Bu iki fıstık arasındaki en önemli fark Siirt fıstığının Antep fıstığına göre daha iri ve olgun olmasıdır. Antep fıstığı ise Siirt fıstığına göre daha ufak ve silindir şekline daha yakındır. Ayrıca Antep fıstığının rengi Siirt fıstığına göre biraz daha koyudur.
Siirt fıstığı , Antep fıstığına göre daha iri ve olgundur. Antep fıstığı ise Siirt fıstığına göre daha küçük ve silindir şekline daha çok benzemektedir. Ayrıca Siirt fıstığının rengi, Antep fıstığına göre biraz daha açıktır.
Siirt çeşidi iyi bakım şartlarında bir yıl tam bir yıl yüzde 70 olmak üzere hemen her yıl ürün vermekte iken, uzun çeşidi bir yıl tam bir yıl yüzde 30 verim vermektedir.
Fıstık Sanayicileri Derneği Başkanı Mehmet Neşet Uçar, geçmiş yıllardaki Siirt fıstığının rekoltesinin az olmasından dolayı Antep fıstığının daha pahalı olduğunu ancak son yıllarda yüksek rekolte ile fiyatların dengelenmeye başladığını ifade etti. ... " Antep fıstığı yüzde 98 oranında tercih ediliyor.
Antep 'te ve çevresinde yetişen fıstık artık Antep 'ten pazarlanmaya fıstık ihtiyacı olanlar Antep adını daha çok zikretmeye başlarlar. İşte o yıllardan bu güne zamanla Şam fıstığı ismi unutulur, gerçek adı gerçek ünvanı olan Antep Fıstığı ünvanına kavuşur ve Antep Fıstığı ismiyle bilinir anılır ve dillere pelesenk olur.
siirt fistigi iran fistigi gibi tombul ve citlak olur. rengi de daha acik yesildir.
Antepfıstığı Ağacının Verimi Orta ölçekli bir verim için 7- 10 yıl gerekir. Bu yaşta verim miktarı, ağaç başına 6 ila 10 kg kurutulmuş Antepfıstığı veya 15-25 kg taze Antepfıstığı meyveleri arasında değişmektedir.
Tam verim döneminde 50-60 kiloya kadar ürün verebilen fıstık , her bir dönüm arazide yaklaşık 15 fidan dikilerek yetiştiriliyor.
| Ürün Adı | En Az | Ortalama |
|---|---|---|
| ANTEP FIS.KAVLAK | 48,100 | 51,879 |
| ANTEP FIS.KAVLAK | 52,660 | 52,660 |
| ANTEP FIS.BOZ.KAVLAK | 70,000 | 70,000 |
| ANTEP FIS.BOZ.KAVLAK | 70,000 | 70,000 |
Türkçede hatalı şekilde şam fıstığı diye de adlandırılan, fıstıklarını sonbaharda veren Antep fıstığı ağacı, Sakızağacıgiller'dendir. Pistacia vera L., nam-ı diğer ” Antep fıstığı ” ticari alanda değere sahip olup, kuruyemiş olarak alınıp satılan ve meyveleri yenen bir ürün olarak kabul edilir.
Konuyla ilgili açıklama yapan Şanlıurfa Platformu Ankara İl Temsilcisi Abdullah Cengiz, "TÜİK'in yaptığı açıklamaya göre, Türkiye'de " Antep Fıstığı " üretiminin en fazla olduğu il Urfa 'dır" diye konuştu.
Fıstık , literatürdeki adıyla (pistachio) sakız ağacıgiller familyasından yenebilen kabuklu bir meyve ve bu meyvenin ağacı. TÜİK verilerinde görüldüğü üzere, en fazla Antep fıstığı üretimi Şanlıurfa'da yapılmaktadır.
Fıstık Sanayicileri Derneği Başkanı Mehmet Neşet Uçar, geçmiş yıllardaki Siirt fıstığının rekoltesinin az olmasından dolayı Antep fıstığının daha pahalı olduğunu ancak son yıllarda yüksek rekolte ile fiyatların dengelenmeye başladığını ifade etti. ... " Antep fıstığı yüzde 98 oranında tercih ediliyor.
Zengin demir ve B vitamini ve kalsiyum içeriği nedeniyle Siirt Fıstığının kansızlık hastalığını önlediği, kilo alımına sebep olmadığı ve yüksek antioksidan içeriği nedenleriyle bazı kanser türlerine çok iyi geldiği tespit edilmiştir.
Tam verim döneminde 50-60 kiloya kadar ürün verebilen fıstık , her bir dönüm arazide yaklaşık 15 fidan dikilerek yetiştiriliyor.
Antepfıstığı Ağacının Verimi Orta ölçekli bir verim için 7 -10 yıl gerekir. Bu yaşta verim miktarı, ağaç başına 6 ila 10 kg kurutulmuş Antepfıstığı veya 15-25 kg taze Antepfıstığı meyveleri arasında değişmektedir.
Ağaçların yüksek meyve verimi dönemi 12-14 yaş arasındadır, dolayısıyla sağlıklı ve iyi bakımlı bir Antepfıstığı ağacının verimi 15 kg kurutulmuş meyve veya 37,5 kg taze meyve olabilir veya bundan daha da fazla olabilir.
Antepfıstığı çöğür anacı ile kurulan tesislerde sıra arası ve sıra üzeri mesafeleri 8-10 m olmalıdır. Sulanabilen alanlarda dikim aralıkları 6-8 m olabilir. Arazide bitki yerleri işaretlendikten sonra, 40-50 cm genişliğinde 60-80 cm derinliğinde çukurlar açılır.
SON YAZILAR
Büyük ayakkabı ayağı büyütür mü?
Turk Telekom 3 ay 30 GB hediye nasil alinir?
Need for Speed Most Wanted kaç gb ram?
Ney sesi nasıl çıkarılır?
Instagram hesabına nasıl spam atılır?
Kaç ayrı mı yazılır?
AÖF 4 yıllık bölüm 3 yılda biter mi?
Dikdörtgenin köşegen özellikleri nelerdir?
Fatih Sultan Mehmet eşi kimdir?
Kuranda zıhâr ne demek?
Red Bull kaç tane takımı var?
Kayseri metro kaça kadar açık?
Kolay Krep tarifi nasıl yapılır?
CHP Berhan Şimşek nereli?
Balık hamile olduğunu nasıl anlarız?
Esat Yontuç kaç yaşında?
Bir pilav neden lapa olur?
Al basması nedir neden olur?
Arzu Sabancı Aslı Şen kuzen mi?
Kivi ağacı hangi bölgede yetişir?
Normal dizel ile euro dizel arasındaki fark nedir?
Opak maddenin özelliği nedir?
Dilatasyon hangi durumlarda kullanılır?
KENACORT-a Orabase merhem ne işe yarar?
1 tabak pilav üstü tavuk kaç kalori?
Carrefour karti nasil Guncellenir?
Karacabey izmir kaç TL?
Doğuş Üniversitesi kapanıyor mu?
75 gr 22 ayar altın kaç TL?
Karbonatlı peynirli poğaça nasıl yapılır?
Gelmedi elimden kimin şarkısı?
Beyti Makdisi kim yaptı?
Ayşe inci kimdir nerelidir?
Binted Bursa nedir?
Kaya mezar nasıl anlaşılır?
Tellaliye yetkisi veren kişi ne demek?
Aort kökü çapı kaç mm olmalı?
Sivas Konya kaç kmdir?
Kivi hangi ayda yenir?
Bambu çiçeğinin vazosu nasıl olmalı?