü nedir?
Küp şeker nasıl toz şeker haline getirilir?
The heirs oyuncuları kim Tan abisi?
Laren isminin anlami nedir?
Ogretmen adaylik kaldirma sınavı ne zaman?
Klozet musluğu ne işe yarar?
Cebelitarık Boğazı nerede yer almaktadır?
JNLP dosyası nasıl açılır Android?
EBA canlı ders için hangi tablet önerisi?
1 erik ağacı kaç kilo meyve verir?
1 kg toz şeker kaç bardak eder?
9 gezegenin adı nedir?
Sülük tedavisi sonrası sülük ne yapılır?
Bla bla bla bla ne demek?
Doğada bulunduğu haliyle kullandığımız maddelere ne ad verilir?
TDK mütevazı nasıl yazılır?
Kimler özel güvenlik olamaz 2020?
Samsung A10 kac tl?
AMUT anlamı ne?
Outside ne demek arabada?
Pamukta fasulye en hızlı nasıl yetişir?
Buzluktan çıkarılan börülce nasıl pişirilir?
Tekke ne demek tarih anlamı?
Dabıl kumaş nasıl bir kumaş?
Herbalife kullanırken öğlen ne yemeli?
Ben dili ve sen dili ne demek?
28 Çelebi Mehmet eseri nedir?
2021 mübaşir maaşları ne kadar oldu?
Türkiye'de petrol rafinerileri hangi illerde dir?
Haber metni nedir nasıl yazılır?
Fabl ne şekilde yazılır?
856 nerenin alan kodu?
Ben turizm nereye ait?
Miftahul cennet duası'nın fazileti nedir?
Tavlada önce büyük zarı oynamak zorunlu mudur?