Maklube (Arapça: مقلوبة "dönüştürülmüş"), Suriye, Irak, Filistin ve Ürdün gibi Levant ülkeleri başta olmak üzere Türkiye'de de Arapların azınlıkta yaşadığı Siirt ve Mardin gibi yerlerde pişirilen bir yemektir.
Perde pilavı , fes şeklindeki bakır tencerelerde pişirilir ve Siirt'in en meşhur misafir yemeğidir.
Perde Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi Perde pilavını büyük boy bir kek kalıbı ya da ısıya dayanıklı döküm tencerede hazırlayabilir, dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Perde pilavının yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız zeytinyağlı hafif bir yemek olan zeytinyağlı enginarı tercih edebilirsiniz. Daha ağır yemekleri hafif sebzeli yemeklerle tamamlamak güzel bir seçenektir. Sağlıklı bir tarif olan zeytinyağlı enginar ile gösterişli perde pilavlı menünüz uyumlu şekilde tamamlanacaktır.
SON YAZILAR
Sözel ağırlıklı meslekler nelerdir?
Facebook üye olduğum grupları nasıl görürüm?
Acikogretim ders muafiyeti nasıl oluyor?
Sıfır 1 4 sezon kaç bölüm?
Abi abla gibi sözcükler nasıl yazılır?
Lensin tersi düzü nasıl anlaşılır?
Askerlikte siyah bere ne anlama gelir?
Tolere nasil yazilir TDK?
Maklube yemeği hangi yöreye ait?
Kahve makinesinde sıcak çikolata yapılır mı?
