Patatesli ökçe nasıl yapılır? -


Patatesli ökçe nasıl yapılır?

  • Kabak ve patates içlerimizi minik minik doğrayalım.
  • İçine havuç ve sarımsağı rendeleyelim.
  • Taze soğanı ve maydanozu ince küçük doğrayıp içine ekleyelim.
  • Yumurtasını kırıp baharatlarını atıp tuz miktarını damak tadımıza göre ayarlayıp karıştıralım.

Kabakmücveri nasıl yapılır?

  • Kabakların kabuğunu soyun ve rendeleyin.
  • Rendelediğiniz kabakların suyunu sıkın ve bir kaba alın.
  • Kabakların üzerine yumurtaları kırın.
  • Ardından 1 çay kaşığı kabartma tozu, ince doğranmış dereotu, ince doğranmış maydanoz, 2 yemek kaşığı un ekleyin.

Ökçe nasıl yapılır tarifi?

  • Maydanoz, yeşil soğan ve yeşil sarımsağımızı ayıklayıp yıkıyoruz.
  • Maydanoz sapları çok uzunsa birazını kesip atıyoruz.
  • Maydanoz, yeşil soğan ve yeşil sarımsağımızı ince ince doğrayıp geniş bir kaba alıyoruz.
  • İçine 4 yumurtamızı kırıyoruz.