Kalıp gibi yoğurt yapmanın bir başka sırrı, farklı süt çeşitlerini birlikte kullanmak. Sütünüzün yarısını manda, yarısını keçi sütü, kalanını ise inek sütü olarak tercih ederseniz daha kıvamlı bir yoğurt elde edersiniz. Tüm bu püf noktalarından sonra yoğurdunuzu artık afiyetle tüketebilirsiniz!
1 tahta kaşığı yoğurdumuzu direkt tencereye koyalım bir iki karıştıralım içinde erisin. Sonra kapatalım 3-4 saat kadar bekletelim kontrol edip buzdolabına kaldıralım. Bir gün beklesin kaşık değdirmeyin. Bekledikçe çıkan suyu alıp dökelim.
Süt güzelce karıştırıldıktan sonra tencerenin kapağını kapatmadan ( üzerine kaşık bırakabilirsiniz örtü gelmesin diye ) sarılır. Yoğurt sulu olmasın diye üzerine temiz bir bez kapatıp çok bastırmadan kenarları sarkacak şekilde bir tepsinin içinde 1 gün bekletiyorum ben dolapta böyle daha kalıp gibi oluyor.
Ev yoğurdu içerisinde herhangi bir katkı maddesi olmadığı ve taze sütten yapıldığı için hazır yoğurtlara nazaran daha çabuk bozulur ve ekşir. ... Yoğurt mayaladığınız maya kültürünüz ekşiyse ve bozulmuşsa, bu mayadan elde ettiğiniz yoğurt ekşi olur ya da çabuk bozulmaya meyillidir.
mayalık 1 kaşık yoğurt kaseye alınır içine biraz sütten ilave edilip çözülür, süte ilave edilip bir defa karıştırılıp sallamadan götürülüp sıcak bir yere konur ,üzerini ben battaniye ve montla kapatıyorum, gece mayalayıp sabah kaldırıyorum, dolaba bir gün daha dinlendiriyorum.Dolaba kaldırdığınızın akşamıda ...
SON YAZILAR
Kayınbirader ne demek TDK?
Nar kabuğu çayı nasıl yapılır Saraçoğlu?
Işimiz tatil nerede çekildi?
Tavuksuz mantar sote nasıl yapılır?
Mail com tr hesabı nasıl silinir?
Bebelac 2 numara kac ayda verilir?
Babüssaade nedir kpss?
Sınıf kültürü ne demektir?
Bermekiler kürt mu?
TİGEM in ne kadar arazisi var?
YouTube Studio da nasil oturum acilir?
Yoğurt kurusu nasıl kullanılır?
Epe sınavı nedir?
3 sezeryan kaç haftalıkken olur?
Tahta opak bir madde midir?
Suut Kemal Yetkin denemesi var mı?
Sakarya Firat Çeliktepe Karakolu nerede?
Anasayfa mı Ana Sayfa mı?
Tümosan ikinci el traktör fiyatları ne kadar?
Teze Kaynakça nasıl eklenir?
Modemi başkasının kullandığını nasıl anlarım?
Kamagra 100 mg jel nedir nasıl kullanılır?
Ferrari sahibi kimdir?
Batıkan Manço kaç doğumlu?
Sivil savunma ve itfaiyecilik bölümü hangi puan türü?
Türkiye'de kaç üniversitede hukuk fakültesi var?
CS GO ölümsüzlük hilesi nasıl yapılır?
MP3 çalar nedir ne işe yarar?
Niyet etmeyi unutursak oruç kabul olur mu?
Istanbul Galata Kulesi hangi semtte?
Hazır kalburabastı nasil Şerbetlenir?
Küçük kırmızı örümcek insana zarar verir mı?
Halep zinciri 22 ayar 1 metre ne kadar?
Hagb kaç yıl için verilir?
Müzik kulağı doğuştan mı?
Manipüle etmek ne demek?
Kick boks branşları nelerdir?
Sütaş kime satildi?
Düşünüyorum o halde varım sözü kime aittir?
Aşık Veysel aslında kim?