Süt ve Süt Ürünleri grubuna giren besinler ; Süt, yoğurt, peynir (beyaz peynir, kaşar peyniri, çökelek,lor vb.), ayrıca bu besinlerden yapılan ayran ve sütle yapılan az şekerli tatlılar çok değerlidir.( muhallebi , sütlaç, dondurma vb.).
Meyve grubunda Yer Alan Besinler Elma, armut, çilek , portakal, mandalina, karpuz, kavun, erik, şeftali, kiraz, yaban mersini...
Gıdaları muhafaza etmeye yarayan fermantasyon sayesinde besinler daha kolay hazmedilebilmektedir. Peki, hangi gıdalar fermante grubuna girer ? Turşular doğal fermante besinler olarak bilinir. Özellikle lahana turşusunda C ve B vitaminlerinin yanı sıra potasyum, bakır, kalsiyum ve magnezyum da bulunmaktadır.
Tahıl grubu ; ekmek, pirinç, makarna, erişte, kuskus, bulgur, yulaf, arpa ve kahvaltılık tahılları içerir. Bu yiyecekler buğday, yulaf, pirinç, çavdar, arpa ve mısır gibi tahıllardan yapılır.
Bitkisel protein ve karbonhidrat kaynağı olan kuru fasulye , en çok tüketilen kuru baklagillerden bir tanesidir. 100 gramında 155 kilokalori enerji, 5 gram yağ, 6 gram protein, 22 gram protein bulunur.
Besin öğeleri, karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve su olarak sınıflandırılmaktadır.
- Sebze ve meyveler folik asit, A vitamininin ön ögesi olan beta-karoten, laykopen, lutein E, C, K, B2 ve B6 vitaminleri, kalsiyum, potasyum, magnezyum, posa ve diğer antioksidan özelliğe sahip bileşiklerden zengindir . - Sebze ve meyvelerin sodyum içeriği düşük, potasyum içeriği ise yüksektir.
Lahanadan kornişona, fasulyeden havuca, karnabahardan patlıcana, biberden kavuna birçok çeşidiyle kış sofralarının vazgeçilmezi olan turşunun besin değerleri ve kalorisi ile ilgili bilinmesi gerekenler haberimizde… TURŞU KAÇ KALORİDİR: 100 gram turşu yaklaşık 10 kaloridir.
SON YAZILAR
Bitkilerin yaşam döngüsü kaç evreden oluşur?
Market açarken nelere dikkat edilmeli?
Alper Tunga öldü mü öldi mu?
Murat Göğebakan eşi kiminle aldatti?
Problem çözme yöntemi hangi aşama ile başlar?
Fiat Punto km'de ne kadar yakar?
En çok korner ne demek?
Mavi kehribar nerede bulunur?
Alef anlami nedir?
Işkur stajyer maaşı ne zaman yatar?
Aylin Livaneli aslen nereli?
Argoda Aynasızlar ne demek?
BCAA ne işe yarar nasıl kullanılır?
Bedri Yağan nasıl öldü?
Chrome reklamları nasıl kapatılır?
Aski Su Aboneliği Güvence Bedeli Ne Kadar?
Kabak tatlısının faydası nedir?
Akbank kart numaramı nasıl öğrenebilirim?
Hababam müdür?
Numarasız gözlük ne demek?
Kpssden 90 almak için kaç net gerekir lisans?
Ogün Şahin Kimdir?
Köri baharatı hangi yemeklerde kullanılır?
Bedri Ayseli Kimdir Hayatı?
Emir kipi nedir örnekler?
Metalik aktiflik neye bağlıdır?
Bağırsak iltihabı için hangi ilaç kullanılır?
Saçta tavuk tantuni nasıl yapılır?
Muhammed Demirci şu an hangi takımda oynuyor?
Akare Yurtdışı Eğitim Fuarları ücretli mi?
Ishak Paşa Sarayı hangi padişah döneminde yapılmıştır?
Yoğurtlu semizotu ne işe yarar?
Yedi Güzel Adam kitabı neyi anlatıyor?
Müslüman olmayanlara selam verilir mi?
Bilgi Üniversitesi Görsel iletişim tasarımı hangi kampüs?
Izmir istek okulları kimin?
Budalaname ne anlatıyor?
Strath şurup ne kadar süre kullanılır?
Sönmüş kireç ne işe yarar?
Piyanolu Oyun halısı ne zaman kullanılır?