Levrek ; yağ dengesi sebebi ile tava , ızgara , fırın ve buharda pişirilmeye uygundur. · Öncelikle levrekleri balıkçıdan alırken fileto halinde hazırlatın. · Pişirmeden önce filetoları tuzlayıp unlayın.
Orta ateşte 15 dakika pişirin .
Balıkları dilediğiniz gibi sosladıktan sonra döküm tavayı ocakta 10 dk ısıtıyoruz. Döküm olduğu için 10 dk tavanın pişirme sıcaklığına gelebilmesi için gerekli olan bir süre erken koyarsanız balık suyunu bırakır ve kurulaşır. Tava iyice ısındıktan sonra balıkları yerleştirip orta ateşte 10 dk kadar bekliyoruz.
Levrek Tava Yapımı: Levrek filetolarını tuzlayıp unlayarak, fazla ununu silkeleyip bir kenara bırakınız. 2. Bir tavada sıvı yağı (Çiçek ya da mısırözü) kızdırınız. 3. Filetoların her iki yanlarını kızgın yağda 4-5 dakika kızartınız.
Son olarak zeytinyağı eklediğiniz fileto levreklerin üzerini yağlı kağıt ile kapattıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin .
Tavada balığın bir yüzünü, kalınlığına göre değişse de, 3-6 dakika , diğer yüzünü de 2-4 dakika arasında pişirin .
Balıkları dilediğiniz gibi sosladıktan sonra döküm tavayı ocakta 10 dk ısıtıyoruz. Döküm olduğu için 10 dk tavanın pişirme sıcaklığına gelebilmesi için gerekli olan bir süre erken koyarsanız balık suyunu bırakır ve kurulaşır. Tava iyice ısındıktan sonra balıkları yerleştirip orta ateşte 10 dk kadar bekliyoruz.
Demir döküm tavayı iyice kızdırın . İlk önce biberleri ve soğanları pişirin . Sonrada balıkları resimdeki gibi yapın . Harika oluyor.
Balıkçılarda şu anda 1 kilogram Palamutun fiyatı 50 TL olurken, Hamsinin 1 kilogramı 50 TL, Tekir 40 ile 70 TL arasında değişiyor, İstavritin 1 kilogramı 50 TL, Mezgitin 1 kilogramı 40 TL, Çipuranın 1 kilogramı 40 TL, Levrekin 1 kilogramı 40 TL, Sarıkanatın 1 kilogramı 90 TL, Kaya Levrekin 1 kilogramı 70 TL, Lipsözün 1 ...
Levrek 1 Adet ürünümüz bütün olarak 600 gr / 800 gr arasında değişmektedir. Ürün içi temizlenmiş şekilde gönderildiği için gramaj kaybı yaşanmaktadır. Pulları oldukça iri olan levreklerin çok lezzetli eti vardır. Her türlü yemeği yapılan levreğin buğlaması, fırında kağıt kebabı ve mayonezlisi nefis olur.
SON YAZILAR
Yarım saat sevişmek kaç kalori?
Karpit nedir nerelerde kullanılır?
Gaziantep tramvay ne zaman açılacak?
TYT denemesi ne kadar sürer?
Strattera ilaç ne işe yarar?
Oya Oya Aydoğan neden öldü?
Altın sarısı saç kimlere yakışır?
JTI maaş ne kadar?
Levrek balığı tavada nasıl pişirilir?
1 m3 mıcır kaç tondur?
Takatuka ne demek TDK?
2009 da gram altın kaç paraydı?
Lehce-i Osmani sözlük mu?
Sultan Ana kimdir?
LYS hangi dersler var?
Pasaport defter bedeli nereye ödenir 2021?
Karabuğday ekmeği evde nasıl yapılır?
1 mil ne kadar?
Fenerbahçeli Harun Tekin kaç yaşında?
Sil süpür hangi günler oluyor?
Cevahir alışveriş merkezinde hangi mağazalar var?
Rum Suresi 21 ayet nedir?
Beyazıt Öztürk'ün gerçek adı nedir?
Beta Tea çay hangi ülkenin?
Erkan Tan kaç yaşında?
Boşver nasil yazilir TDK?
MSN hangi yıllarda vardı?
Teknolojik ürün nedir kısa ve öz?
Avea hat nasıl iptal edilir?
Bilim nedir ve örnekleri?
LGS sınavında 6 7 sınıf konuları çıkacak mı?
Uğur böcekleri ne yaprağı yer?
Cem Sultan kimin çocuğu?
iPhone çıkış tarihi nasıl öğrenilir?
Fenerbahçe Beko Kızılyıldız maçı hangi kanalda?
Dublaj Voleybol terimi mi?
Dikloron ağrı kesici mi kas gevşetici mi?
20 Şampiyonlar Ligi Kura Çekimi Ne Zaman?
ICT nin açılımı nedir?
Toplum destekli polis ne demektir?