Bu iki fıstık arasındaki en önemli fark Siirt fıstığının Antep fıstığına göre daha iri ve olgun olmasıdır. Antep fıstığı ise Siirt fıstığına göre daha ufak ve silindir şekline daha yakındır. Ayrıca Antep fıstığının rengi Siirt fıstığına göre biraz daha koyudur.
Siirt fıstığı , Antep fıstığına göre daha iri ve olgundur. Antep fıstığı ise Siirt fıstığına göre daha küçük ve silindir şekline daha çok benzemektedir. Ayrıca Siirt fıstığının rengi, Antep fıstığına göre biraz daha açıktır.
Siirt çeşidi iyi bakım şartlarında bir yıl tam bir yıl yüzde 70 olmak üzere hemen her yıl ürün vermekte iken, uzun çeşidi bir yıl tam bir yıl yüzde 30 verim vermektedir.
Fıstık Sanayicileri Derneği Başkanı Mehmet Neşet Uçar, geçmiş yıllardaki Siirt fıstığının rekoltesinin az olmasından dolayı Antep fıstığının daha pahalı olduğunu ancak son yıllarda yüksek rekolte ile fiyatların dengelenmeye başladığını ifade etti. ... " Antep fıstığı yüzde 98 oranında tercih ediliyor.
Antep 'te ve çevresinde yetişen fıstık artık Antep 'ten pazarlanmaya fıstık ihtiyacı olanlar Antep adını daha çok zikretmeye başlarlar. İşte o yıllardan bu güne zamanla Şam fıstığı ismi unutulur, gerçek adı gerçek ünvanı olan Antep Fıstığı ünvanına kavuşur ve Antep Fıstığı ismiyle bilinir anılır ve dillere pelesenk olur.
siirt fistigi iran fistigi gibi tombul ve citlak olur. rengi de daha acik yesildir.
Antepfıstığı Ağacının Verimi Orta ölçekli bir verim için 7- 10 yıl gerekir. Bu yaşta verim miktarı, ağaç başına 6 ila 10 kg kurutulmuş Antepfıstığı veya 15-25 kg taze Antepfıstığı meyveleri arasında değişmektedir.
Tam verim döneminde 50-60 kiloya kadar ürün verebilen fıstık , her bir dönüm arazide yaklaşık 15 fidan dikilerek yetiştiriliyor.
| Ürün Adı | En Az | Ortalama |
|---|---|---|
| ANTEP FIS.KAVLAK | 48,100 | 51,879 |
| ANTEP FIS.KAVLAK | 52,660 | 52,660 |
| ANTEP FIS.BOZ.KAVLAK | 70,000 | 70,000 |
| ANTEP FIS.BOZ.KAVLAK | 70,000 | 70,000 |
Türkçede hatalı şekilde şam fıstığı diye de adlandırılan, fıstıklarını sonbaharda veren Antep fıstığı ağacı, Sakızağacıgiller'dendir. Pistacia vera L., nam-ı diğer ” Antep fıstığı ” ticari alanda değere sahip olup, kuruyemiş olarak alınıp satılan ve meyveleri yenen bir ürün olarak kabul edilir.
Konuyla ilgili açıklama yapan Şanlıurfa Platformu Ankara İl Temsilcisi Abdullah Cengiz, "TÜİK'in yaptığı açıklamaya göre, Türkiye'de " Antep Fıstığı " üretiminin en fazla olduğu il Urfa 'dır" diye konuştu.
Fıstık , literatürdeki adıyla (pistachio) sakız ağacıgiller familyasından yenebilen kabuklu bir meyve ve bu meyvenin ağacı. TÜİK verilerinde görüldüğü üzere, en fazla Antep fıstığı üretimi Şanlıurfa'da yapılmaktadır.
Fıstık Sanayicileri Derneği Başkanı Mehmet Neşet Uçar, geçmiş yıllardaki Siirt fıstığının rekoltesinin az olmasından dolayı Antep fıstığının daha pahalı olduğunu ancak son yıllarda yüksek rekolte ile fiyatların dengelenmeye başladığını ifade etti. ... " Antep fıstığı yüzde 98 oranında tercih ediliyor.
Zengin demir ve B vitamini ve kalsiyum içeriği nedeniyle Siirt Fıstığının kansızlık hastalığını önlediği, kilo alımına sebep olmadığı ve yüksek antioksidan içeriği nedenleriyle bazı kanser türlerine çok iyi geldiği tespit edilmiştir.
Tam verim döneminde 50-60 kiloya kadar ürün verebilen fıstık , her bir dönüm arazide yaklaşık 15 fidan dikilerek yetiştiriliyor.
Antepfıstığı Ağacının Verimi Orta ölçekli bir verim için 7 -10 yıl gerekir. Bu yaşta verim miktarı, ağaç başına 6 ila 10 kg kurutulmuş Antepfıstığı veya 15-25 kg taze Antepfıstığı meyveleri arasında değişmektedir.
Ağaçların yüksek meyve verimi dönemi 12-14 yaş arasındadır, dolayısıyla sağlıklı ve iyi bakımlı bir Antepfıstığı ağacının verimi 15 kg kurutulmuş meyve veya 37,5 kg taze meyve olabilir veya bundan daha da fazla olabilir.
Antepfıstığı çöğür anacı ile kurulan tesislerde sıra arası ve sıra üzeri mesafeleri 8-10 m olmalıdır. Sulanabilen alanlarda dikim aralıkları 6-8 m olabilir. Arazide bitki yerleri işaretlendikten sonra, 40-50 cm genişliğinde 60-80 cm derinliğinde çukurlar açılır.
SON YAZILAR
Patates Püresinde köfte nasıl yapılır?
Emir Saadettin kim?
TC kimlik numarası ile açık lise öğrenci giriş linki nasil?
Sivil tıp okulu ne zaman açıldı?
Saldıray isminin anlamı nedir?
Heme Haci kaç yaşında nereli?
Toprak ismi Türkiye'de kaç kişide var?
Epilasyondan kac saat sonra banyo yapilir?
Ipek Tenolcay aslen nereli?
Yedek subay ne kadar maaş alıyor?
Abdülkadir Aksu Kaç Yaşında?
Yeşil gözlü beyaz ten yeşil göze hangi renk saç gider?
Kayısı buzlukta saklanır mı?
Insanliga ait en eski yazili belge kime ait?
Yeşil mercimek ekimi nasıl yapılır?
Samsung Game Tools nedir?
Yeşil kazağın altına ne renk pantolon giyilir?
Gassal görevleri nelerdir?
9000 dolar Türk parasıyla ne kadar yapar?
Pazu kemiği nerede bulunur?
4 periyot en fazla kaç elektron alır?
Kyk yarı özel yurt nedir?
Hz Âdem Kimdir Kısaca Hayatı?
Hasibe Eren evli mi?
Bir Kinder Süt Dilimi kaç kalori?
Lise diploması ücretli mi?
El Cezeri ne icat etti?
Iletişimde empatinin önemi nedir?
Cemal Süreya hangi edebi akımın etkisinde kalmıştır?
Kemanı ağlatan adam kim?
İGDAŞ tesisat no nerede yazıyor?
Yarım altın ve tam altın nasıl ayırt edilir?
Susamlı Pekmezli poğaça nasıl yapılır?
Sapiens serisi kaç kitap?
Bir takım hangi durumda bitişik yazılır?
Tencerede taş gibi yoğurt nasıl yapılır?
Bjk trabzon golleri kim attı?
Erkek şortla namaz kılınır mı?
Reji nedir ne iş yapar?
Okyanusal iklim özellikleri nelerdir?