Levrek ; yağ dengesi sebebi ile tava , ızgara , fırın ve buharda pişirilmeye uygundur. · Öncelikle levrekleri balıkçıdan alırken fileto halinde hazırlatın. · Pişirmeden önce filetoları tuzlayıp unlayın.
Orta ateşte 15 dakika pişirin .
Balıkları dilediğiniz gibi sosladıktan sonra döküm tavayı ocakta 10 dk ısıtıyoruz. Döküm olduğu için 10 dk tavanın pişirme sıcaklığına gelebilmesi için gerekli olan bir süre erken koyarsanız balık suyunu bırakır ve kurulaşır. Tava iyice ısındıktan sonra balıkları yerleştirip orta ateşte 10 dk kadar bekliyoruz.
Levrek Tava Yapımı: Levrek filetolarını tuzlayıp unlayarak, fazla ununu silkeleyip bir kenara bırakınız. 2. Bir tavada sıvı yağı (Çiçek ya da mısırözü) kızdırınız. 3. Filetoların her iki yanlarını kızgın yağda 4-5 dakika kızartınız.
Son olarak zeytinyağı eklediğiniz fileto levreklerin üzerini yağlı kağıt ile kapattıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin .
Tavada balığın bir yüzünü, kalınlığına göre değişse de, 3-6 dakika , diğer yüzünü de 2-4 dakika arasında pişirin .
Balıkları dilediğiniz gibi sosladıktan sonra döküm tavayı ocakta 10 dk ısıtıyoruz. Döküm olduğu için 10 dk tavanın pişirme sıcaklığına gelebilmesi için gerekli olan bir süre erken koyarsanız balık suyunu bırakır ve kurulaşır. Tava iyice ısındıktan sonra balıkları yerleştirip orta ateşte 10 dk kadar bekliyoruz.
Demir döküm tavayı iyice kızdırın . İlk önce biberleri ve soğanları pişirin . Sonrada balıkları resimdeki gibi yapın . Harika oluyor.
Balıkçılarda şu anda 1 kilogram Palamutun fiyatı 50 TL olurken, Hamsinin 1 kilogramı 50 TL, Tekir 40 ile 70 TL arasında değişiyor, İstavritin 1 kilogramı 50 TL, Mezgitin 1 kilogramı 40 TL, Çipuranın 1 kilogramı 40 TL, Levrekin 1 kilogramı 40 TL, Sarıkanatın 1 kilogramı 90 TL, Kaya Levrekin 1 kilogramı 70 TL, Lipsözün 1 ...
Levrek 1 Adet ürünümüz bütün olarak 600 gr / 800 gr arasında değişmektedir. Ürün içi temizlenmiş şekilde gönderildiği için gramaj kaybı yaşanmaktadır. Pulları oldukça iri olan levreklerin çok lezzetli eti vardır. Her türlü yemeği yapılan levreğin buğlaması, fırında kağıt kebabı ve mayonezlisi nefis olur.
SON YAZILAR
Karagöl de nerede kalınır?
Cedi Osman NBA ne kadar kazaniyor?
Acı biber dil yanmasına ne iyi gelir?
Evreşe hangi ile bağlıdır?
Demir ipek yolu hangi ülkelerden geçiyor?
iPhone 7 Plus su geçirdi ne yapmalıyım?
Bulvar kısaca ne demek?
Yunus polis olmak için ne yapmak lazım?
Tkgs güncelleme frekansı nedir?
Ergonomik olmayan ürünler nelerdir?
Insan tırnak yutarsa ne olur?
Ağırlaştırılmış müebbet alan kaç yıl yatar?
Soft insan ne demek?
Hacettepe Turizm ve otel işletmeciliği hazırlık var mı?
Vitamin eğitim ücretli mi?
Profesör Hüseyin Nazlıkul kimdir?
Oynatma listesi nerede bulunur?
Gereklilik cümleleri nelerdir?
GTA IV paralı mı?
Sander düzlüğü nerede görülür?
General Mobile Tablet e Tab 5 kaç gb?
Hidrolik yağı kaç km değişir?
Kestine ilaç nasıl kullanılır?
Ayda niye hapse girdi?
Inşaatta mahya ne demek?
2019 LGS birincileri kaç kişi?
Nogger reklamında kim oynuyor?
Tıp okumak için hangi derslerin iyi olması gerekir?
Sinem Kobal Arda turandan sonra kiminle sevgili oldu?
Vestel TV fabrika ayarları nasıl yapılır?
Salyangozun dişleri var mıdır?
Hasbinallah ve nimel vekil fazileti ne demek?
Ebeveynin Türkçe karşılığı nedir?
Levent Kırca kaç doğumlu?
Hüseyin Avni Hoca kim?
Konide üçgen var mı?
Ense ağrısı hangi bölüm bakar?
PES 2020 Ibrahimovic hangi takımda oynuyor?
Bufur kaç para?
LoL kaç karakter var?